博白李记酸料图片:玉林晚报

八卦快讯 2024-02-18 01:32:50

本报讯(记者 张宗海)“免费试吃,先试再买!”“好香好吃,称1公斤!”2月1日,天气放晴,首届玉林市“佼佼街”迎春花事“龙腾盛市”民俗文化集市吸引了不少市民光顾消费。除了吃喝玩乐,独具特色的非遗产品也受到市民青睐。

“老字号”“鬱字号”年货畅销

在玉林“老字号”与“鬱字号”区域,广西玉林市传丰食品有限公司的展位上摆放着各种腊味食品。工作人员打开蒸锅,一阵香味扑鼻而来。“好香,好吃!”市民张宏现场试吃后,赞不绝口。该公司总经理杨传梅介绍,去年公司推出了冬菇瑶柱、陈皮等口味的香肠,一周下来已卖出50公斤,还加急备货了。

“老字号”玉林市大同众香食品有限公司的鸡仔饼吸引了不少市民驻足品尝购买。“鸡仔饼还是小时候的味道!”市民梁女士边说边买了1公斤。工作人员何彩介绍,天气放晴后,两天下来,销量翻了一番。

在玉林传统手工糖展位前,工作人员一边忙着称量手工年货,一边介绍各种产品。工作人员黄女士说,这两天生意很好,“现在年货都不够卖了”。

“博白酸料,回味无穷!”现场,第一次品尝博白酸料的李明德说,他是北方人,今年与女朋友回家过年,品尝到了正宗的博白酸料。其女朋友苏珊珊说,李明德对玉林的民俗文化非常感兴趣,边“佼街”边买,走一圈下来,手上已拎着玉林牛巴、陆川猪腊肠腊肉、博白酸料、玉林传统手工糖等,“年货根本买不完!”

非遗产品走俏

在“佼佼街”迎春花事活动现场,市民不仅能买到各种年货、收到书法家的新春祝福,还能品尝非遗美食等。

“香味很宜人!”与朋友来买合香的周女士说。展位也点燃了合香,一股沁人心脾的香味吸引不少市民“闻香而来”。玉州区传统合香非物质文化遗产传承人、莳萱阁香文化工作室负责人陈建明说,近几日香包销量上升,成为市民送礼佳品。“将非遗年货作为新年礼物太特别了,既满载心意,又有文化传承。”市民孙伟华说。

非遗糖画展区四周围满了正在等待现做糖画的孩子,有的孩子拿到糖画也不想离开,留下继续观看糖画的制作过程。只见工作人员拿着勺子在空中如写字般挥舞,一个个龙、马、兔等活灵活现的动物图案就从她手中的勺子里“流”了出来。“今年是龙年,我专门创作了与龙有关的糖画作品,很受市民欢迎。”该工作人员说。

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