芒果酸怎么做:超简单的家常甜品制作 芒果酸奶杯&芒果布丁制作教程
2 2023-10-31
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甜品似乎与生俱来就有一种魔力,能够让人心情瞬间变得愉悦。不开心一定要吃甜品,它能化解你的所有坏情绪;开心也要吃甜品,因为它让人更加愉悦。
今天小欧就为大家带来两款超级超级简单的在家就可以做的甜品,快动手制作吧!
芒果酸奶杯
直接将芒果浆与酸奶一起搅拌就已经非常好吃了,如果再稍费一点心思,一层芒果一层饼干一层酸奶,做成华丽丽的小甜点,是我们这个周日的下午茶,缤纷美丽的一杯,享受。
芒果酸奶杯&芒果布丁制作教程
用料:酸奶 芒果 巧克力饼干&全麦消化饼干
做法:
1、芒果去皮去核,留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。
2、饼干放塑料袋中,轻轻敲打至饼干碎,不用特别细。然后就一层饼干,一层芒果浆,一层酸奶叠加,表面再撒少许饼干碎摆上芒果块,薄荷叶装饰即可。
芒果布丁
芒果布丁是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果冻,为香港流行的甜品之一。
芒果酸奶杯&芒果布丁制作教程
用料:芒果泥 吉利丁 蛋黄 牛奶 淡奶油 糖
做法:
1、吉利丁放在牛奶中泡软;大芒果两个切开,挖出一部分果肉切丁放在瓶中;剩余果肉大概150克打成泥备用;
2、牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化;加入蛋黄液一只,立即搅拌均匀;加热至冒泡即关火;
3、加入淡奶油搅拌均匀;加入芒果泥搅拌均匀;装入容器中,稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可。
芒果酸奶杯&芒果布丁制作教程
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