吃萝卜很流行，因为中国有冬吃萝卜夏吃姜的说法，一到冬天，萝卜就很受欢迎了，尤其是冬天人们喜欢和肉一起煮，非常好吃又热.，吃起来也很方便。今天我们要说的不是烤萝卜的做法，而是腌萝卜的做法。腌萝卜也是很多人喜爱的食物。它们很好吃，又香又脆，非常好吃。

长期以来，萝卜在我国广泛种植。萝卜不仅味道鲜美，而且营养丰富。它们含有大量植物纤维，有助于结肠蠕动。便秘的人宜多吃萝卜，可以排除体内长期积累的毒素。来吧，这是非常好的食物。今天我们将考虑如何腌制萝卜。自制腌萝卜非常简单，酸甜可口。好吃到忘记吃饭。材料：白萝卜、泡椒汤适量、泡椒、醋、白糖、食盐等调味料。

1、买新鲜的萝卜，将白萝卜去皮，去核、去孔，然后切成所需的形状或条状，或切成条状，放入大碗中。加盐腌制。需要五个小时。时间到后，将萝卜放在外面干净的地方晾干。（萝卜可以晒半干，不要晒太干，因为我们想做腌萝卜而不是吃萝卜干）2.半干萝卜用清水洗净，加入。里面放盐。这种方法使萝卜洗得更好，更干净。

3、需要一个罐子，罐子要干净，不能有污垢和水分。然后加入盐、白醋、熟醋、酱油、黄瓜椒、辣椒粉、花椒、糖拌匀，再加入萝卜，再加入黄瓜椒汤，拌匀。

4.盖上盖子，将罐子存放在阴凉、干燥、通风的地方。腌制需要一个星期。当你想吃的时候，你可以把它拿出来吃。腌萝卜又脆又酸。这很美味。和腌萝卜一起吃真的很好吃。你不需要炒它。好吃到忘记吃饭。大家都觉得这个方法简单。我喜欢。朋友们，在家快点做吧。

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