广西酸咪果:地稔子酒的作用和功效(地稔酒的功效与作用)

八卦快讯 2024-02-15 15:53:59

地稔功效作用

第一种:雪莲果。以前买水果多半都是见到一些常见的,苹果、香蕉、梨等,现在在水果店或者是超市里,各种水果变得品种很丰富,本地的外地的,甚至有些进口的水果,应有尽有,让人看的眼花缭乱,有的水果看上去很可爱,有的水果看上去很奇特,或者说很奇怪,其中就有雪莲果,第一次见到的时候,觉得它应该是蔬菜类的,但是摆在水果一类中,长得非常像红薯,不过它可比红薯厉害多了,有着水果之王的称号,价格偏贵,就是长得太像红薯了,要仔细观察,别买错了就吃亏了,它看上去很普通,但是口感非常好,没有吃过的朋友可以尝试一下。

第二种:荸荠。它的读音很多人都拿不准,就算读它的正确读音,也会觉得咬口,其实它就是很多人长说的马蹄,喜欢吃它的人还挺多的,很多人都不知道,它是从哪里长出来的,其实它是从土里挖出来的,满身的泥土,但是洗净剥开皮之后,里面的果肉非常白嫩,雪白雪白的,可能是现在水果品种太多,它变得不是那么受欢迎,其实它的口感还是很不错的,值得一吃。

第三种:菱角。看着菱角的长相,根本无法想象它是长在泥土里的,了解的人知道,菱角生长于淤泥里面,被挖出来之后,洗净了就发现不了它的出身,菱角很多人都熟悉,也经常吃,可以直接那么吃,也可以煮着吃,都很不错,不过是两种感觉的,喜欢吃的朋友,两种感觉都喜欢,而且菱角有很大营养,多吃好处多。

第四种:地枇杷。这个水果很少人认识,见过的人不多,吃过的人就更少了,正因为这种地枇杷生长在野外,所以很多人都不曾认识它,这种水果是在土里长出来的,是不是很奇怪,产量非常稀少,吃过的人觉得口感还不错。

第五种:凉薯。有些人对它挺熟悉的,它是一种水果,也可以是一种蔬菜,很不多的食物,不过人们一般将它当蔬菜的多一些,做菜来吃,其实生吃的时候,水分非常多,不知道你吃过没有,它也是一种土里生长的食物,能生吃能做菜。

山稔酒的作用与功效

山海关,山海经,山海集,山海间

山水画,山水衲,山水居,山水窟

山河图,山河情,山河破,山河赋

山河恋,山河行,山河美,

山丹丹,山青青,山窝窝,山沟沟

山里红,山楂糕,山楂干,山丁

山楂汁,山泉水,山稔酒,山峰酒

山核桃,山药蛋,山药豆,山芹菜

山茱萸,山毛榉,山豆根,山茄子

山蜘蛛,山啄木,山莲散,山桐子

山坪子,山旮旯,山脊背,山岗子

山子石,山羊角,山神庙,山神爷

山之神,山之叟,山之麓,山之魂

山阳客,山阴道,山阳笛,山陵崩

山公醉,山亭柳 ……

地稔子泡酒的作用功效

你好,山稔子浸的酒喝起来有一股甜味,另外山稔子有补血的作用,浸的就也有同样的功效。注意泡酒有一个误区,好多人以为药酒泡得越久越好,其实不然,因为酒精可以比水更好的溶解药物的有效成份,但达到一定量就会出现平衡,不会最溶解了,再长期泡出来就是杂质了,所以一般泡上两星期,最长一个月就足够了。另外泡时前一星期应每天摇动酒瓶一下,到二个星期后就应过虑出药酒来喝了。一般可以最放酒再泡一次。

地稔根泡酒的功效与作用

1、刺莓果

长的像小草莓,酸酸甜甜的,味道特别好。记得小时候只要到了季节就跟小伙伴们漫山遍野的跑去摘这种果实。满满的都是回忆啊!

2、拐枣

样子有点奇怪,落霜之前苦涩不好吃,落霜后摘来吃很甘甜。小时候记得奶奶有时拿来炖鸡鸭肉的,也可以泡酒。

3、蛇泡

外面包着一颗颗红色的小颗粒,里面是白色的果肉,味道甜甜的。后来听我奶奶说,蛇专门吃这种果子,所以就叫蛇泡。导致我后面看到这种果子都不敢在取摘来吃了。

4、地稔

我们那叫“黑粒粒”,味道挺好的,吃完后,舌头嘴唇全是黑的,已经很久没见到过了!

5、野柿子

小时候经常跟堂哥跑到后山去摘野柿子,摘回来以后埋在沙子里面,过段时间“埋熟了”在拿出来吃。特别好吃,很香甜!

6、捻子

秋季成熟,吃完满嘴乌漆麻黑的,感觉比蓝莓好吃。

7、糖罐子

身上很多刺,吃的时候需要把外面的刺刮掉,剥开,再把里面的籽和毛弄干净,就可以吃了。很多人用来泡酒!

8、茶耳

我们那土话叫“茶树泡”,这种越大越好吃,色白微红,形状像变异的树叶,特别厚,味甜爽口。

稔果酒的作用和功效

1.摘取新鲜成熟稔果(最好是刚采摘的完整、饱满果子),用清水清理干净;

2.将清洗干净的稔果,摊在阴凉通风处,等外部清水挥发完后,将其装入事先预备的干净玻璃缸(罐)中;

3.选购38度以上的优质白酒倒入玻璃缸(罐)中,酒量以淹没稔果为宜;

4.严密封存玻璃缸(罐),最好放置在阴凉避光、远离油烟的干净室内,半年至1年后,鲜红醇香的补血稔果酒可饮用

地稔果泡酒有什么功效

桃金娘,又名多尼,我们海南本地叫山尼,成熟季节在于5-6月份,其果先青而黄,黄而赤,赤而紫。挂果累累,像一个个缩小版的酒杯,

果中有芯,很像一条虫子,芯外多籽,味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。

而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则次日会大便困难。有小伙伴曾经一次吃了很多,第二天大便困难,喝了半碗花生油,那会油也是贵的呀,真是一边喝一边被骂。哈哈。

地稔泡酒的功效

世界上十种罕见水果

1、蛋黄果,

果实球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。

2、神秘果,

神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。

3、钙果,

钙果、果实圆形或扁圆形,形似樱桃,果面光亮无粉,有红色、金黄色、紫色等,十分美观。

4、灯笼果,

灯笼果,,落叶小灌木,果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒

5、人心果,

人心果是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。

6、佛思果,

佛灯果又名佛思果,番荔枝科热带果树,产地热带美洲。果实清甜,具有极高的营养价值。

7、八月瓜,

果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之称。

8、牛奶果,

牛奶果--是一种野生植物,既有观赏价值,又有保健功能的小杂果。为桑科无花果属落叶灌木。

9、地稔,

地稔是一种集药用、观赏和保健于一体的优良地被植物,地稔果实为球状浆果,成熟的果实外皮深紫色,果肉酸甜呈红色,也是良好的天然红色素原料。

10野地瓜

野地瓜具有耐寒、耐旱、耐荫、耐贫瘠、耐水湿等特性,即使植于寸草不生的砂石或石板缝隙里。

地稔和什么泡酒好

好吃又鲜为人知,在广西当然属广西特产的各种野果。这些野果可以说很多70、80、90甚至00后的童年零食。不过现在社会发展很快,生活越来越好了,这些野果也越来越少见,称得上是鲜为人知了。来看看有木有你认识的吧!

1 捻子

学名:桃金娘,也叫岗捻、山捻、多莲、当梨根、山旦仔、捻子树、豆捻、乌肚子。

农历六月,捻子开始开花打果,七月果实成长呈赤色,八月逐渐成熟变成黑色,可以开始采摘食用,九月的山稔就完全成熟,可以用来酿酒了。

捻子熟成紫色的时候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌头牙齿也会被染成紫黑色。而棯子多吃了时一定要喝一碗盐水,否则……小时候不知有多少娃因此拉不出便便啊!

捻子最常见的还可以拿来酿捻子酒。用高度酒浸泡的捻子酒,甜甜的,喝时没什么感觉,不小心就会晕醉过去了。

2 悬钩子

也叫覆盆子、刺泡、托盘。

落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中,不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃,一直到11月份,最旺期是5,6月份。果实为聚合果,由多数小核果聚合而成,呈圆锥形,酸酸甜甜,红色的是熟了,可以吃,有青色的(没有成熟,不能吃有点苦),黄色的(半成熟)。全身都是长着刺。

小时候这种长在路边的成熟的悬钩子是很少见的——因为下手慢,都被别人摘光啦!实在馋只能跑到人烟相对较少的山上去找。往往能找到旺盛庞大的一丛,上面挂满了红彤彤水灵灵的悬钩子。小心翼翼地避开荆棘,一口一个一口一个,酸酸甜甜,水分充足,超级满足!吃够了再拍拍屁股回家。不带回家吗?果实太娇嫩,太容易被压伤了呀!

3 桑椹

也叫桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子

落叶乔木,喜光,对气候、土壤适应性都很强,果熟4-6月。桑椹没有成熟之前是青色的,又苦又涩,颜色越深,就越甜,由红变紫,最后变黑,本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁,香甜可口。这东西的汁水弄到衣服上很难洗得掉。

清明前后就是桑葚成熟的时候,每年去扫墓,总会经过一大片一大片的桑葚地,红的紫的分外诱人。话不多说,又是上去一口一个一口一个,根本停不下来啊啊啊啊~~对了,桑葚的嫩叶摘下来煮汤,不用多加什么,就!很!好!吃!

4 野牡丹

又叫金石榴、地茄,高脚稔,野石榴、金鸡腿,猪牳稔、牛牳稔,

常绿灌木或亚灌木,产于越南和中国南部,野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强,耐瘠薄,喜酸性土壤,为酸性指示植物。花期5-10月,果期10月以后。果实挂在枝头,球形,果实完全成熟后外壳会自然裂开,露出黑色的果肉,样子就像缩小的黑瓢桔子,分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语,意为“黑嘴巴”,是指其果实吃后嘴巴会成紫色,这也是回家挨老妈教训的罪证之一。

这家伙在我们那边漫山遍野都是,其实长得和捻子有点像,连果实都像。只不过它更肥壮一点,还有毛。这个也超好吃,汁水越多越甜,但是,“黑嘴巴”可不是浪得虚名的,吃过它后,一开口,舌头、牙齿全是紫色的。所以如果你要是要形象,最好还是做个安静的美少年/美少女吧!

5 扛板归

【别名】刺犁头、老虎利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退多年生蔓性草本植物,草药。说以前有个人上山的时候被毒蛇咬了,躺在地上快死了,同伴们回村子去拿门板,准备把他抬回去。回来的时候发现,留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上,他竟然就好了,就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。

南方广为分布,生于山野、路旁或荒地间,花期6~8月,果期9~10月,叶子互生,叶片呈三角盾牌形,叶柄、茎具有逆刺(痛痛),果实为球形浆果,成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃,味酸

这个不用多说了,从来是见一棵吃一棵,不会嘴下留情的(不接受批评)

6 拐枣

【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸

枳椇树,落叶乔木,它喜欢阳光,多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。,我们吃的拐枣并非它的果实,而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质,肥大,曲扭(像鸡爪),黄褐色或青黄色,味甜,稍带涩味,酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟,经霜后的拐枣“果实”,肉质鲜嫩,甘甜如饴,涩味消失,令人回味无穷。

这个家伙也是童年念念不忘的美食之一!小时候经常仰着脖子看别人家高大的万寿果树,期盼它能砸我一脸果子!成熟的万寿果肉肥味美,鲜香异常,是不会有涩味的!更好吃的一种是,把它晒得有点干的时候吃掉,那香味更浓郁了,简直了!(ˉ﹃ˉ)(ˉ﹃ˉ)(ˉ﹃ˉ),要是你想晒干了泡酒……相信我,有我在,你是不会剩多少的!

7 地稔

【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔,

披散或匍匐于地面的一种半灌木,生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下,喜生于酸性土壤中,耐旱、耐瘠,在全日照或半荫性条件下生长良好,具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎,因此又叫“铺地锦”),直径3厘米,花后结果卵球形,熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月,果期6月以后。

这个……小时候在坟地附近会更常见。可能是坟地杂草比较少的原因。也好吃的不得了!但是我吃的相对其他野果就比较少了,因为不好找,一不小心就踩坏了。找着了竞争者还特别多。毕竟没有三头六臂,抢不过没办法。

8 酸醋子

【别名】雀梅,花小淡黄色,核果近球形,成熟时紫黑色。因其果味有点酸,所以也有人叫酸醋子,或者酸咪子。原产我国长江流域及东南沿海各省,日本和印度也有分布,为亚热带适生树种。盛产于广西,广东等地。

最爽的吃法是:折下一根果实累累的长枝条,吊在嘴巴上面,从上往下把果捋进嘴巴里,或是直接用嘴捋……哈哈哈哈哈哈

9酢浆草

【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母

多年生草本,喜光,在露地全光下和树荫下均能生长,常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶,似心形,三片对生,花期从4-11月(叶和花都可以吃,味酸),果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜),味清甜,十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶,偶尔会出现突变的四片小叶个体,称为“幸运草”,传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真。

最喜欢的是它的花,酸酸的,很对我的胃口。每次看见就先把花都摘下来吃了……于是本来一片紫-色的小花分外好看,不幸我路过,只剩下一片绿了……

广西的深山真的有很多野果,有些根本叫不出名字,却同样很美味。现在生活条件好了,已经很少有人愿意专门为了寻找野果跑进深山了。偶有看见担着捻子来卖的老农,叫价10块钱一斤,不禁感慨。

地稔的作用和功效和食用方法

一、养护方法

1、温度:它耐寒耐热,我国大部分地区均可以养殖,养护温度保证在零度到三十度之间,它都可以正常生长,但如果将养护温度维持在二十度左右的话,它会生长的更好,因为最佳的养护温度是在二十度。

2、浇水:南方的雨水比较充沛,雨季的时候需要给它排水,七月份到九月份,天气温度较高,泥土容易出现干旱的情况,需要给植株补水,根据植株的生长状态,一周到两周之间补水一次,浇水的量不要太多,以地表湿而不见水,干而不开裂为标准。

3、施肥:它属于低耗肥植株,对养分的需求不大。栽种前,需要给泥土里拌基肥,定植后的三十天,需要给泥土使用一次有机肥,花蕾期和结果期对养分的消耗增加,一月施一次复合肥就可以了。

4、光照:它对光照的需求不高,春冬季节自然光照,夏秋季节需要遮阴。每日光照保证在五个小时左右。

二、养殖技巧

1、繁殖:繁殖地菍可以使用切割法。在清明节前后,选取长势比较好的植株,用铁铲分成10*10的小方块,带土按照30*30的的规格进行移植,光照的时候需要给与散光,定植以后需要给它浇定根水。

2、越冬:当年生的地菍根不长,主要是以匍匐根为主,它的抗冻能力较弱,温度低于零下四度的时候,植株就会被冻伤,不能安全越冬,因此要在低温来之前给植株的表面铺上一层地膜防冻。

三、问题诊断

1、虫害:人工培育的植株目前没有发生虫害侵袭,因此一般不需要药物防治。

2、病害:它的生存力特别强,一般情况下是不会发生病变的,不过为了以防万一,每月需要给它喷洒多菌灵进行喷洒。

四、其它问题

1、食用:它的果实是一种浆果,富含维C,还可以制作成补钙的药剂。

2、其它作用:它不但可以使用,还可以提取色素进行食品加工,是天然的使用色素。

地稔酒的功效和作用

1、茶萢

茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物。在新春来临时,茶树上果子很容易变异长出形状各异的茶萢,茶萢中空而果内为纤维状,有花柱连接果实根部和顶部,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。

2茶耳

茶耳应该山茶树或油茶树的变态叶,又称茶挂。色白,有的微红,形状像树叶,但特别厚,味甜,松脆,很爽口。

3山茶花

山茶树的花,花蕊中央往往一滴蜜露,常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!

4刺萢

通常为有刺的灌木,主要长在山上,相对干一些。

5三月萢

类似刺萢,颗粒更饱满。时下正是采摘三月萢的大好季节,漫山遍野很多!

6乌萢

黑色的,不是很甜,小时候常常用来当墨水用……

7茅莓

一种茅莓,也都叫萢,一般长在田埂上或池塘边;有些黄色的常有酒味,称之为酒浸萢。没有三月萢甜。

8蛇萢

传说中的蛇萢,是不能吃的,以前家里的菜地和厕所旁边长了很多,主要长在草地上。听家里大人们说,这种萢会有毒蛇在上面吐口水的,所以早上起来经常可以看到萢上面有很多白白的像唾液一样的东西。每次看到这种萢,都要小心翼翼的绕过它走,生怕一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。后来才知道,这是蛇莓,可以吃!遗憾中还是有点不敢吃……其实可以放心大胆地吃!

9八月瓜

有的地方叫牛卵陀、八月炸、羊开口,学名叫木通。味道非常好!

10猕猴桃

也叫“奇异果”,野生的比较小;湘西猕猴桃个儿大,有红心的也有黄心的,味道鲜美极了,我们那里土话叫做 “红荔”。

11毛冬瓜

又叫猫卵子,和猕猴桃类似,但是皮上有长长的白毛,个长像冬瓜,所以叫毛冬瓜。

12羊奶子

也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤,学名胡颓子,味道很酸,熟透带甜味

13牛奶子

和羊奶子类似,但果较小,沿枝条单果排成一串。

14杨梅

杨梅大家都很熟悉了,望梅止渴,光看图片都出口水了!怀化市靖州一带盛产杨梅。

15水杨梅

又名水石榴、野荔枝,农历八月成熟,味酸甜,有点特别的味道,感觉比较好。学名是细叶水团花。

16栗子

壳斗科的一类植物果实,按大小可分为板栗、尖栗、毛栗三种。果实外包众多针刺的是花的总苞,内有一到三粒栗子(果实)。打栗子、取栗子肉时都要很小心,别被外壳的刺刺到。

板栗一般一个包里有两三粒,大如大人拇指……

尖栗又叫锥栗,一个包里只有一粒,约中指大……

毛栗很小,一般一个包里有两到三粒,但比尾指还小一点……

17野葡萄

又名山葡萄、猪婆藤,葡萄籽粒勉强有干黄豆大,但成熟变黑时,味道很好。

18五味子

有的地方叫秤砣子。湖南山区比较常见的野果,味酸甜,果实晒干是一种出名的中药。

19冷饭坨

冷饭坨是木兰科南五味子属冷饭藤的果实,和五味子有点类似。

20毛桃

也就是野桃,子个小,皮上附有一层细细的绒毛,如果是熟得很好的,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。小时候大人都说:“一个毛桃三把火”,吃多了会喉咙不舒服。

21野李子

现代李的野生品种,种类很多。味苦。老人常讲聪明人的故事:一伙少年看见路边有一棵野李子树,结满了李子,一涌而上,只有一个聪明的少年动也不动,别人觉得奇怪,你为何不去摘呢?少年答道:路边有李无人摘,一定是苦李。果然。

22野梨

现代梨的野生种。种类也有很多,多数见的是肖梨,个不大,水分中等,多麻点,常长得歪歪扭扭,味道还不错;还有东瓜胖,个子很大,成熟后水分也多,品质比较好。

23渣梨

渣梨,又叫棠梨子、狗屎梨。学名杜梨、棠梨。秋季成熟。看上去有点像梨子,不过果实很小,成熟的果子吃起来软而甜,没成熟的果子是又酸又涩的,但可以泡糖水或者泡成果酒,可以生吃也可以煮熟了吃,煮熟了吃,又是另一种风味。

24地稔,土话叫猫眼睛

又叫“黑粒粒”,果含鞣质,味道还不错,吃完后舌头、嘴唇全是黑的……

25糯米条

果多但小、汁液不太多,味酸甜。这个植物用得最多的是捆柴。山区烧柴,砍好、捡好各种碎柴要背回家里,先得用糯米条(或紫藤)来捆好。糯米条植株韧皮纤维特别发达,茎杆直而细,是特别好的捆柴用品。砍下糯米条,枝端打个回头结做成套索,捆紧柴,象藤一样360度任意折弯捆好……

26野柿子

味道其实很甜,跟现在的柿子差不多,但个小,成熟了就不涩了

27算盘崽崽

学名乌饭子,又名羊讨饭、洋蜜蜜、算盘粒粒,杜鹃花科植物乌饭树的果实,除了食用外还能入药。秋季成熟,味酸酸甜甜……

28鸡脚爪

各地叫法不一,例如鸡脚爪、拐枣、鸡距子、鸡爪梨、万字果、金钩子、甜半夜等,学名为鼠李科植物枳椇 Lindl.,可食用部分是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。

29金樱子

或叫鸡咬陀、鸡鸭陀,蔷薇科植物金樱子植物的果实。有刺,需把外面的刺刮掉,剖开,再把里面的籽和毛抠干净来吃。秋季成熟,味甜。可以泡酒,也可以制药。

30桑葚

桑树的果实。味道酸酸甜甜,水分多,吃桑果会弄得嘴巴、舌头和手面上黑红黑红的,用水都很难洗干净,其实有种很简单的方法:就是用桑叶搓洗,非常容易去掉!

31野樱桃

野樱桃,也名车厘子。属于蔷薇科落叶乔木果树,樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富。

32野山楂

又叫野石榴,蔷薇科植物山楂(或变种山里红)的果实。冰糖葫芦就是用它做的,不过野山楂果小皮薄一些,味道酸甜,不错的野果……

33山棯

味酸甜,夏日花开,灿若红霞,绚丽多彩;花期特长,4月~9月,边开花边结果。成熟果为紫黑色浆果,可食,也可酿酒,是鸟类的天然食源。

34火棘

火棘又名救兵粮、救命粮、火把果、赤阳子,蔷薇科火棘属常绿灌木或小乔木,果实存留枝头甚久,味道甘甜苦涩,灾荒年间用来充饥,

35南酸枣

俗称“流涕枣”,土话叫“比弄(鼻脓)”。果核与果皮间有较薄白色果肉可食用,果肉酸中带甜,靠果核处酸,感黏滑粘稠状(鼻涕果)。果核的顶端有五小孔(五眼果、四眼果),核坚硬。椭圆形或倒卵状椭圆形,成熟时黄色,长2.5-3厘米,径约2厘米,果核长2-2.5厘米,径1.2-1.5厘米,顶端具5个小孔。

南酸枣的核

36刺苔

一种刺上面发的芽,把外面的皮拨掉,吃里面的茎。

37香椿芽

又叫椿木巅,家里屋边椿树很多,发的芽可以采下来,炒着吃,经典的炒鸡蛋。

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