本篇文章给大家谈谈 请问酸菜怎么做? ，以及 美食有多少种?(请大神列举20种)? 对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

腌酸菜】1：先将白菜去掉老叶再洗净，小一点的则可以整棵腌，如果较大的话，则要一切两半。2：将白菜放在烈日下暴晒3-4天，见其变软就可以了，锅内加水烧沸，放入白菜汆烫3分钟，捞出凉透。3：将白菜层层交错的放入

做酸菜还可以准备一个容器，一些白菜，可以是坛子或者塑料桶，一定不能使用铝制或者铁制的容器，把白菜的老帮放在容器当中，尽量把所有的空间都集满，如果不怎么好放，就可以把白菜切开，然后加入适量的开水，加一些盐，不加

我老家做的酸菜是这样腌的,比外面卖的酸菜好吃多了 酸菜的制作方法: 1.买10斤青菜,用刀把黄叶和根部刻干净。 2.准备一个小的缸。 3.准备一块大石头。 4.用一个大锅放入水,等水烧开了,把10斤青菜放进去,用铲子翻,等水开了

腌酸菜 材料：白菜、食盐、苹果醋、青花椒、干辣椒 做法：1、先把大白菜一切四瓣，这样泡在水里容易入味，再把切好的大白菜放入开水中烫一分钟捞出，捞出放入盆中晾凉备用。2、焯白菜的水不要倒掉，放入小勺食盐，盐

酸菜做又酸又脆方法：食材准备：大白菜，粗盐，白酒，白醋。第一步：买来的酸菜将老叶老帮，黄叶，菜根，虫吃的叶子全部掰掉丢弃，然后根据缸的大小选择是否需要改刀剖开，我的缸比较小，所以我就将白菜改刀成了4瓣。第

做法:将酸菜洗净，切成几片薄片，再切成丝备用。取1/2切丝的酸菜放入砂锅中；将排骨用开水焯一下，去除表面的血渍和污垢，码在酸菜丝上；然后把剩下的1/2酸菜码在排骨上，铺上切片的冻豆腐；最后把五花肉放在院子里，砂

请问酸菜怎么做?

酸菜鸡的做法 1.鸡腿洗干净剁成鸡块。用葱姜加料酒腌制15分钟。2.汤锅放半锅水烧开。3.酸菜切一下。4.锅烧开之后，放入鸡块焯水。5.焯水2分钟左右，捞出鸡块备用。6.炒锅烧热，倒适量的油。放葱花爆香。7.倒入

一、酸菜焖鸡的做法 1、准备腌咸桔，如果没有可用腌咸柠檬代替。开始备煮适量热水。2、鸡一只处理干净斩件。姜切丝，辣椒不去籽随意切，咸桔去籽切丝，八角掰碎，葱切段。3、酸菜洗净切丝或切片。选择有带叶子的酸菜会

酸菜鸡的做法如下：主料：鸡腿3个、酸菜200克。辅料：菜籽油适量、盐适量、辣皮子适量、花椒粒适量、老抽5克、草果1个、料酒适量。步骤：1、准备好材料。2、酸菜洗洗切块，姜切片、辣皮子洗洗切段。3、鸡块下开水煮开

适量 调和油 适量 小鸡炖酸菜的做法 1.将锅加油，将焯好的鸡肉放锅里翻炒。等鸡肉变了颜色后加切好的酸菜一起炒。2.炒10几分钟之后加水大火炖。3.将锅炖开，然后大火继续炖，等汤几乎没有了关火。4.装盘食用。

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酸菜鸡的做法

图片 13、福建美食代表:不是佛家发明的佛跳墙,又名“满坛香”、“福寿全”,是福州的首席名菜,原料有18种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等,

4、饺子，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品；5、佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系，相传，它是在清道光年间由福州聚春

4、50种最常吃的家常菜菜名:30种最常吃的家常菜 农家炖三色农家尖椒鸡农家小炒肉 农家小豆腐糖拌菜心麻酱白菜丝蚂蚁上树炒虾仁鸡蛋 糖醋煎蒸大排拔丝土豆锅爆肉 糖醋排骨鱼香肉丝水煮鱼宫保鸡丁家庭请客必备20道一菜。

北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚 上海： 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥 天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉 太原： 栲栳、刀削面、揪片 西安：

美食有多少种?(请大神列举20种)?

产品种类：速冻面制品包括有速冻包子、速冻饺子、速冻馒头、烧麦、春卷等等。精选速冻面制品推荐三全宽叶韭菜鸡蛋水饺450克河南特产素水饺￥35.9评论:76万+店三全食品自营旗舰店>>湾仔码头港式云吞鲜美大虾口味360g(24只早餐

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速冻面点有：饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷、南瓜饼、手抓饼、馒头、烧麦、芝麻球、披萨饼等。速冻火锅食材有：鱼丸、牛肉丸、蟹排、生鱼片、虾仁等。速冻肉类有：里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉。速冻蔬菜有：大白菜、毛豆

3.速食小馄饨 小馄饨的评价是两极分化的，有人觉得这款不应该叫馄饨，该叫面片汤，因为馅太少……还有人觉得胜在味道好，而且小馄饨这种小吃本身就没多少馅儿。喜欢吃馅多的馄饨，就不要选择这款，但如果你对馅料没啥要

天上龙肉，地上驴肉，倒不是刻意吹嘘驴肉有多好吃，比较起来，驴肉确实比常食用的肉类如：鸡鸭鱼牛虾等不同，有一股特殊的香气，驴肉在北方比较盛行。我是在嫁到山西的大姑子家第一次吃的驴肉的，确实别有风味，那是吃得

速冻食品有哪些便宜又好吃的推荐? 中国的美食分为川、粤、鲁、淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同、做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观。北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么。不仅如此，近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都，法国大菜、俄式西餐、意大利风味、美式快餐，已成为北京人隔三差五品尝的佳馔。 不过，既然不远万里来到北京，就不得不以品尝地地道道的北京菜为先。今天的京都，的确堪称是集全国甚至异邦之美味的首善之区，人们几乎可以品尝到中国任何一种菜系的世界各地最好的风味，所以，对于今天莅临北京的客人来说，抓住时机，大快朵颐，的确是十分幸运。北京烤鸭有"天下第一美味"之称，也是北京风味的代表作。吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外、和平门、王府井的"全聚德烤鸭店"。这家店创建于130年前，如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起，那又要上推30年。宫廷菜是北京菜系中的一大支柱，体现了北京800年为都的历史特点，有着十足的贵族血统。时至今日，宫廷菜早已流入民间，虽然严格地保留着贵族风范。由于北京冬季寒冷，火锅终是北京人的桌上宠物。

中国美食可以分为八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。1. 鲁菜：起源于山东的齐鲁风味，是中国八大菜系中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。2. 川菜：起源于四川、重庆，以麻、辣、鲜、香为特色。3. 粤菜：发源于岭南，由广州菜、潮州菜和东江菜三种地方风味组成，三种风味各具特色。4. 苏菜：起源于江苏，由南京、徐海、淮扬和苏南四种风味江组成，是宫廷第二大菜系，今天国宴仍以淮扬菜系为主。5. 浙菜：以杭州、宁波、绍兴和温州四种风味为代表的地方菜系，注重原料的新鲜，充分发掘出普通原料的美味与营养。6. 闽菜：以闽东、闽南、闽西、闽北、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表。7. 徽菜：起源于安徽省徽州地区，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。8. 湘菜：中国历史悠久的一个地方风味菜，湘菜讲究调味，其特色是油重色浓，注重鲜香。除了八大菜系之外，中国还有很多地方特色菜系和民族菜系，这些菜系丰富了中国的美食文化。

步骤酸菜鸡的做法步骤11.酸菜洗干净切成段并挤干水分。酸菜鸡的做法步骤22.鸡肉洗干净剁碎，在锅里烧开一道，然后倒掉水并滤干水分。酸菜鸡的做法步骤33.剔下来了鸡油不要丢掉，在锅内煸出鸡油。酸菜鸡的做法步骤44.鸡油内放入葱段和生姜片，爆香锅。酸菜鸡的做法步骤55.鸡块下锅翻炒。酸菜鸡的做法步骤66.炒至鸡肉紧实，放入开水。酸菜鸡的做法步骤77.大火煮开之后，放入酸菜小火炖45分钟直至鸡肉软烂。酸菜鸡的做法步骤88.然后放入少量的杭椒丝，稍微提下味道，和适量的盐。酸菜鸡的做法步骤99.最后撒上胡椒粉即可出锅食用了。

一、将光鸡洗净，去内脏，在鸡颈开一个1寸长的裂口，并割断翅膀与鸡身相连的筋络，再半大小的骨头慢慢地拆下来，然后将鸡的内脏挖去，但注意不要弄破鸡皮二、酸菜切成薄片，冬笋、 冬菇、瘦肉、火腿、葱切成指甲片，再和菱粉、味粉、精盐拌匀，酿入鸡肚内，用线缝好，放进瓦锅中烧烂后取起晾干。三、将鸡蛋打散拌菱粉适量，调成蛋粉浆涂遍鸡身，并将鸡放进滚油锅中炸至金黄色，取起后将原汁下湿菱粉勾玻璃芡上（即打芡）。

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。