近日，广西百香果新品推介及种植技术交流会在南宁召开。会上，广西百香果产业协会向种植户推广颜值高、体积大、产值优的百香果新品种“壮蜜05”。该果单果最高可达120克以上，科学种植管理下，亩产可达3000斤以上。

壮蜜05（原名：壮乡蜜宝）是广西农业科学院、广西鼎田农业科技有限公司共同育成的百香果优质新品种，由牟海飞团队主持育种，品种权号为。该品种品质突出，综合性状良好，果肉可溶性固形物含量16．3％～19．7％，总酸含量1．65～2．05克／100克，维生素C含量26．6～32．0毫克／100克，单果90．49～108．11克，4～6个果／斤。科学种植管理下，亩产可达3000斤以上。

2023年5月24日，“壮蜜05”获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。据介绍，该品种主要特点有：一是“颜值高”。果皮光滑、色泽美。品种表皮呈金黄色或橙黄色，布满满天星的花样；二是“体积大”。普通百香果单果重量最大不超过100克（普遍在70～90克），而“壮蜜05”单果可达120克，增重20％以上，且囊粒饱满，果汁丰富；三是“产值优”。该品种甜度大，口感好，蜜甜微酸，风味上乘。因此价格也比普通果高出一倍以上。

2022年，该品种荣获广西“好种好品”擂台赛“好吃百香果”1个金奖、2个银奖。同年，列为《广西推进水果产业高质量发展实施方案》百香果推荐品种以及优质黄果类唯一推荐品种，并被广西水果技术指导站列为2022年广西主推品种。

据悉，20世纪80年代中期，食用百香果引入广西种植。90年代初，在世界银行项目支持下，广西从欧盟引进了7条果汁生产线，百香果栽培面积进一步扩大。目前，广西的百香果种植面积达43．2万亩，产量达36．1万吨，均跃居全国第一。多年来，广西出品的、品质上乘的百香果，产地收购价达20～30元／公斤，消费端售价达40～60元／公斤，百香果果浆更是供不应求。

据广西农科院介绍，目前，广西已是全国最大的百香果产区，并形成育种、育苗、种植、加工、销售为一体的特色农产品产业链。

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