广西首先大家想到的肯定是米粉，各种粉~

其中广西粉界中的双顶流，柳州螺蛳粉、桂林米粉你是不得不吃的！！！

柳州螺蛳粉

这个应该是来广西必吃的一个粉了吧，特别是要来我大柳州吃，会颠覆你对螺蛳粉的看法，柳州店里面买的的螺蛳粉他真的完全不臭！！！本柳州人要为螺蛳粉证明，他明明是香的，吃起来鲜香辣爽还可以加各种各种的配菜，像鸭脚、豆腐泡、香肠都是螺蛳粉的经典搭配。

桂林米粉

桂林米粉在螺蛳粉还没兴起的时候那可是广西米粉中的TOP，你来吃桂林米粉最要注意的就是他的卤水，那是桂林米粉的灵魂，要是卤水不好吃那米粉也废了，其他配菜和调料都是自己加的，完全可以根据你自己的喜好diy一碗你独一无二的桂林米粉。

除了这两个以外融安滤粉、南宁老友粉、全州红油米粉、钦州猪脚粉·····数不胜数的粉你也可以尝试一下，当然广西也不只有米粉，还有更多更多的美食值得尝试，关键是广西物价真的超级便宜，绝对能让你吃到爽。

螺蛳鸭脚煲

这也是柳州很有名的一道和螺蛳有关的美食，你来柳州到了晚上就能看到看到每个夜宵摊都会出现这个螺蛳鸭脚煲，鸭脚外酥里嫩，与汤汁一起在口腔中融合，香辣入味。把鸭脚啃完再嗦一下螺，还有自己一些入味的配菜，酸爽够味，柳州的夜宵你真的应该体验一下。

阳朔啤酒鱼

阳朔西街是阳朔最值得去的一条步行街，建筑古香古色，从街头走到巷尾琳琅满目的小店吃喝玩乐在这条街上都能找到，其中有一样东西最为出名，那就是——啤酒鱼，啤酒的清香和鲜嫩的漓江清水鱼混合在一起吃上一口你就知道什么叫做人间值得，就着啤酒鱼的汤汁我能吃两碗大米饭！！！

巴马香猪

河池的巴马香猪现在都已经是世界闻名了，刚烤出来的香猪皮脆肉嫩，精选的香猪肥瘦相宜，猪肉吃起来清香甘甜，肉质细腻。就是因为猪肉吃起来真的会有一种很特别的清香所以才叫做“香猪”的，虽然现在猪肉很贵，但是来一趟广西不吃一次香猪真的就是白来广西了。

南宁酸嘢

在广西有句逗趣的俗语“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，酸嘢的意思就是酸的东西，不但各种蔬菜如莲藕、萝卜、芹菜、包心菜、黄瓜可以拿来腌制，各种水果如菠萝、苹果、木瓜、芒果腌制后也是酸酸甜甜，清脆爽口。应该是一切果蔬都逃不过被做成酸嘢的命运，非常的开胃。

柳城云片糕

这个云片糕可是乾隆年间的贡品来着，就是用糯米白糖，猪油、蜂蜜、桂花陈皮等天然的材料做成的，吃起来又软又有弹性香甜可口，但是不会太甜不爱吃甜食的都能接受的程度，糕体被切成薄片看电视的时候一片一片撕着吃，一大块云片糕一会儿就会被吃完。

其实还有很多很多好吃的美食只是一时想不起来了，我觉得来广西旅行一趟绝对是不亏的，好吃的好玩的都会有。

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