下酒小菜-脆皮萝卜的做法，酸辣可口，开胃，下饭，也下酒～

好吃易做的家常菜做法大全有图

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酸辣可口，开胃，下饭，也下酒～

白萝卜 1根 / 老陈醋 1小碗

酱油 1小碗 / 冰糖 10颗

生姜 50克 / 小米辣 20克

盐 两勺 / 蒜 1颗

1、萝卜洗干净去皮，我这里准备两个，因为瓶子太小所以只用了一个。

2、萝卜去皮后切片再切段，放在盆子里，然后加入两勺盐，放置半小时。（到时候把腌制出来的水倒掉）

3、把准备好的小米辣切段，姜切片，蒜切片，备用。

4、将准备好的蒜、姜和小米辣放入碗中，然后加入10颗冰糖。

5、准备一碗老陈醋。

6、准备一碗生抽。

7、将生抽和陈醋倒入之前的碗中，并加入少量凉白开，搅匀。

8、将腌制的萝卜洗干净，放入瓶子中。

9、倒入之前调好的料汁。

10、瓶子盖好，放在阴凉的地方，过一晚上就可以吃啦，香辣可口，回味无穷。

学做早餐食谱大全及做法

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