直接抗氧化无效，姜黄色素证据不足，证据金字塔，萝卜硫素 NRF2

原创:汪先生整理：同气相感

前面讲到了直接抗氧化剂吃的都是没什么效果,要通过间接的抗氧化,就是通过吃下去的这个东西去激活人体的NRF2,NRF2是人体自身的抗氧化的功能,然后再用NRF2去做这个抗氧化的动作,才会比较有效。

前面讲到了直接抗氧化剂吃的都是没什么效果,要通过间接的抗氧化,就是通过吃下去的这个东西去激活人体的NRF2,NRF2是人体自身的抗氧化的功能,然后再用NRF2去做这个抗氧化的动作,才会比较有效。

萝卜硫素可以激活这个NRF2，萝卜硫素里面有萝卜两个字,他不是用萝卜做的啊,是像豆芽一样,不是黄豆芽、绿豆芽,是西兰花的芽。西兰花的籽去发芽发出来含有很多这个萝卜硫素。但是萝卜硫素还挺复杂的,它这个降解的非常快,如果吃的话,你这里吃下去,还没到肚子里,他可能就已经降解了,那因为降级的非常快。, ,博士推荐的方法就是自己去做西兰花芽,西蓝花的籽买回来,自己让他发芽，再通过一些温度,还有各方面的控制,把西兰花发的芽做成奶昔,然后再吃下去。有个保健品的公司就做了一些这个萝卜硫素的这个保健品,直接可以吃,叫硫代葡萄糖苷,硫代葡萄糖苷吃到肚子里去了之后呢,在转化成这个萝卜硫素,所以就是因为真正有用的是这个萝卜硫素,但是保健品里面装的是这个叫硫代葡萄糖苷。

西兰花的籽发芽弄好了之后再把它打碎做成奶昔,这个奶昔这个味道不太好吃,所以我们是要去吃这个硫代葡萄糖苷还是吃这个西兰花发芽。前面讲了这个硫代葡萄糖苷它是这萝卜硫素的前体,前向前进的前,体身体的体，它是它的前体,就是说硫代葡萄糖苷,他会变成萝卜硫素,但是那他变怎么变的呢？他要通过一个酶一个生物,

身体中的一个酶,这个酶的名字叫黑芥子硫苷酸酶,,这个酶呢在身体里面非常少,萝卜硫素应该吃多少,大概是每天需要这个三十毫克,虽然各种研究他用的这个剂量都不一样,但是从综合来看,大概三十毫克左右,所以前面讲的西兰花籽发芽,这个西兰花籽发芽之后,他这个细胞的细胞壁里面呢就含有这个,硫代葡萄糖苷,然后它里面也含有这个硫苷酸的酶,所以呢吃进去是后呢,正好可以合成变成这个萝卜硫素。这里还要讲有一种叫esp 的这个物质,它会干扰这个硫代葡萄糖苷和这个硫苷酸酶去结合变成萝卜硫素,能正常的去生成这个萝卜硫素。这个西兰花里面就是含有很多esp,它会干扰这萝卜硫素的生成,所以要吃这个西兰花籽发的芽啊,而不是西兰花。

硫代葡萄糖苷的这个补充剂有两种,一种是不含有黑芥子硫苷酸,一种是含有黑芥子硫苷酸酶,我们要的肯定是要有这个酶的,有这个酶的才行,没有这个酶的你就不要去买了啊,吃了没什么用。人的这个肠道里面也是含有这个叫黑芥子硫苷酸酶的,但是呢这个非常非常少,所以人吃进去,能够真正转化成萝卜硫素的,大概只有百分之一,只有百分之一才能转化成萝卜硫素。,这非常低,所以呢买这个补充剂的时候,他如果自己外加外带了这个黑芥子硫苷酸酶就是最好的了。

我们再回过头来看这个西兰花发芽,我们每天需要这个萝卜硫素三十毫克，西兰花发芽一克可以得到1毫克的萝卜硫素，那么我们需要三十毫克萝卜硫素，我们就需要三十克的西兰花发芽，得到三个毫克萝卜硫素。下面讲一下西兰花发芽技巧，大概发五天之后要把它放在冰箱冷冻，让他结冰，结冰的过程可以让他把这个细胞壁破坏掉破掉之后让这个硫代葡萄糖苷跟黑芥子硫苷酸酶混合之后产生萝卜硫素，然后我们要把这个东西加热到六十到六十五摄氏度，一定要到这个温度，不要太高也不要太低，买个温度计量准确，到达温度再把它放入奶昔搅拌均匀即可。然后我们再来看补充剂，直接去买的罐装产品，里面含有硫代葡萄糖苷，黑芥子硫苷酸酶也有，但是ESP是未知。

这个博士推荐叫这个补充剂，30毫克一片，可以获得八毫克的萝卜硫素，不过我在某淘上看了没有找到这个，国内好像还没有这个，大家谁知道可以告诉我，也可以和大家分享一下谢谢。

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