这家专注做鸭的店

集合了各种家常鸭的做法

香辣、干锅、啤酒...

12种口味

把一只鸭做到了极致

“喝鸭汤，吃鸭肉，一年四季不咳嗽！”深圳瞬间进入“冻成汪”模式，赶紧寻一锅热辣辣的鸭肉给自己增强防御力！

两大当家头牌鸭

沙煲养生鸭，吃饭之前先来一碗老鸭汤，暖身又开胃。

整只老鸭加党参、枸杞炖到软烂，酸萝卜把整锅汤的鲜味提了起来，越喝越上头。

干锅香辣鸭

店里上桌率最高的一只鸭，到店有一半人都会翻它的牌子。

干辣椒+小米辣的双重攻击，一开锅香辣味十足，辣味被鸭肉与佐料中和，吃起来辣味却意外的温和。

去籽的笼椒清新香甜，开吃前直接一整份倒进去翻炒，当配菜或提味都很赞。

鸭肉鲜甜扎实，吸足了汤底的精华香辣够味。这一块中翅是整锅鸭肉里面的抢手货，皮薄柔嫩，抢到的绝对要偷笑。

鸭肉吃得差不多记得下一份鸭杂，半熟的鸭杂汤汁里焖一分钟就可以开吃，鸭杂爽脆汤汁浓厚，一个人解决一份都不是问题。

觉得辣的可以点个黄酒123，只有3°的黄酒解辣不醉人，冰镇之后更爽哦！

招牌焖土鸭

招牌焖土鸭，店里的两大头牌之一。用的是青红椒焖炒，辣度适中，老人或小朋友食用也适合。

店里选用的都是湖南来的乡下土鸭子，肌肉紧实口感好，焖煮多久也不会柴，这就是吃草长大的魅力。

锅里还加了襄荷提味，还可以当配菜吃，口感很鲜嫩。一锅里面就那么一点儿，夹到就是赚到咯。

干锅就是要边吃边焖，越吃越进味，水分蒸发的汤汁足够浓稠，拿来拌饭也是极爽哒！

吃饱了肉再烫一份青菜，每次都是下锅没几秒眨眼就被抢光了。

还有你没吃过的鸭招牌血鸭

血鸭是地道的湘西名菜，鸭血去腥与鸭肉下锅大火翻炒，要让鸭血与鸭肉充分的融合又不能把鸭血炒老，一道菜靠的全是师傅的经验。

鸭肉被切成小块，带点小米辣一口一勺很是过瘾。

喜欢血鸭的还可以试试这道鸭血炒饭，趁热吃才能体会到它的美味。

香辣碎碎鸭

这道没有骨头的鸭绝壁是我的最爱，鸭肉切丝和青红椒一起炒，够香够辣够入味。

舀几大勺跟饭一起拌，吃两大碗也不是问题！

鸭丝榴莲饼

这道菜是店里的独创，堪称鸭肉界的泥石流。

小白馍夹着鸭肉丝+榴莲肉做的内馅，榴莲控小伙伴吃得如痴如醉，反正我是不敢尝试了！

肉灌清水螺

专门做鸭的店，我却被这道小吃惊艳到了。猪肉与莲藕打成馅后跟螺肉一起灌进螺壳，放进大砂锅烹饪。

螺尾已经处理掉，带着满满的汤汁直接一整颗拿起来吸，每一口都是一个大写的满足！

一个大鸭窝

不愧是专门做鸭的店，店内的装修也都是以鸭为主题。

（民治店☝）

有适合情侣的小卡座，也有适合家庭聚会的大圆桌。

吃着鸭肉看着满墙的鸭子水彩画，还以为这是一个鸭子主题餐厅呢。

吃货情报局

【店名】湖小鸭

【人均】50元

店

【地址】龙华新区民治街道星河盛世商场B1-001星河

【电话】0755-

民治店

【地址】民治大道君海悦海鲜酒楼旁

【电话】0755-

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