酸菜，在东北饭桌上纵横多年，百战食场，PK掉无数东北食界“小鲜肉”g大哥的霸主地位岿然不动，用东北话说，就是杠杠滴！

在东北，酸菜才是大哥，上到八九十岁的老太太，下到刚会说话的小娃娃，无知不知，无人不晓。

每个东北人对酸菜都会一种独特的做法，都有一种独特的味道和情感，因为，酸菜在东北无所不在。

酸菜的前生是白菜，今世是酸菜，经过最原始的发酵方法，制作出酸脆爽口的酸菜。在东北人的食谱里，它真的是无所不能，可以炒着吃、炖着吃、煮着吃、蘸酱吃、空嘴吃……

哎呀，跑题了，说了这么多，到底什么牌子的东北酸菜比较好吃呢？今天咱们就来好好盘点一下。

1、榆园

要问东北人最少不了什么？那就是酸菜。榆园酸菜可是妥妥的沈阳特产，不仅坚守着不添加任何防腐剂的承诺20年，还要像做酸奶一样渍酸菜，我们的榆园酸菜已经不仅仅是游子思乡的味道，就连德国总理默克尔访问沈阳期间，也品尝过榆园酸菜，并给予了高度评价！所以，不知道选什么牌子，闭着眼选榆园肯定没错。

2、六必居

六必居东北酸菜是东北地区的一种特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成，极具东北地方特色。色泽鲜亮质地脆嫩，优选多种配料制作而成，风味十足，入口酸香，脆嫩酸爽，老少咸宜。

3、亲民食品

亲民食品牌有机酸菜无论从颜色、感官还是在味道和营养上都是您的首选产品。该品牌采用红星农场有机种植基地原料，经过乳酸菌厌氧发酵工艺腌渍60天以上出罐，包装前要由数到挑选工序，十几项检验指标检测跟踪，严格控制了亚硝酸盐含量，为您的健康牢牢把关。

4、翠花

翠花酸菜，翠花上酸菜～当年它就是这样走进了千家万户。酸爽脆嫩，好吃又开胃～作为东北酸菜的代表之一，绝对是家常炖肉炖粉条必不可少的黄金搭档！

好了，由于时间关系，就给大家简单介绍几个品牌，当然，好吃的东北酸菜品牌还有很多，大家也可以多去尝试一下，如果你有更好的推荐，欢迎评论区留言补充，谢谢大家。

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。