一、材料：新鲜柠檬（3个)＋蜂蜜（1瓶）

做法：柠檬洗净切片，一层柠檬一层蜂蜜，放入容器内。容器底部先铺了一层蜂蜜，最上层的柠檬片多放些蜂蜜盖着了。没有加水，就是纯粹用蜂蜜腌制柠檬吧！容器盖上盖子，放入冰箱冷藏，工作就完成了！可以腌制很久呢，最后柠檬就腌制成了蜜饯了，真是一举两得呀！

（最好一瓶蜂蜜分两个玻璃瓶做）

二、作用：柠檬中的柠檬酸可防止和消除皮肤色素沉着,并有滋润作用,可以美白肌肤.

1、柠檬一半切成半圆薄片，一半切碎，和盐、糖拌匀腌制30分钟。所有水果切成2厘米左右见方的丁。

2、酸奶与柠檬酱拌匀，与水果丁拌匀即可。~~~

三、秘方是用“柠檬”，但是柠檬的用法也须用得当才能生效，若是用法不当时会伤害内脏。柠檬如扫把，可扫除体内障碍物，但是用法不当会伤到胃肠，十二指肠，最近时常看到胃出血、十二指肠出血，可能常吃到有害健康之化学食物、或柠檬冰所造成。

药方：柠檬1个，切片，下锅放下3碗水，等到滚后10分钟掺下白糖（柠檬子不可拿掉）。

时间：中午饭后喝1碗，其余时间不可应用。1个星期，只能服用1次，如果体胖之人每个星期服用1次，对肥胖身体有大的帮助。

柠檬茶制法：

1.材料：柠檬20克；少许蜂蜜、松子、糖

2.制作方法：

a.把柠檬洗净后切成0.5厘米厚的薄片，去掉籽，装入玻璃瓶后加入白糖；

b.糖和柠檬的比例为--10片柠檬相对于3勺白糖；

c.三四天之后，柠檬沉到瓶底的话，用热水冲兑已有些成碎片状的2-3片柠檬；

d.如果不想放糖腌制而即刻饮用的话，用1块柠檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露，在沸水中煮，味道充分的渗入后饮用。

注意：1、咸柠檬不是鲜柠檬，是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸，撒盐（放一层柠檬就加一层盐），合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒，柠檬就会出水，盐会化开，之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸，对鱼类可解腥，对肉类可使其松软，配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。

2、不去皮，切成片。在瓶底放上一层白糖,再放柠檬片.再放一层冰糖,这样反复.然后再密封好.过上几天就可以了. 特别要注意，白糖要将柠檬完全盖好，不能让柠檬接触空气；每次取用不能带入水，并且要始终保持前一条．

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