柳城又双叒叕上央视啦！

近日，

中央广播电视总台CCTV 17

农业农村频道《谁知盘中餐》栏目摄制组，

到柳城县沙埔镇知名酸笋手艺人叶亚亮家，

拍摄酸笋从竹林到腌制、销售、制作美食的全过程。

电视节目于10月20日晚准时播出，

许多柳城干部、群众以及酸笋爱好者

纷纷闻讯而动观看央视报道

一起戳下方视频看看栏目报道吧

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10月20日晚，在沙埔镇古仁村叶亚亮的家里，叶亚亮与他的家人和父老乡亲们早早围坐在电视机前，等待节目的开始。当叶亚亮出现在屏幕时，整个屋子顿时沸腾起来，大家都激动地鼓起了掌，看到有趣的片段时，纷纷笑作一团。

柳城县沙埔镇古仁村村民曾建华说：“我们作为同村人，为阿亮感到高兴。阿亮的酸笋在我们这里是赫赫有名的，他家酸笋很好吃，我们都很爱吃他家的酸笋。”

图为《谁知盘中餐》节目截图↑

栏目摄制组用客观、深入、生动的镜头，聚焦柳城县酸笋产业的发展，生动展示柳城县农业产业发展的丰硕成果。而这也不是叶亚亮第一次亮相中央级媒体了，凭借祖传古法，阿亮酸笋曾登上央视美食栏目《舌尖上的中国》，因此走红，让更多人了解“柳城味道”。

柳城县众林竹笋种植农民专业合作社负责人叶亚亮说：“这次农业频道播出阿亮酸笋，我感到非常荣幸和高兴，节目给我带来了很大的发展前途，以后我要把我的酸笋事业一代一代传下去，把酸笋事业做得更加强大。”

10月21日，县发改局、县农业农村局的干部职工们齐聚一堂，观看节目回放，纷纷为柳城酸笋加油、点赞。

柳城县发展和改革局副局长蒙再权说：“观看节目之后，我感触很深，一个小小的酸笋，也可以培育发展成为一个大产业。其实柳城除了酸笋之外，还拥有酸豆角、木耳、米粉这些螺蛳粉原材料种植、养殖优势条件。下一步我们争取引进一个农业龙头企业，带动发展好这一些产业，争取加快把我们柳城打造成为柳州螺蛳粉原材料生产基地，促进我们农业的不断优化升级。”

近年来，柳城县大力发展现代特色农业，按照柳州市委、市政府关于发展螺蛳粉产业战略布局，依托特色农业产业资源优势，着力打造螺蛳、米粉、酸笋、豆角等螺蛳粉原材料生产基地，加快螺蛳粉产业园区建设，推动柳城县由农业大县向农业强县迈进。目前，全县现已建有马山镇托寸村米粉加工基地、东泉镇雷塘村豆角生产示范基地、沙埔镇古仁村竹笋种植加工示范基地、太平镇黄宜村稻田养螺示范基地等十多个基地，为“螺状元”“螺霸王”等多家知名螺丝粉加工企业、40多家经营螺蛳粉实体店提供原材料。

柳城县农业农村局局长秦华说：“下一步，在打造我们螺蛳粉的品牌方面，我们要做这几点。第一就是建设好我们柳州螺蛳粉柳城原材料基地，第二个是要延长我们的产业链，在我们河西工业园区打造我们螺蛳粉的全产业链。”

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