芒果味道酸甜，是热带食物之一。

其营养价值很高，集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”

含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及

钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类等化合物。

这些都是人体所必需的营养物质和成分。

多吃芒果有什么好处？

1、改善视力。

芒果中β-胡萝卜素含量高达38％，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，并且是最安全的维生素A来源；

维生素A是多种黏膜组织（如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜）所必需的成分，可以促进分泌润滑黏液。

所以多吃芒果是可以明目的。

2、抗癌

芒果含有的芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；

芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短了排泄物在结肠内停留时间。

因此，食芒果对防治某些癌症很有帮助。

3、降血脂

芒果的维生素C含量高于一般水果。

所以，常吃芒果可以不仅可以补充体内维生素C的消耗；还可以降低胆固醇、甘油三酯、防治心血管疾病。

4、增强免疫力

芒果的维生素C含量丰富，维生素C有助于增强免疫细胞活性。

所以多吃些芒果还可以增强人体的免疫力

5、抗衰老

芒果含有一种叫做芒果甙的物质，它有着明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用；能延缓细胞衰老，激发肌肤细胞活力，有助于保持皮肤胶原蛋白弹性，延缓皱纹出现。

6、美白

芒果中含有丰富的维生素C和维生素E；抗氧性强、清洁血管能力强。

可防止黑色素沉淀，起到美白的作用。

7、改善晕车症。

芒果具有清肠胃的功效，其效用与酸话梅一样；因此生食芒果能改善晕车、晕船症。

因此经常晕车晕船的人，可以将芒果当作“防晕药”。

8、止吐。

怀孕初期的女性很容易晨吐；适量吃味道酸甜的芒果可以防孕吐、止呕吐，减轻孕期不适症状。

9、清热解毒。

芒果含有丰富的饱和甘油酯、甘油-油酸酯等成分。

这些成分有清热解毒等功效

10、防治便泌。

芒果含有大量的纤维，具有润肠通便的作用，可以防治便泌。

芒果都不能和什么搭配？

芒果不可与大蒜等辛辣食物一起吃，海鲜、菠萝、酒等也不可以。

什么样的人最好不要吃芒果

1、过敏体质者最好不吃芒果。

2、芒果带湿毒，所以糖尿病患者、患有皮肤病或肿瘤者不宜吃芒果。

芒果吃多了会怎样？

（1）引发皮炎。

（2）消化不良以致腹胀。

（3）可能会造成喉咙沙哑【一般是因为吃未熟的芒果】。

（4）加重皮肤病、妇科病、内科病等。

孕妇可不可以吃芒果

孕妇可以吃芒果，只要适量就不会上火，每天吃芒果最好不要超过200克。

芒果甜点上面的芒果块都是怎么做的

怎么样，是不是觉得这些芒果甜点很是诱人呢？

其实想要做出芒果甜点很简单，只需准备一个干净的芒果和一把水果刀。

首先将芒果竖立着放在砧板上，用水果刀在紧贴芒果核的地方切下，然后再切另一边。

然后在芒果肉上横向、纵向的划上几刀，要注意划的深度，不要划破皮。

最后用水果刀沿着芒果皮的和芒果肉的边缘刮，就芒果肉刮下来。

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