随着人们味蕾的需求越来越高，川味对于河南人来说也成了很好的调味剂，对于麻辣的味道，很多河南人也是越来越依赖。无辣不欢，似乎成了全国人民的口号，感觉每天不吃点辣的就缺点味道一样。尤其是在寒冬季节，麻辣口味更是驱除寒冷的好选择。作者在濮阳街头见一位大妈叫卖着各种特色的泡菜，近一步交流后发现，大妈的不少泡菜都是来自老家四川的做法，在生意好的时候，大妈卖泡菜一天能卖1000多块。

大妈自称自己是川嫂，来濮阳已经有三四十年了，每天她都会推着自己的泡菜车在城市里转，一口川腔让人印象深刻。

大妈告诉作者，这些四川泡菜里有大多是自己家乡特产，她做这些泡菜已经有几十年了。现在，她还用老家的手法腌制后推着车子出来卖，很多北方人没见过。

浓浓的四川泡菜味，和五颜六色的泡菜成为大妈摊位的亮点，很多人会过来问这些四川泡菜的名字，大妈总是会耐心的介绍。在一旁作者发现尽管很多人问，但听完大妈的介绍后，不少人并没有打算买。作者问了一年轻的路人，年轻人告诉作者主要看着泡菜的造型有点“黑暗料理”的感觉，所以不敢去尝试。

对于大妈的四川泡菜，很多吃过的人都会表示味道确实很正很不错。作者询问大妈这么冷的天气里一天下来她的四川泡菜能卖多少的时候，大妈无奈的告诉作者，现在不是特别好卖了，不少人并不买账四川泡菜的这个味道，一天最多挣个几百块钱。要是在前几年，一天就能卖1000多块钱。

拍摄的最后，大妈告诉作者，每天从早到晚她都在街头不同的地方卖四川泡菜，她的泡菜受到不少回头客的青睐，对于一些年轻人不太感冒这些美食，大妈建议年轻人可以尝尝。各位网友，像这位大妈摊上的这些四川泡菜，你会去买吗？都能叫出名吗？

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