吴迎果

昨晚翻阅朋友圈，一张图片引起了我的注意。那是一枝累累果实的野酸枣，在秋风中微微摇曳，颗颗红色小酸枣，闪着亮光，让人垂涎欲滴，忍不住想要伸手摘两颗。

家乡的野酸枣遍布沟里和渠壑边，丛生为多。最好吃的当属“崖枣”，崖，此处读做 nai。崖枣颗粒较一般的酸枣大，比红枣小，吃起来脆生甜。但是崖枣难寻，几十株酸枣树，能遇上一株崖枣就不错了。

小时候，沟里凡是能吃的，不管是麻麻草还是沾芽根，无论沙条、蓑瓜瓜或者小草莓，都不及酸枣对人的吸引力大。

酸枣的形状各有不同，有的是椭圆形，有的是扁圆形，有的是瘦长形。不论长成什么样的酸枣，都特别酸，吃几个就能酸倒了牙，回到家喝口水咬口馍牙都受不了。

沟檐边的一丛丛酸枣树，平时更像是一团乱麻麻的刺棘。那一根根又细又长的刺儿，扎到手上生疼。

秋天到了，隐藏在叶子中的一个个小酸枣红了，渐渐在乱刺中显露出来，亮晶晶，玛瑙似的。

不顾那尖尖的刺儿把手背划出道道痕迹，摘上几颗先塞进嘴里嚼着，手里放不下了，就装进兜里，攒着一会吃。酸枣的那股酸爽，让人欲罢不能。摸着兜里没几颗了，余下的每颗都要嘬到骨干肉净，淡而无味才舍得吐出那枚光溜溜硬崩崩的胡核来。

以我的经验来说，吃酸枣最得意的阶段，莫过于皮肉吃完，骨头还没啃干净，舌头与酸枣核周旋温存的时候。味儿不很酸了，后味带点甜，对，正合适。若是摘多了，带回家放几天变成糖芯，酸度会大折扣，味道更好，吃起来简直停不下来。

家乡四面环沟，沟中有酸枣，酸枣虽然平常，却有四季风情。春天，羊群最喜欢啃的是嫩酸枣芽，吃完一茬又发一茬不误开花时节；夏天，蜜蜂“嗡嗡嗡”的循花粉而来，枣花蜜是乡亲们的最爱；秋天，成群结队摘酸枣，是孩子们的重要活动之一；冬天，勤快的老农到沟里砍柴，大棵的酸枣树首当其冲。酸枣刺虽然有点扎手，晒干了烧火做饭却再好不过。长得略微粗壮的野酸枣树，还能做拐杖，剥去外皮的枣木质，弯曲不平，天然自成，砂纸打过后光滑发亮。在过去贫苦年代，酸枣刺，曾经是许多人家的“柴门”，一上一下两根木头，中间密密麻麻夹上一根根酸枣刺，就是妥妥的一扇“刺刹门”。那时候，大人们拿根高梁苋苋给孩子们做玩具，顺手从刺刹门上掰根刺一扎，就把两片纸固定成了一个好玩的风车。不知怎么地，此时，我竟然想到了一句“小扣柴扉久不开”，那柴扉，断不是这种刺刹门吧，不然古人怎么敢用手扣？

还是说野酸枣吧，经年累月守侯着土地，默默地奉献了叶子，奉献了果实，奉献了树干，甚至奉献了最后一根刺！如此这般，沟里的野酸枣依然不见少，足见它有多么顽强的生命力。

野酸枣，是大自然的馈赠，无论有没有人采摘，它总是悄然开花、结果，直至成熟。酸枣，是儿时的美味，是心底的怀念，是曾经的美好，酸枣树下有我快乐的童年。

今天，我回到了家乡，却没有下沟找酸枣，听发小说，沟里的酸枣都被人打完卖给药材商了。噢，我几乎忘了，圆溜溜的酸枣，还是一味药材。

“我思故我在”，今夜，我想念家乡沟里的野酸枣，想念那酸甜美味的童年……

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