酸甜辣脆萝卜条做法：甜酸辣脆爽的白萝卜怎么做如何做好吃
脆甜爽口辣萝卜的做法步骤
脆甜爽口辣萝卜的做法图解11. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解22. 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解33. 腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解44. 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解55. 葱姜蒜末放进去。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解66. 加入白糖和少许味精。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解77. 放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解88. 把酱料搅拌均匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解99. 半小时候，萝卜腌制出不少的水。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1010. 将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。将萝卜捞出，沥干水分。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1111. 酱料放入萝卜内。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1212. 搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
甜酸辣脆爽的白萝卜怎么做如何做好吃
脆甜爽口辣萝卜的做法步骤脆甜爽口辣萝卜的做法图解11. 将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解22. 加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。
大约腌制半小时左右。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解33. 腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解44. 辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解55. 葱姜蒜末放进去。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解66. 加入白糖和少许味精。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解77. 放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解88. 把酱料搅拌均匀。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解99. 半小时候，萝卜腌制出不少的水。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1010. 将腌好的萝卜，用清水洗净，防止盐的味道盖过酱料的味道。
将萝卜捞出，沥干水分。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1111. 酱料放入萝卜内。
脆甜爽口辣萝卜的做法图解1212. 搅拌均匀，封上保鲜膜，放冰箱保鲜层，腌制24小时就可以了。
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酸辣脆爽萝卜的家常做法大全怎么做好吃
酸辣脆萝卜的做法步骤1白萝卜1个、白醋、细砂糖、姜、大蒜、干辣椒（忘了拍下了）2干辣椒切细，姜、大蒜切碎。
3萝卜切薄片。
加入一勺盐，用手抓一抓萝卜。
这样萝卜的苦水就会挤出来一些。
4腌上半小时，苦水就会挤出来很多。
5倒掉苦水，放入姜、蒜、干辣椒。
倒入白醋。
（白醋最好多放点）6再放一勺糖下去。
7搅拌均匀。
8装入有盖的容器里。
腌上半天就能开吃了。
9很下稀饭或小酒的小凉菜哦。
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酸辣脆萝卜的做法步骤图,酸辣脆萝卜怎么做
酸辣脆萝卜的做法1.所以食材如图2.白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。
白萝卜带皮切条，小米椒剁碎。
3.白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。
腌完后把腌出的水倒掉。
4.依次加入白醋、白糖、小米椒搅拌均匀。
5.用擦干净水分的玻璃瓶装好，放进冰箱。
3—4天即可食用，时间越长越入味哦。
家常甜酸辣萝卜怎么做
食材主料白萝卜1根 辅料盐3小勺半白醋9小勺指尖椒适量香叶8片冰糖4粒白酒3滴步骤自制酸辣泡萝卜的做法步骤11.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤22.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤33.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤44.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。
烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤55.准备兑制泡菜的母水。
食盐用图上的小勺子舀3勺半，放入水中，搅拌均匀。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤66.白醋用图上的小勺子舀9勺，搅拌均匀。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤77.白酒2-3滴就好，不可多放。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤88.冰糖约4粒。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤99.指尖椒适量，切成小段，放入母水中。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1010.撒上7-8片香叶。
泡菜的母水就兑好了。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1111.放入晒好的萝卜条，盖上盖子放置到阳台。
夏季两天左右，冬季3-4天，萝卜条发酸，就可以食用了。
自制酸辣泡萝卜的做法步骤1212.泡萝卜在常温下会继续发酵，所以酸度达到自己要求后，应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口。
腌萝卜怎么做酸辣可口？
制作方法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。
2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。
3.锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。
4.朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味。
5.20分钟后，胡萝卜开始腌制出水，用手将萝卜条抓捏一下，沥去其中的水份。
这样的目的是去除萝卜的生涩味。
6.取两只可以密封的乐扣盒或其它容器，（不要用铁的），放入生姜片，红椒及萝卜条。
7.倒入放凉的糖醋水，水量盖过所有食材，加盖密封放室温发酵2天，再放冰箱冰上半天再吃口感更好。
注意事项1. 做好这道菜的关键，第一是要给萝卜去生涩味，也就是要用盐把萝卜腌出水，再彻底的把水挤干。
2. 配好酸甜水，白糖和白醋及清水的比例是1：糖 2：白醋 50：清水，记得要用好的白醋不要用醋精。
3. 温度会影响到发酵的时间长短，气温高就在室温发酵1-2天即可入味，气温低的话，可能要在室温发酵5-6天。
4.酸酸甜甜又爽口，很适合夏季做饭前小菜。
第三天腌入味的成品会比较软一些。
萝卜的做法步骤图,酸辣脆萝卜怎么做好吃
酸辣脆爽萝卜的做法步骤1准备好所有食材：白萝卜、白醋、辣椒；2白萝卜去皮，洗干净，切片；PS：形状可以切自己喜欢的3放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来，捞出沥干水待用；4沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中，放辣椒、再倒入白醋；PS：白醋要盖过萝卜片；如果怕酸可以与凉白开水兑开，再倒入。
建议用陶瓷或玻璃碗，不能用不锈钢材质的容器。
5浸泡3个小时之后就可以吃，吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中；PS：筷子不能有水、油等，否则容易坏。
浸泡的时间取决于萝卜切的大小，用过白醋汁不要倒掉，可以继续泡酸萝卜。
小窍门1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软；2.吃的是用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久；3.建议用陶瓷或玻璃容器，不能用不锈钢材质的容器；4.不吃辣椒就不放辣椒。
酸辣脆爽萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 白萝卜500克白醋300ml红辣椒3个1辅料盐3克酸辣口味拌工艺数小时耗时普通难度酸辣脆爽萝卜的做法步骤1准备好所有食材：白萝卜、白醋、辣椒；2白萝卜去皮，洗干净，切片；PS：形状可以切自己喜欢的3放盐，腌制约30分钟至萝卜片变软，有很少萝卜水出来，捞出沥干水待用；4沥干水的萝卜片倒入陶瓷碗中，放辣椒、再倒入白醋；PS：白醋要盖过萝卜片；如果怕酸可以与凉白开水兑开，再倒入。
建议用陶瓷或玻璃碗，不能用不锈钢材质的容器。
5浸泡3个小时之后就可以吃，吃的时候用干净没有水的筷子捞到另外的容器中；PS：筷子不能有水、油等，否则容易坏。
浸泡的时间取决于萝卜切的大小，用过白醋汁不要倒掉，可以继续泡酸萝卜。
小窍门1.萝卜一定要用盐腌制到萝卜变软；2.吃的是用干净的筷子，这样酸萝卜可以放很久；3.建议用陶瓷或玻璃容器，不能用不锈钢材质的容器；4.不吃辣椒就不放辣椒。
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酸甜爽口脆萝卜条的做法步骤图,怎么做好吃
用料 白萝卜 1个 白醋 适量 盐 适量 糖 适量 小米椒 1~2个 花椒 若干粒 酸甜爽口脆萝卜条的做法 白萝卜去皮，也可以保留，然后按照自己的喜好将萝卜切条或者切片。
（切记：不要把萝卜切的太薄，不然就没有萝卜爽脆的口感了） 撒上适当的盐搅拌均匀，大约腌制半个小时，让白萝卜软化脱水去掉辛辣的口感，腌渍好后把盐水倒掉，不嫌麻烦的人可以再用清水冲洗一下，然后沥干水分。
（由于我的懒，这一步也省略了…不过幸好影响不大） 将小米椒、花椒、白醋、盐、糖调制成自己喜欢的口味；上一步骤没有经过冲洗的白萝卜本身已带有咸味，只需加一小勺盐在调料里就好，不需要太多。
（最右边黑黑的小罐子真的是花椒，不是黑胡椒……） 将萝卜条和调料放在密封盒（罐）里搅拌均匀。
倒之前用沸水烫一下密封盒（罐）杀杀菌，保存的效果更好。
放入冰箱冷藏保存，腌制几个小时就可以食用了，随着腌制时间延长，萝卜也会更入味更爽脆可口哦~ 小贴士 想要花椒味出来腌制的时间就需要久一些，时间越长花椒味就会越浓郁。
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罗卜怎么泡才,又脆又甜
用料 白萝卜 一小断（5cm左右） 水 150ml左右 盐 一小勺 糖 2小勺 白醋 10ml 花椒 几颗 干辣椒 适量 脆甜泡萝卜的做法 白萝卜取一小段（5cm厚左右），我用的236ml的梅森瓶，比较小，所以萝卜的量也比较小，一小瓶大概是吃一顿，去皮切成小块锅中煮开水，放入盐，糖搅拌均匀煮开后晾凉，倒入白醋，把萝卜块放入梅森瓶，倒入加了白醋的盐糖水，撒几颗花椒，喜欢辣的放一截干辣椒或者小米辣椒盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，1~2天即可食用
怎么腌制清脆白萝卜
腌白萝卜的原料：白萝卜10个腌白萝卜的配料：辣椒糊（一瓶半）、白酒腌白萝卜的调料：白醋（半瓶）、精盐、糖、鸡精腌白萝卜的做法：1、准备配料。
2、把白萝卜切小长条块。
3、将盐拌入，过一会儿就簸一次，让萝卜条充分淹透。
4、待萝卜条软了后，用手压实。
充分浸入盐水中。
5、不断翻动压实，淹制4小时。
6、用手挤去水分，倒掉盐水。
7、放糖一包，放白酒一两。
8、白醋半瓶，辣椒糊一瓶半。
9、放一些鸡精调味。
10、拌好的半成品，放置几小时。
11、将出品装进冰箱专用食品保鲜袋里。
12、放掉空气，扎紧袋口，装入饭盒放进冰箱保存
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酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。
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