一、产地信息

种植基地位于南宁市邕宁区百济镇，占地3000亩，种植有沃柑、无核沃柑、金秋砂糖桔、黄金柑等柑桔品种，覆盖优质柑桔种苗繁育区50亩、生态立体种养示范区200亩、加工及物流配套区100亩、生态休闲功能服务区100亩

二、种植管理过程：

在种植无核沃柑时，既要选择好环境并规划好果园,又要注意种植疏密,做到规划建园，利于果园后续人工管理;合理密植,保持果园植株通风透气，减少病虫害发生与提高果品。

1.选地:土壤肥沃，土质疏松，土层深厚处，水利方便，拥有良好的排灌系统，在通风向阳、远离市区的地方。

2、规格:科学安排种植密度,采用计划密植（前密后疏）的种植方法，建议选择2*2m、3*3m行株距。

3.施肥：幼苗期施以氮肥为主的有机肥料，频率为每半月一次；生长旺盛时节，施以农家肥或磷肥有机肥料, 将足够量的农家肥和含磷的元素的有机肥混合使用，对果园的土壤进行中耕培土，将肥料和土壤混合在一起，增加土壤的肥力。

4.选苗定干剪梢，注意培养树。

5.病虫防治:应经常检查园区，注意发现病虫，并及时防治。

三、食用经验：

吃法一：榨汁。剥皮，取出果肉,把薄膜撕掉,把果粒分开,放到榨汁机里，倒些水入榨汁机,放糖,搅拌均匀，倒出即可食用。

吃法二：直接吃。剥皮直接吃。

吃法三： 制成果酱。将剥好的果肉加入白糖腌制，放置冰箱一个晚上，入锅直接大火煮开后,调小火慢熬，熬制果酱粘稠后即可；待凉后放入已消毒的密封罐,进入冰箱冷藏。

吃法四：晒干，加工成药材。果皮晒干之后可以入药，有着排毒活血、消食、清热、止咳、化痰等作用。

禁忌：

(1)适量使用：无核沃柑是一种含糖量特别高的水果，人们过量食用以后糖类会在身体内堆积，诱发高血糖，所以平时吃无核沃柑一定要适量。

(2)无核沃柑不宜和蟹肉一起吃：蟹肉中含有丰富的蛋白质，而无核沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收。

(3)空腹时不宜吃无核沃柑：因为人体在空腹状态下会分泌大量的胃酸，而无核沃柑中含有的果酸物质，会导致胃酸含量分泌增多，引起胃部不适。

(4)无核沃柑不宜与牛奶一起食用：牛奶中的蛋白质容易和无核沃柑中的酸性物质结合，从而在人体内生成难以溶解的物质，引起消化不良，影响正常的机体代谢，建议在吃完无核沃柑1小时后再喝牛奶为好。

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