鲜果切火龙果:寻味 | 这个夏天至潮的水果味道是?

八卦快讯 2023-10-20 08:11:48

2018年做什么最潮?你是选择买一只不能登机的 x 登机箱?还是收拾一头紫外光色的头发?又或者玩大一点预定一张明年Space X绕月太空飞行的套票?

如果觉得以上这些都是太过虚无缥缈,泰迪建议做最潮的事就是吃“潮人”的美食,还一定要是“潮人”都天天打卡的那种,说的“潮人”就是遍地美食的潮汕地区食客们,比如那里的潮汕牛肉火锅、手打牛肉丸、卤水狮头鹅、隆江猪脚饭、鸭母捻、白果芋泥、糕烧番薯、普宁豆腐、糯米猪肠、蚝仔烙、糖葱薄饼、猪杂粿条面汤、老妈宫粽子、生腌海鲜、潮汕肠粉、红桃粿等等真是吃一个月不重复。在这里,总有一种美食能让你感动,无论离家多远,都不会忘却的记忆中味道。

而到了夏天,潮汕街头巷尾纷纷出现的果汁冰和甘草水果,更是一众“潮人”的抵御炎夏的恩物!

甘草水果的前世今生

初夏好“食”光,暖和的天气总是让人不自觉地联想到阳光、大海、沙滩,以及香甜的水果什锦。而热情洋溢、酸甜可口的甘草水果让人无法拒绝,天然的水果香气弥漫在唇齿之间,是害怕高卡路里的吃货们休闲解馋的最佳选择。

甘草水果绝对是潮汕小吃以及潮汕文化的代表之一,承载着许多人的儿时回忆以及故乡情怀。传统的甘草水果发源于潮州,是风靡多年的街头美食,随处可见的推车摊贩们会用不锈钢铁盘盛着形形色色的果切,五颜六色十分吸引,是路边摊中的小清新代表。

来一份潮人懒人

颠覆常规的甘草水果

WHY 27 ?

可能是怕麻烦,可能是懒癌发作,可能是忙到水都没时间喝,原来在大都市随时随心享用一份新鲜好吃的水果竟成了“难题”,更别说地道的潮汕甘草水果,许多在外打拼的胶己人对家乡的甘草水果心生向往,但寻寻觅觅也不一定能找到记忆中的味道。

于是,的创始人“小甜甜”决定将风靡潮汕的经典美味带到了深圳,通过潮州甘草水果老师傅的言传身教,逐渐摸索出传统甘草水果的雏形,学艺归来的“小甜甜”立即着手准备自己的第一家店。

经过潜心学习甘草水果的传统制作工艺,再进行创新升级改良,在新鲜果切上淋上独此一家的酸梅汁,蘸上酱料粉,幻化出独特诱人的甘草水果风味,口味更为适合都市年轻人的喜好。

那一年创始人刚好步入27岁,而店内每日也会供应至少27种当季新鲜水果,或是缘分、或是巧合,一切都是那么刚刚好,满怀期待的就此诞生并品牌化,把街边小吃带进高档购物中心。

终于突破街头小吃形象,化身高端休闲果品,在各大 mall和热点地区开设了甘草水果品牌店,成为了潮人、办公族必备的健康下午茶,也是广大消费者居家、出游、聚会、工作的最佳伴侣,让更多的人足不出户也能尝到当季现切甘草水果。

自2016年第一家诞生以来,如今已在广深地区开设了16家门店,未来门店数量还会持续增加,目标是让都市年轻人能随时随地轻松吃到健康的新鲜水果。

TEDDY为你解锁

甘草水果的创新吃法

甘草水果的制作方法看似简单其实并不简单,每家都有自己独门秘方和处理方法。其实真应该感谢甘草水果的第一个发明人,找到了这个开胃零食般的存在,不仅凸显别具一格的风味,还具备帮助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺等功效,保质期限又长于新鲜水果,实在是夏日良品。

①每天精选27+款时令水果,自由组合多重搭配,按重计价。

②选好、洗好、削好、切好、装盘、开吃!

③搭配独门秘制的配料“一汁三粉”(酸梅汁、梅子粉、南姜粉、陈皮粉)。

④每一款水果用不同配方的甘草汁,每隔半小时淋一次精心熬制几小时的甘草汁,让水果一直保持最好的姿态。

广州首家

登陆K11

广州的小伙伴也不用太羡慕,为了让大家尽快品尝到接地气的甘草水果,第16家甘草水果终于到步广州了!广州首店选在潮人聚集地K11艺术购物中心。而广州K11自开业以来,惊喜不断,简直是“广州首店”大集合。闲话少说,马上进入广州第一家看个究竟。

携手韩国知名设计师为K11门店打造多元空间,空间设计全面升级,与商场周遭无缝结合,更具艺术气息,店里店外随处一站都是打卡位置。

超大的落地玻璃,一目到底。墙壁一边是最流行的粉蓝渐变色,一边是粗旷感的石米墙壁。而粉蓝色的吊灯从豆沙色的天花板倒垂下来,显示27字样的灯管。而这边区间是价目表和大型玻璃果品展示柜,展示着多达27+以上的各种新鲜水果,实在馋人。

整个空间明亮温馨,俨然是下午茶的时髦圣地,可以和小伙伴们在这里悠哉悠哉地享受午后恬静时光。

白色大理石桌子搭配紫色沙发、米色座椅,还有菱形状的外摆座位,每个座位都值得你和水果一起拍拍拍。

透明水果工作间可以透过个性的沙石墙壁观察到厨师们制作果切的全过程,工作间会一直保持16-21摄氏度,保证水果的新鲜保存。

就连外卖盒和外卖袋也是一样的少女feel,采用年度的两个流行色,粉晶+静谧蓝的渐变色,视觉效果十分讨喜,令人看了心情轻快愉悦。

一份水果,27种宠爱

不仅拯救了80%的水果懒人,还捕猎了90%的吃货,更是用心制作100%的新鲜、健康、美味,以最朴实的方式吃甘草水果,一份水果,27种宠爱!想点啥就点啥,深度懒癌患者,就等着水果送到你嘴边吧。

#TEDDY’s

果汁:18颗山竹汁

这款绝对是重磅推荐,也是广州专属高定果汁,只有广州店有售!

既然是广州首店,为广州粉丝们精心准备了专属高定果汁18颗山竹汁。来自泰国的高品质山竹,一杯山竹汁=18颗山竹!!!售68元。人工剥取山竹果肉+依云水呈现纯粹原汁原味,无添加果汁,保留了山竹的自然清香及营养成分。

果盘系列

如果你有选择困难症,那么这几款人气果盘绝对是你的最佳选择:

能量杯(果杯)

青芒1号+草莓+西瓜+凤梨+芭乐

5种水果搭配,营养均衡

一个人享用就是这么刚刚好

芒芒青能量

潮汕古早味的甘草水果,一定会有青芒和杨桃,这一款“芒芒青能量”,以酸脆爽口的青芒为主,加入杨桃+白芭乐+西瓜+苹果+白芯火龙果+雪梨,分量十足,让你能量加倍。

亲亲草莓香

见到果盘中心是草莓,就知道这是以草莓为首,叠加青芒1号+白芭乐+西瓜+苹果+杨桃+白芯火龙果+木瓜的“亲亲草莓香”,由专属果园基地直供的牛奶草莓,甜度高达11-12.7%,每一口都鲜嫩多汁,香甜美味。

橙橙满香甜

由橙子+青芒1号+白芯火龙果+哈密瓜+西瓜+苹果+杨桃+雪梨带给你每日新鲜营养,满满维C,满满香甜,满满美丽。

莲莲雾有约

一次过让你亲密接触青芒1号+芒果+凤梨+西瓜+白火龙果+雪梨+苹果+白芭乐+木瓜+海南黑金刚莲雾等多达10种水果,是不是很震撼?可以称之谓十全十美的果盘。

牛油果果奶

如果你是牛油果爱好者,那就不能错过这个牛油果mix酸奶,有瘦身或健身需求的人士也可以作为代餐,赞一个。

除此之外,还有果汁冰、鲜果果奶、鲜榨纯果汁、现榨混合果汁、鲜果果奶系列、鲜果果茶系列供你选择,每日新鲜打卡,让你透过品味全世界新鲜的水果味道。总之,就是变着法子让你彻底爱上吃水果!

这个夏天

到最多潮人聚集的K11

吃一份潮人和“潮人”都爱的

甘草水果

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