1、酸木瓜原料：木瓜2公斤，白糖150克，白醋250克，食盐100克，青椒50克。制法：选用青皮生木瓜，削皮破开，除去瓤粒，切成厚片，或切成丝状，用食盐揉搓，去掉涩味，并使之软化，青椒剁碎，与瓜拌匀，加入白醋腌制一小时，滤去醋水，下白糖与瓜拌匀，待白糖溶化后即可。特点：酸、甜、咸、辣、脆五味俱全。

2、酸黄瓜原料：鲜黄瓜2.5公斤，辣椒300克，食盐150克，食醋200克，三花酒适量。制法：鲜嫩黄瓜洗净，对半切开，斜刀剁薄片，开水稍烫捞出，沥去水分，置缸盆中。投入盐、椒、酒、醋等料，加入晾好开水，水以浸没黄瓜为宜，腌制两天，缸盆内浮现白皮，即可捞出食用。特点：鲜嫩爽滑，酸中带甜，甜中带辣，开胃可口。

3、酸萝卜原料：萝卜2.5公斤，白醋500克，白糖200克，食盐、辣椒适量。制法：将鲜嫩萝卜洗净晾干，对边切开，亦可切成圆片状。斜刀剁出薄片。下适量食盐揉搓至软，置缸或盒中。将白糖加水煮沸，凉后再加入白醋搅匀，倒入装萝卜缸或盒中，同时放入辣椒，加盖密封，一至两天后食用更佳。特点：色泽雪白，柔软爽脆，酸甜可口，生津开胃。

1、清香的柠檬味道，让人心旷神怡。准备一个完整的柠檬不必去皮，将它切成小块状，放在锅中加热煮沸。将煮好的柠檬水倒在一个喷瓶中，柠檬喷雾就完成了，在家中角落到处喷洒一下，烟味很快便不见了。

2、白醋既可做调味品还能够吸附异味。将毛巾用白醋浸湿，接在在家中挥洒几下， 白醋容易挥发一会家中便充满了白醋的味道，接着打开窗子将室内通风，这样既可消除烟味。

3、平时喝茶剩下的茶叶渣别着急倒，将它晾干后，用卫生纸包裹起来，放在客厅或者卧室的角落能够有效吸附烟味，吸烟过后，烟的味道可快速不见。

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