奔舌果蔬酸品:冬季干燥 宜吃6种水果
冬令气候干燥,人体水分易流失,容易口干舌燥和上火。 因此,通过吃些生津止渴、润喉去燥的水果,提高人体免疫力,成为不少人的养生之道。
橘子——橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度,具有开胃、止咳润肺的功效。
注意:橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
甘蔗——甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,我国古代就有医学家将甘蔗列入“补益药”。冬季干燥,又到了食用甘蔗的好时节。
注意:从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
苹果——苹果可保护肺部免受烟尘污染,改善肺功能,提高胃液的分泌,促进消化。苹果有很强的杀灭病毒作用,有助于预防感冒。因此,苹果被誉为“全方位的健康水果”。
注意:吃苹果不宜过快,吃苹果细嚼慢咽15分钟最好,也可以将苹果榨汁。
荸荠——中医认为,荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤,是冬季的时令水果。
注意:荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂——心脑血管病患者秋冬季可以多吃点山楂,对预防疾病复发和缓解动脉硬化很有好处。胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或切片泡水喝。
注意:吃山楂不可贪多,不要空腹饮酒或与刺激胃酸分泌的食物同吃,以免形成胃结石;吃完要及时漱口,以防伤害牙齿;山楂有活血化瘀、破气作用,孕妇需慎食。
猕猴桃——猕猴桃是果中珍品,维生素C含量为橘子的4~12倍,苹果的3倍,葡萄的60倍。研究表明,其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成,从而有良好的防癌抗癌作用,是预防乳腺癌的佳品。
注意:未熟透的猕猴桃不仅味差口感不好,且其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。所以,猕猴桃一定要熟透了再食用。
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