沙拉是很多人都喜欢吃的，沙拉的做法多样，怎么吃都不会腻，尤其是水果沙拉，不同的搭配，不同的配料，味道也不一样。水果沙拉怎么做好吃呢？今天就为大家推荐几种比较具有特色的水果沙拉的做法大全，喜欢吃的小伙伴可以试试在家里做。

水果沙拉的做法大全

一、酸奶水果沙拉

用料：

优酪乳1杯，火龙果1个，苹果1个，香蕉1根，西瓜1块；

酸奶水果沙拉的做法

1.将火龙果、苹果、、香蕉、西瓜去皮，然后切成大小一致的小块，备用；

2.将切好的苹果放进淡盐水中浸泡一会儿，目的是防止苹果氧化变黑；

3.把火龙果、苹果、香蕉、西瓜粒放入碗里，在上面淋上优酪乳即可；

二、油醋水果沙拉

用料：

芭乐，火龙果，小番茄，葡萄，木瓜，饮氧品1匙，和风油醋酱2匙，萝蔓少许；

油醋水果沙拉的做法：

1.所有水果切成小丁，水果的搭配可根据个人喜好添加，当季水果最好；

2.准备一个大碗，将水果丁和1匙饮氧品、风油醋酱放进去，搅拌均匀即可；

3.添加饮氧品的目的是，让和风油醋汁的酱汁附着在水果丁上，更加入味好吃。

三、鲜虾水果沙拉

用料：

虾子10只，酪梨1/2个，柳橙1个，大蒜2粒，盐少许，胡椒，鱼露2小匙，初榨橄榄油2小匙，红辣椒1根；

鲜虾水果沙拉的做法：

1.虾子洗干净，剥壳去泥，蒜头切末酪梨、柳橙切片，用酱汁调匀；

2.酪梨表面呈黑色，轻按柔软，表示已经成熟，先以刀子纵向切一圈；

3.刀子插在核上即可去除由于酪梨容易氧化变色，因此切开后果肉要立即洒上柠檬汁以防变黑；

4.起油锅爆香蒜末；

5.虾子炒至变色，加少许盐、胡椒调味；

6.将虾、酪梨、柳橙以酱汁拌匀，即可盛盘。

四、印尼水果沙拉

用料：

小黄瓜4根，凤梨半颗，青芒果1颗，豆薯1颗，碎花生3大匙，虾酱1块，椰子糖4块，硬花生3大匙，ABC甜酱油4大匙，柠檬2小颗，盐1小匙，辣椒1根；

印尼水果沙拉的做法：

1.将水果洗干净，豆薯、青芒果剥皮切片，小黄瓜、凤梨切小片。

2.淋上印尼酱汁，撒上碎花生，就完成了；

3.酱料的做法：1.将所有材料洗净，柠檬切块榨汁；椰子糖切碎，凤梨心及辣椒切段备用；

2.虾酱放入烤箱烤3-5分钟；

3.在果汁机内放入所有酱料食材搅碎，酸、咸及辣度皆可依个人喜好调整。

五、优格水果沙拉

用料：

香蕉半条，小蕃茄3个，凤梨释迦1/8个，哈密瓜1/8个，苹果1/4个，奇异果1/2个，原味优格1盒，综合坚果15公克，葡萄干10公克

优格水果沙拉的做法

1.将所有的水果去皮，切成丁块状，再放入碗中。

2.将优格放在水果上，再均匀洒上，结合坚果和葡萄干，即可。

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