广西酸笋炒田螺：2019120388新媒体
[cp]一、 新媒体营销之图文内容设计
1. 产品品牌名称
柳螺九
设计思路：
这个螺蛳粉配方的创作者外号柳老九，然后变取谐音“柳螺九”，名牌名简单易懂,有亲和力。“柳”“螺”这两字会让人第一时间就能联想到“螺蛳粉”；“螺九”像家中的排名，接地气有亲和力，有地道的感觉。
2. 品牌广告语
请嗦一碗最臭螺蛳粉，记住这份柳州的骄傲与倔强。
设计思路：
用广告语与地域文化互相链接，是一种地域文化的输出，第一眼就能让人联想用骄傲、倔强两个形词，突出了品牌文化内涵。
3. 品牌故事
柳老九与螺蛳粉
柳老九原名柳艺，在家族中排行老九，所以外人取了个外号叫“柳老九”土生土长的柳州人。从第一次吃到螺丝粉就注定与螺蛳粉相伴终生。
他从一家螺丝粉的摊位到螺蛳粉小店再到柳螺九，经历二十载，中间成功的秘诀是他对螺蛳粉制作 配方的不懈追求。虽然人到中年年纪渐长，但对螺蛳粉的口味越来越重，下手越来越狠，在立志制作一碗 “做一碗，史上最臭，最迷人的螺蛳粉”的自我蛊惑下，走向了人生“癫疯”。
螺蛳粉，在石螺熬煮下变成鲜甜可口的粉汤，但它那迷之臭味，却不是来自螺蛳和粉，而是酸笋。
没有酸笋的螺蛳粉是没有灵魂的，一颗够酸的酸笋来自于“一坛几十年的老酸笋水”，酸水越老酸笋“越迷人”越酸，柳老九将不断改良的螺蛳粉配方和老酸笋结合，立志做史上最臭，最迷人的螺蛳粉《柳螺九》诞生了。
二、 新媒体营销之短视频内容设计
1. 视频内容的定位
螺蛳粉美食创作分享者，用创意的有热度的短视屏拍摄剪辑方式，制作短视频
2. 短视频内容
短视频的的内容分为两部分：
制作一碗，史上最臭，最迷人的螺蛳粉
食材选取：一碗螺蛳粉，需要到什么食材，食材的来源、食材的处理方法
美食制作：一碗螺蛳粉，螺汤制作过程，调料放置多少，制作螺蛳粉的时间。
3. 撰写短视频脚本
文案标题：
一碗自律的螺蛳粉到底有多可怕
短视频描述：
如何制作一碗，史上最臭，最迷人的螺蛳粉
脚本（视频采用一条时间线的拍摄方式）：
6点．去河里摸石螺。 （ 拍摄清晨摸螺蛳）
7点．石螺放到清水里浸泡，去菜市场购买猪筒骨、鸡骨架、腐竹，辣椒粉，香菇等螺蛳粉食材买好。 （拍摄摸完螺蛳后处理方法、去都买食材的场景）
8点．将买回来的猪筒骨，鸡骨架熬螺蛳粉的高汤。 （拍摄一碗正宗的螺蛳需要的前提）
9点．将螺蛳粉的分浸泡，把螺蛳粉的配菜处理。 （拍摄准备食材）
10点将放在老谭老酸水的酸笋处取出（描述出酸水的酸），切好。（拍摄制作需要的食材）
11点．给浸泡三个多钟的石螺搓澡按摩（处理石螺）。炒石螺，酸笋，中间把那些调料放置详细标注出来。炒制完成后的田螺放入熬好的猪筒骨高汤中，炖好高汤。把粉烫好，放入黄豆干、炸腐竹、酸豆角、老酸笋等配菜。(拍摄螺蛳粉的制作过程)
12点．嗦螺蛳粉。嗦完粉后告诫观众，在这个是时代做一碗自律的螺蛳粉很辛苦，人亦是如此，我们每天面对的是快节奏的生活，难得体验闲暇时的快乐，自律和躺平中徘徊，但是难得休息时做一碗《柳螺九》的螺蛳粉也算做自律。（ 拍摄完成品吃播，完成最终的目的推销产品）
三、 新媒体营销之营销策划
1. 用户画像
《柳螺九》的新媒体目标用户比较广，少年、青少年、青年、中年，都可以作为目标用户，但是我们目标年龄层主要集中在18~35岁之间，职业可以是学生、蓝领、白领等，这个年龄段的人在新媒体平台活跃，既有消费需求，又有消费能力。他们喜欢有趣，有创新，有内涵的短视频；喜欢经济实惠，有品质的产品。
2. 内容定位
螺蛳粉美食创作分享者，用创意的有热度的短视屏拍摄剪辑方式，制作短视频
3. 平台抖音
抖音是一个去中心化的平台，用户群体量大，能够进行精准推送，有娱乐性、表演性，剪辑手法新颖。符合我们之短视频内容设计的特点。
4. 营销策划模式
采用事件营销，利用现在抖音上，一个自律的人有多可怕的“梗”营销我们的内容，也是借热点的方式，借自律和躺平两个时事热点，以自做的螺蛳粉和便利袋装螺蛳粉两者互相衔接事实热点，引发观众互动，然后请一些短视频主，帮我们拍摄《柳螺九》的评测视频烘托热度，引发观众发互动视频，最后在抖音上直播卖货。[/cp]
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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
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