广西酸咪果:农人匠心·黄庆华和他的武鸣沃柑

八卦快讯 2024-02-10 01:51:45

水果界流传着“中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣”的美誉。广西是全国“富硒之乡”,武鸣更是沃柑的优良产地。位于北纬20度附近,这里冬无严寒,夏无酷暑,光热充足,雨量充沛,无霜期长,自然孕育的沃柑个大皮薄,果肉饱满柔嫩,润甜适口。坚持深入原产地,为用户提供更多优质好食材的叮咚买菜采购团队,自然不会错过这样的美味。

2017年,从广西水果行业协会了解到“武鸣黄庆华沃柑”后,叮咚买菜采购团队便来到黄庆华的农场,与黄庆华进行技术探讨,为黄庆华沃柑提供供应链、商品加工、运输等支持。经过长达三年多时间的深入交流与持续跟踪,终于,这款高品质、好风味的沃柑登陆了叮咚买菜平台。

“黄庆华在二十多年前就励志要种一款能超越进口的国产水果,更是花了七年时间种植和培育沃柑,致力于培育口感更佳、风味更丰富的沃柑。”叮咚买菜采购团队负责人介绍,“我们近几年也在持续跟踪,为黄庆华团队提供互联网技术支持,直到今年,这款沃柑经过健康栽培和营养管理,较普通沃柑真正做到更加清甜多汁,我们才决定上线,让更多的消费者可以品尝到这款风味地道的沃柑。”

如今已经56岁的黄庆华在二十多年前就励志要种一款能超越进口的国产水果。作为国家较早一批农业专业毕业的大学生,大学毕业后黄庆华便在从事农业技术研究,并一直致力于改变当地农业没有销路的困境,带领农民共同致富。

黄庆华用了7年时间研究培育,基本攻克了沃柑种植技术方面的难题,解决了太阳果、粗皮浮皮、软果影响外观质量问题,使沃柑更加清甜化渣,皮薄多汁,并在2019年获得了“广西柑桔协会沃柑品质评比金奖”。

身份的转变面临着巨大的社会压力,但黄庆华来不及顾及这些,因为他还面临着从事种植的更多难题——了解土壤、水肥、品种、病虫、温度、光照、降雨等专业知识,并且还需要学习农场管理和经营,了解全国农业市场行情,开拓销售渠道。当时国内的农业还处于比较传统粗放的水平,基本没有可以参照的好经验,一切都要自己摸索。也就是在那个时候,黄庆华树立了“品质管理、健康栽培”的核心种植理念。

黄庆华说:“我有一个非常美好的梦想,种好产品,创好品牌,卖好价格,创造美好生活。我希望将我们的好产品推向广大消费者。”

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