中药食材——莱菔子 【别名】 萝卜子、 芦菔子 【性味归经】 味辛、 甘， 性平。 归肺、 脾、 胃经。 【营养成分】 种子含脂肪油、 挥发油。 挥发油内有甲硫醇等。 脂肪油中含多量芥酸、 亚油酸、 亚麻酸以及芥子酸甘油酯等。 尚含有抗菌物质称莱菔素。 【药理作用】 ①抗菌作用 莱菔子含抗菌物质， 其有效成分为莱菔素， 在 1 毫克/毫升浓度对葡萄球菌秘大肠杆菌即有显着抑制作用， 且可影响各种植物种子发芽。 后又从莱菔子中分离出一种油， 称为""， 1％浓度可对抗链球菌、 化脓球菌、 肺炎球菌、 大肠杆菌等生长。 有人认为此两者可能是同一物质。 ②抗真菌作用 莱菔子水浸剂（1： 3） 在试管内对同心性毛癣菌等六种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。 ③其他作用 变种的提取物， 长期饲喂大鼠， 能干扰甲状腺素的合成。 【保健功效】 消食除胀， 降气化痰。 用于饮食停滞， 脘腹胀痛， 大便秘结， 积滞泻痢， 痰壅喘咳。 【文献典籍】 ①《日华子本草》 ： “水研服， 吐风痰： 醋研消肿毒。 ” ②《日用本草》 ： “治黄疸及皮肤目黄如金色， 小水热赤。 ” ③《纲目》 ： “下气定喘， 治痰， 消食， 除胀， 利大小便， 止气痛， 下痢后重， 发疮疹。 ” ④《医林纂要》 ： “生用， 吐风痰， 宽胸膈， 托疮疹； 热用， 下气消痰， 攻坚积， 疗后重。 ” ⑤《本草再新》 ： “化痰除风， 散邪发汗。 ” 【食用安全】 1. 不宜与人参同用。 2. 服补药者忌服。 【适宜人群】 一般人都可服用

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