山枣为什么这么值钱？现在山枣正是丰收季节，也是收购山枣的忙碌季节，山枣为什么这么值钱？其实枣不值钱，枣核值钱啊，道理很简单，山枣核是一味用途极为广泛的中药，在很多中成药制作之中是不可缺少的主要原材料，随着环境的改变，山枣的数量已经不过去少了许多，野外生存的为数不多的山枣，自然价格越来越高，物以稀为贵，这是很正常的现象。

山枣在田间地头、山坡树林之中极为常见，尤其是一些丘陵地区的山坡上，山枣有着旺盛的生命力，和极强的适应性，在环境极为恶劣的情况下，依然能够生长旺盛，随着环境的改变，这些寻常之物的数量也是急剧减少，野生的山枣虽然果肉甚少，核到是很大，也是很多人儿时的回忆，在水果缺乏的年代，山枣也是我们最容易吃到的美味。

山枣核药用价值极高，山枣核外壳坚硬，里面油脂含量很高，药用被叫做酸枣仁，山枣仁药性：味甘、酸，性平，。具有养肝，宁心，安神，敛汗的功效。秋季山上的山枣成熟时，采摘收获之后去除果肉，取枣仁晒干入药，也可以经过炒制之后使用。有很好的补中，益肝气，坚筋骨，助阴气的作用。

在民间经常使用山枣仁煮汤之后，治疗失眠，酸枣仁有很好的定惊安神功效，能够起到催眠、安神的效果，对于一些严重失眠患者有很好的治疗作用，而且还能够起到对于虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗有很好的改善药效。

山枣树由于生命力极为顽强的习性，也被广泛作为跕木使用，嫁接一些高品质的枣树，能够让其抗性更强，结果更早，病虫害较少的优势，被大量的使用，山枣树的利用价值越来越高，野生的山枣树已经不能满足市场的需求，人工种植山枣树也已经开展，发挥着很大的作用。

山枣的作用还有很多，欢迎大家补充评论留言，谢谢。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。