酸脆爽口萝卜怎样做:春天,教你樱桃小萝卜新吃法,简单一腌,酸脆爽口,腌一晚就能吃

八卦快讯 2024-03-06 09:40:36

大家好,我是小陈,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

春天来了,天气逐渐变暖了,在这个春暖花开的季节,新鲜的瓜果蔬菜都熟了,这个季节的蔬菜、水果都挺新鲜的,而且价格也不贵,由于春天比较干燥,人们的食欲都下降了,我作为一个家庭主妇,每天都做一些开胃下饭的食物,今天我给大家带来一道家庭版糖醋小萝卜,自己做的小萝卜,吃起来口感很脆爽,再加上酸甜的味道,实在是太好吃了,把这道糖醋小萝卜当成下饭菜的话,比腌的黄瓜、藕片还吸引家人的胃口,春天,教你樱桃小萝卜新吃法,简单一腌,酸脆爽口,腌一晚就能吃!

糖醋小萝卜

说起樱桃小萝卜,大家都吃过吗?樱桃小萝卜的个头比较小,和小樱桃似的,因此大家都称为樱桃小萝卜,这道小萝卜的外皮是红的,口感比较脆爽,大家都喜欢腌着吃,当然我家也不例外,把萝卜腌着吃,加上调好的料汁,吃起来酸甜又脆爽,几口一个小萝卜,越吃越过瘾!尤其是吃早餐的时候,早餐只想吃点小咸菜,这道糖醋小萝卜就挺不错的!

糖醋小萝卜

其实糖醋小萝卜的做法很简单,就是有很多朋友做的口感很差劲,比如萝卜不脆爽,腌两天左右就变烂、变味,如果你也遇到这种情况的话,这是步骤做错了,想要做一些好吃的糖醋小萝卜,步骤是最关键的,好了不多说了,下面我就把糖醋小萝卜详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!

【食材】:樱桃小萝卜、食盐、白糖、米醋、泡椒、泡椒水

【具体做法】

糖醋小萝卜

准备适量的樱桃小萝卜,把头尾部分都切掉,把萝卜放在水中,加上一勺食盐搅拌一下,浸泡5分钟,时间到,再用流动的清水洗干净,控一下表面的水分,用刀切成薄片,但是底部不要切断,加上适量的食盐抓拌均匀,腌30分钟。

糖醋小萝卜

下面看一下萝卜,萝卜腌好后,把多余的水分倒掉,再用清水多洗两遍,把上面的盐都洗干净,这样吃起来不会很咸,把萝卜上面的水分都控干。在小碗中加上白糖、米醋、泡椒、泡椒水搅拌均匀,把料汁倒在萝卜碗中搅拌均匀,盖上一层保鲜膜,放在冰箱冷藏5个小时(或者是一晚上),萝卜腌好后,就可以开吃了。

糖醋小萝卜

【温馨小贴士】

第一:先把萝卜清洗干净,再切成片,切片的时候,底部不要切断了,这样切出来的萝卜会更好看。

第二:因为萝卜的水分比较多,要记得加上食盐腌一会,把多余的水分都腌出来,这样萝卜脆爽又好吃。

第三:腌萝卜的时候,料汁是最关键的,在小碗中加上白糖、米醋、泡椒和泡椒水,这样腌出来的萝卜,脆爽又入味。

糖醋小萝卜

这就是家庭版糖醋小萝卜详细的做法,你们都学会了吗,自己在家做的萝卜,吃起来口感很脆爽,而且不放各种的添加,给家人当下饭菜的话,实在是太开胃下饭了!如果你吃腻了大鱼大肉,端上一盘糖醋小萝卜的话,可以使家人的胃口大开,喜欢此做法的话,记得先收藏起来,有时间买点樱桃小萝卜,在家做着吃吧!

关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐:广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌:酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。

特别推荐:广西<a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>连锁品牌:<a href=https://www.suanyidian.com target=_blank class=infotextkey>酸益点</a><a href=https://www.suanyidian.com/ target=_blank class=infotextkey>酸嘢</a>

上一篇:奔舌果蔬酸品加盟店:加盟啵啵嘴休闲食品有什么优势吗?优势众多
下一篇:广西酸竹笋的腌制方法:冬笋如何做酸笋,酸笋的做法
相关推荐

 发表评论

评论列表

微信二维码