缤纷蔬果篇

功能：柠檬蜂蜜菊花茶可以日常当水喝，清热明目还美容瘦身，尤其适合办公族用眼过度的人群。柠檬蜂蜜水最好早上喝，排毒又养颜 ，可以提神健身，消除疲劳

主要材料：干菊花、新鲜柠檬、冰糖、蜂蜜

制作方法：

1. 准备好菊花、柠檬、冰糖和蜂蜜

2. 柠檬用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，用水冲洗干净，再切成片

3. 杯中放入菊花和冰糖

4. 注入开水

5. 待水稍凉后加入蜂蜜和柠檬片

6. 搅拌均匀即可

功能：瘦身减肥新鲜小黄瓜中有抑制糖类物质转化为脂肪的丙醇二酸，能减少脂肪产生。金桔，别名金柑、金枣可以止咳、化痰、帮助消化。这杯蔬果汁适合经常感到喉咙不舒服的人，是杯清凉退火的饮品

主要材料：金桔5∼8颗，冰水120㏄，芦荟5根，小黄瓜1条，冰块6∼8块，蜂蜜适量

制作方法：

1.小黄瓜、芦荟洗净后切细丁；金桔洗净后对切，挤汁

2.将所有材料放入果汁机中

3.再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可

4.依据个人口感决定是否添加蜂蜜

功能：这款饮品十分适合正在生长发育的儿童以及需要减肥的人群。苹果可生津润肺，健脾开胃，并含有最多果糖和有机酸、果胶及微量元素。西柚不但有丰富的营养价值，因其成分中有一种物质叫西柚甙，可刺激细胞中的造骨基因，促进骨骼生长

主要材料：西柚半个，苹果一个，凉白开适量

制作方法：

1. 准备好原料

2. 西柚洗净去皮，扒出果肉，将筋膜也去掉

3. 苹果也洗净，去皮去核，切成小块

4. 将西柚果肉和苹果块一同放入搅拌机里

5. 加入适量凉开水，启动搅拌机，只要一分钟哦，就成汁啦

6. 调入蜂蜜即可饮用

功能：三种材料合而为汤，则清肝和胃、润肺生津，既可止渴利尿、清热解毒，又能滋润心脾、解烟酒之毒。如寒虚型体质的人则可在煎时加入少许陈皮和生姜

主要材料：红萝卜、马蹄、竹蔗各150-250克，茅根15-30克

制作方法：

1. 竹蔗洗净，切对开切段

2. 马蹄去皮切对开

3. 与茅根一起放入瓦煲内，加入清水约2000毫升

4. 武火滚沸后转文火煲1小时左右即可

品质茶饮篇 Is Love

功效：樱桃香草茶非常适合体寒的女性朋友们，保暖身体，养胃助消化，还可以抗病菌。体质差，经常感冒的人，每天喝一杯对身体很有好处

主要食材：红茶一包、樱桃一把、香草糖浆

制作方法：

1. 红茶一包置于500ml开水中泡3分钟后，去掉茶包

2. 樱桃一把洗净、去核、切半，放入红茶水杯中

3. 香草糖浆1茶匙放入红茶水杯中

4. 用筷子将以上材料搅拌均匀，再放上薄荷叶2片

5. 静置半小时加入冰块后饮用

功效：在炎热的夏季里总是容易食欲不振，这款酸酸甜甜的金桔柠檬冷泡茶饮是个开胃的好选择。这款饮料里有金桔和柠檬的酸味、茶香还有话梅酸咸后回甘的口感，经过一晚上的冷藏，所有的材料的味道也得到了充分的融合

主要食材：金桔7个、青柠檬、绿茶/绿茶包、话梅1粒、蜂蜜、盐

制作方法：

1. 将金桔洗净，将4颗对半切开，压出金桔汁；剩下的金桔表面上划十字刀备用

2. 将盐撒在已经压过汁的金桔上，加上蜂蜜拌匀，放置3-5小时

3. 用冷水泡绿茶/茶包，冷藏8-12小时

4. 青柠檬切片

5. 把所有材料全部放入杯中，加入蜂蜜，冷藏4-8小时

功效：百香果可以舒解神经紧张及极度焦虑所引起的所有不适感，改善情绪低落、精神过度焦虑，治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化。橙子可以为人体补充大量维生素C，美容养颜

主要食材：百香果1个、苹果半个、橙子半个、立顿红茶1包、蜂蜜、开水

制作方法：

1. 苹果去核切块，橙子去皮切块

2. 准备好百香果和红茶

3. 从三分之一处切开百香果挖出果瓤

4. 把苹果，橙子和红茶包放进茶壶里，倒进百香果瓤，再倒进开水

5. 泡十分钟左右就可以喝了，喝的时候加蜂蜜调

功效：清心消暑泻热，但虚寒体质或有感冒等症状者不适合饮用

主要材料：西瓜翠衣（西瓜白肉部分）20g、金银花1钱、薄荷0.5钱、生甘草1钱 制作方法：

1. 将材料洗净，包入过滤袋

2. 置入保温杯中，冲入沸水800cc

3. 闷泡20分钟后即可代茶服用

飘香奶味篇

Is Love

功效：清毒、美白、去积水，一次完成！草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优酪除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便；薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽、美白皮肤

主要食材：草莓6颗、优酪一盒（酸奶也可以）、薏仁100g

制作方法：

1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。

2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中

3.浇入优酪、薏仁，即可食用

功效：浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的Q劲，这个夏天芒果西米露值得你一试

主要食材：芒果、椰汁、牛奶、小西米、蜂蜜

制作方法：

1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底

2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下

3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟

4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了

5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀

6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳

功效：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。英式玫瑰奶茶营养丰富，长饮能消除色素沉着，滋润皮肤，起到安抚、稳定情绪的作用，无任何毒副作用，男女均可饮用

主要材料：红茶、玫瑰花茶、牛奶、蜂蜜、水

制作方法：

1. 将红茶包和玫瑰花茶放入杯中，加适量开水冲泡，静置2分钟

2. 红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜

3. 把红茶包取出来（红茶包可以冲泡2~3次）

4. 倒入适量牛奶进去，搅拌均匀即可饮用

5. 可放入冰箱冰镇后口感更佳

功效：大部分女生会喜欢吃布朗尼。不过，夏天吃会有些腻。我们加一些清凉的薄荷叶、冰爽的冰淇淋，搭配酸甜的蓝莓，改善它的口感就会更好吃啦！在夏日的午后，简单地做上两杯薄荷蓝莓布朗尼奶昔，和闺蜜来一个甜蜜清爽的下午茶约会吧！

主要材料：香草冰激凌、牛奶、布朗尼、蓝莓、薄荷

制作方法：

1. 在搅拌机里放入布朗尼、蓝莓和薄荷叶

2. 继续加入牛奶和香草冰淇淋

3. 将所有食材搅拌均匀，倒入杯子中

4. 放上薄荷叶作为装饰

功效：牛油果又名鳄梨，营养丰富。美容、抗衰老，降低胆固醇、降血脂，保护心血管、保护肝脏，保护子宫和子宫颈，改善发质。只需每天吃半颗牛油果，就会保证肌肤更光滑，血管更畅通

主要材料：鳄梨1个、牛奶150ML、冰块两倍、炼奶2勺

制作方法：

1. 牛油果切成小块，放进冰沙机里面再倒牛奶

2. 加入牛奶和炼奶还有冰块一起打碎

3. 如果想要甜一些可以加多点炼奶

4. 把所有材料放进冰沙机里打碎即可

冰爽气泡篇 Is Love

功效：把洛神花与气泡饮结合起来，梦幻的颜色就像恋爱中的粉红世界。并且洛神花还可以起到敛肺止咳，降血压，解酒的作用

主要材料：白水1L、干燥去籽洛神花8朵、蜂蜜70g、吉利丁10g、苏打水1瓶

制作方法：

1. 一公升的水加入洛神花煮开后继续煮5-8分钟直到滚水通红再把花捞起

2. 洛神花水用筛网过滤后稍微放凉再加蜂蜜(蜂蜜里的营养不耐高温)，搅拌均匀后把1公升的蜂蜜洛神花分成500毫升二等份

3. 一份500毫升洛神蜂蜜冷藏冰箱，冰凉后可以直接喝或是再加入苏打水调成洛神蜜茶气泡饮

3. 另一份500毫升的洛神蜂蜜水加入以泡软且煮溶的吉利丁里搅拌均匀接着在冰箱中冷藏隔夜，完成果冻

4. 把果冻放入气泡饮中，冷藏饮用口感更佳

功效：冰蓝的色水体配上气泡，仿佛置身清爽的海洋世界，带来如同夏威夷般清爽的微风，是一款口感好高颜值的夏日冰饮。蓝柑上网可以买到，其实蓝柑不是什么水果，而是做鸡尾酒用到的调味剂

主要材料：雪碧一瓶、蓝柑2勺、柠檬2片

制作方法：

1. 倒入雪碧

2. 加进蓝柑，倒2大勺

3. 装进好看的容器里

4. 点缀柠檬装饰，完成

功效：炎炎夏日没什么比喝上一杯清爽的果味气泡水更过瘾的了。樱桃和柠檬酸酸甜甜的口感，在调剂心情的同时，还可以有效调节人体的电解质

主要材料：鲜柠檬1颗、1茶勺黄糖、6片新鲜罗勒叶、少许粗盐、3/4杯苏打水

制作方法：

1. 将新鲜柠檬汁、粗糖、罗勒叶、樱桃和粗盐混合在大品脱杯中

2. 用压碎棒或者木勺子将所有的原料压碎，利用水果原汁来把粗糖溶化

3. 将冰块和苏打水加入杯中，并充分搅拌冷却

4. 将完成后的饮料过滤后装入一只装满冰块的350ml玻璃杯中

5. 用一小片柠檬装饰完成

功效：时令汁多、果肉肥厚鲜甜的荔枝，将其糖渍成果酱并舀些加在气泡水中，让平淡的气泡水增添夏季甜蜜且迷人的荔枝风味。 自家做的冰品健康无添加剂，最放心给家人饮用

主要材料：气泡水、荔枝果肉 500g、樱花干、砂糖、新柠檬1颗

制作方法：

1. 荔枝剝皮去核

2. 荔枝打汁去渣

3. 樱花浸泡

4. 挤入柠檬汁

5. 加入苏打水和冰块完成

甜蜜微醺 Is Love

功效：可以算是西班牙国酒了，可以放各种水果，各家调制方法也不尽这个调制方法适合口感稍甜，和西班牙人一样浓郁热情。此款酒味不重，很适合夏日以及女生喝

主要材料：红酒650ML、百加得朗姆预调酒青柠味200ML、鲜橙汁50ML、雪碧100马丽、橙子1个、苹果半个、水晶梨1个、冰块

制作方法：

1. 橙子，苹果，水晶梨，连皮切小块，放入容器中

2. 准备好大约50ml橙汁，量一般在5%左右

3. 百加得因为是预调酒本身有气，以及青柠口味，所以量可以多加

4. 把橙汁和百加得朗姆预调酒倒入壶中，搅匀

5. 加入红酒。搅拌后放入冰箱冷藏一夜

6. 取出冰镇一夜的果酒，此时水果香味和甜味都应该渗入酒中。按口味甜度喜好，适量加入雪碧

7. 搅拌后放入冰块完成

功效：将经典古巴调酒“”中的兰姆酒换成更易入口的甜白酒，再加上当令的新鲜芒果和薄荷,酸酸甜甜的微醺滋味，是炎夏最透心凉的享受

主要材料：雪碧375ml、芒果丁适量、莱姆半颗、薄荷叶、气泡水

制作方法：

1. 芒果切小丁,莱姆切瓣,薄荷叶略切备用

2. 杯内放入冰块,倒入雪碧与甜白酒,加入薄荷叶,莱姆汁及莱姆角拌匀

3. 最后放上芒果丁及薄荷叶做装饰就完成了

功效：欧蕾咖啡法语是,意思是加入大量牛奶的咖啡，其滋味鲜滑。夏日在欧蕾咖啡中加入气泡甜酒和薰衣草，中和掉欧蕾咖啡原本的甜腻，在咖啡的醇厚中，还飘散薰衣草和酒精浪漫的芬芳,很受女性欢迎。法式风情掺揉其中，紧张情绪顿时烟消云散

主要材料：咖啡粉、气泡甜酒、干薰衣草花、鲜奶、糖、冰块

制作方法：

1. 将16g咖啡粉+260cc的水以义大利蒸气式取得浓缩咖啡。或以120cc的水冲泡40g咖啡粉，也可得浓缩咖啡

2. 先加入适当的糖和薰衣草干花於浓缩咖啡中，然后准备二个玻璃杯，并装满冰块

3. 将事先冲泡好的浓缩咖啡徐徐倒入玻璃杯并搅拌均匀

4. 依照个人的喜好程度慢慢加入气泡甜酒和鲜奶

5. 点缀薰衣草干花在饮品表面，即可享用一杯清凉香浓的欧蕾冰酒了

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