说到桂小厨

你一定想起老友鱼、小刀鸭等人气广西菜

地道好食材，诚意广西味

17年口碑积淀

不少粉丝都有了心目中的必点菜品

而我们从未停止探索

一直致力于寻找好食材

用心钻研更精妙的手艺

这一次

桂小厨联手米其林星级大厨

优选品质食材

历时9个月精心研发

招牌菜全新升级

匠心出品，瞩目上市

亚麻籽脆皮小刀鸭

米其林星厨研发，脆皮鸭表皮均匀撒上亚麻籽，精心烘烤，外脆里嫩，口齿留香。

选用桂林漓江边放养的小谷鸭制作，鸭子喝漓江水、吃谷子长大，体型健硕。

亚麻籽是五星酒店常用的健康食材，营养又增香。配上现熬的优选广西大果山楂汁,与小刀鸭同食，酸甜开胃，健康解腻。

米其林冰川茄子

茄子中的“爱马仕”——高原冰川茄，比普通茄子更细嫩。米其林星厨出品，皮脆肉嫩，口感极好。

选用雪山脚下长成的冰川茄，“喝”着冰川水长大，个头大，水分更足。

罗汉果石橄榄土猪汤

特选广西特产——高山罗汉果，炖出来的土猪汤，口感清甜，润喉润肺。

广西罗汉果，中国国家地理标志产品。采用新鲜罗汉果低温烘焙而成，更多地保留营养价值，是首批批准的药食两用食材之一，泡茶、煲汤都适合。

茉莉花虾

有了茉莉花“加持”的虾，满满的茉莉花香，深受女士喜爱。

广西横县——国家林业局命名的“中国茉莉之乡”，所产的横县茉莉花，是中国国家地理标志产品，与海滨直运新鲜大虾一同炸制而成「茉莉花虾」。

有鸡味的走地鸡

无鸡不成席——广西重要宴席必点的走地鸡

选用农家放养走地鸡，跑足180天，肉质紧实，无需过多加工，仅水蒸而成，有着鸡肉本该有的鸡香味。

甜品里有山水

桂小厨星厨研发，女生都喜爱的小甜点。芋头糕配桂花冰粉，冰爽又甜蜜。“广西山水，尽在口里”。

荔浦芋是以中国国家地理标志产品、广西特产荔浦芋制成，香甜可口。

招牌• 老友鱼

桂小厨招牌菜，年销40多万份，酸酸辣辣，好吃开胃。

所用酸笋为山泉水自然发酵，“无酸笋，不广西”。

新增可选鱼类——黄花鱼，口感细嫩鲜美。

雪山包

主厨历时9个月研发，口感十分松软，奶香诱人，让面包控大呼过瘾！

水果三拼

三种广西特色水果，酸酸甜甜，广西人喜爱的味道。

宜州果酱烤墨鱼肠

4种食材精心烤制，口感丰富，焦香诱人

椰皇炖东兰三乌鸡汤

东兰三乌鸡与椰皇强强联手，十足香浓鲜美

宜州果酱烤鸭爪

地道宜州烧烤，果酱是灵魂，滋味惊艳

手工银丝饼

手工制作，又香又酥，配秘制蘸汁食用更美味

香芋大理石

广西特产荔浦芋制成的甜品，入口即化

此番不仅招牌菜全新升级

还有更惊喜的改变

老友们，敬请期待

南宁万象城 桂小厨

地址：L4层419店铺

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
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