腌萝卜是大家很喜欢的小菜，因为比较爽口，也很开胃，所以大家都喜欢将其作为配餐小菜食用。其实腌萝卜也是有很多方式的，味道会有些不同，但是都很好吃呢。

泡椒萝卜

泡椒萝卜，腌制的时候会加入泡椒，味道比较足。

准备一根白萝卜，一根胡萝卜，适量的泡椒，将白萝卜和胡萝卜洗干净切成段放进碗里，加上适量的盐腌一会，等腌出汤汁就取出冲洗干净。准备一个保鲜盒，将泡椒放进去，加上白糖，盐，醋搅拌均匀，再放上白萝卜和胡萝卜，密封5小时左右，就可以吃了。

简易腌萝卜

家常腌萝卜其实做法都比较简单，配料也不需要那么丰富，简单又好吃。

准备白萝卜一根，洗干净晾干上面的水分切成片状，加上盐腌制大约一个小时，把水分挤干放进盘里。准备好腌萝卜的料，糖，生抽，老抽和醋按照个人的口味调配成酱汁，将萝卜放进酱汁里面腌上大约三四天即可，注意在腌制的时候，经常的搅拌翻动，会更加的入味。

酸甜萝卜

酸甜萝卜吃起来又酸又甜，味道比较好，做法也很简单。

准备一根白萝卜，削去皮切成片状，加上一点盐腌制一会，等萝卜腌好了清水冲洗干净。切点辣椒，准备一两片柠檬。将腌好的萝卜放进容器里，放上辣椒，柠檬片，白糖，盐和醋，搅拌均匀，然后密封腌制几个小时即可。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。