韩式泡菜是一家以互联网为平台、从事食品研究与技术开发、餐饮项目技术培训、餐饮经营咨询与策划服务为一体的综合性服务企业，公司凭借对餐饮市场的深邃洞察和了解，把传统美食进行全新改造，精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。“韩式泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。

韩式泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。

到了16世纪，传进辣椒被广泛用于腌制泡菜。其实称之为“泡菜”是不正确的提法，真正的“泡菜”是指中国西南地区所盛行的一种乳酸菌发酵的美食，其制作过程与”韩国泡菜“有明显区别，重点恰在一个“泡”字上。对这两种美食，应加以区别。

韩式泡菜形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、店铺直营、运营指导直至终端成功的全产业链完整服务体系，业内遥遥先进。韩式泡菜不断提高和完善客户服务水平，急客户所急、想客户所想，切实提供不凡的客户服务内容，为客户从加盟项目规划、店面选址、系统培训、到经营辅导等各方面，提供及时、专业、系统化的服务等。韩式泡菜与每个客户携手努力，共创成功，共享成功!

市场前景：

民以食为天，百业以餐饮为王!在中国，餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业已是世纪的黄金加盟行业!而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的地方特色食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色地方特色美味，而泡菜就是其中之一。

近年来泡菜风靡大街小巷，受到广大学生和年轻人的喜爱。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，既能为人体提供充足的营养，又能防范动脉硬化等病痛。在2010年度我国餐饮企业营业额为1395.84亿元，地方特色餐饮占2010年全社会餐饮收入的比重为7.91%。如此可观的市场，值得你的青睐!

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