河捞怎么做好吃？

主料面粉500g辅料油适量盐适量酸菜适量猪肉适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量醋适量步骤1.准备好面粉2.面粉加水，加盐，揉成软团，醒20分钟左右3.准备好酸菜4.姜蒜切片，蒜切丝5.肉切成肉丝6.锅里倒油，烧热7.加葱姜蒜爆香8.下肉炒炒9.肉炒至变色，加酸菜，盐，醋，老抽翻炒10.加水煮1-2分钟，关火，做好的肉燥11.锅里水烧开，放河捞，放面12.将面压入开水锅里13.放在火上煮熟14.捞出碗里，浇上做好的燥子，可以吃了小贴士面一定要和的软一点，这样做出来的面才筋斗，好吃

河捞面的做法，河捞面怎么做好吃，河捞面的家常做法？

主料面粉500克辅料油适量盐适量酸菜适量猪肉适量葱适量姜适量蒜适量老抽适量醋适量步骤1.准备好面粉2.面粉加水，加盐，揉成软团，醒20分钟左右3.准备好酸菜4.姜蒜切片，蒜切丝5.肉切成肉丝6.锅里倒油，烧热7.加葱姜蒜爆香8.下肉炒炒9.肉炒至变色，加酸菜，盐，醋，老抽翻炒10.加水煮1-2分钟，关火，做好的肉燥11.锅里水烧开，放河捞，放面12.将面压入开水锅里13.放在火上煮熟14.捞出碗里，浇上做好的燥子，可以吃了

捞河粉的做法，捞河粉怎么做好吃，捞河粉的家常做法？

肉丝香菇捞汤河粉的做法1.今天用的酱料2.准备好瘦肉，香菇，洋葱，葱，洗净备用3.花菇先用水泡软，切片，可以切小丁，瘦肉切丝4.热好锅，倒入适量油，把肉丝倒入翻炒变色，把洋葱放入炒，5.倒入李锦记天成一味鲜，再把香菇倒入翻炒6.再放入两大勺李锦记黄豆酱7.放入半碗水，小火煮至黏稠8.差不多这个样子就差不多啦9.煮开水，把河粉放入开水就捞起来，因为河粉是熟的，不需要煮放久10.提前煲好猪心汤，倒入汤放一点猪心11.把炒好的肉丝香菇放入碗里，再放点青菜，撒点葱花即可

莜面河捞怎么做好吃？

你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答能够帮助到你

莜面河捞怎么做好吃？

莜面的制作和食用方法莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌;也可用热羊肉汤、熟土豆拌吃。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面，饱蘸自已调配好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的莜面香味令你回味无穷。莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面、山药扁鱼子等，也可以加工成烙饼、煮鱼、炒面、糊糊、燕麦片、方便面等，不仅成为当地人的一种主要食品，而且是出口外销的名牌产品。喜吃莜面不仅是当地人几百年的饮食习惯，而且吃得很讲究，一年四季吃法不同，各有风味。进入初春，广大农村的新鲜蔬菜不多，而家庭腌制的酸白菜、酸圆菜相对比较充裕，将腌酸菜浸泡后，切碎同猪肉或猪油、粉条、山药、豆腐等烩出一锅烩酸菜，把蒸熟的莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面锅烙给铬放进烩酸菜碗内，再放一些油炸辣椒调拌着吃，一两碗进肚，身上头上都出汗。进入夏季，新鲜蔬菜多了，蒸出莜面窝窝、鱼鱼或给格，用醋、酱油加水加盐，调和成“冷盐汤”，汤内加放蒸山药荐荐、烧茄子、黄瓜、水萝卜丝、韭菜和香菜段，再加一些大蒜块或末，冷汤调莜面，几碗下肚，格外爽口！进入秋季，农村自种的山药、番瓜、白菜、圆菜等都可以自食自用了，冷调莜面和热调莜面皆宜。吃冷调莜面，与夏天的吃法大体相同，也可以在凉盐汤内置入剥皮后碾碎的煮山药与莜面一起冷调着吃。热调莜面，就是以新山药、新番瓜、新白菜（或圆菜）为主要材料，烩上一锅大烩菜，调上热腾腾的蒸莜面，吃上几碗，特别的可口！进入冬季，天寒地冻。或以大烩菜，或以加土豆条的羊肉汤、猪肉汤热调莜面，再加上一些油炸辣椒末，一两碗下肚，大汗淋漓，真是痛快！至于莜面饺饺、馄饨、煮鱼子、炒面、蒸山药莜面鱼子、丸丸、蒸傀儡、油块垒、莜面方便面等，今日已登堂入室，荟粹呼和浩特街头的“莜面大王馆”。雅有雅的吃法，俗有俗的吃法，保您满意而归。

油河捞的汤怎么做好吃？

其作法是，先把荞面用淡碱水和好，然后用一种特制的工具–河漏床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，捞出后浇上臊子或者加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

忻州哪里的河捞好吃？

河捞是咱忻州地区常见的一种面食。比较爱吃河捞的地方有很多，主要有忻州、定襄和原平等。忻州哪里的河捞最好吃？其实每个地方的河捞做法基本都相同，将莜面和好之后放入河捞床直接压入大锅当中煮熟，搭配汤汁就能食用。像我个人的话比较喜欢吃定襄饭店做的荞面河捞，有的饭店由于做的荞面河捞比较好吃，成为当地有名的特色饭馆，比如定襄的三妮饭店、乔二饭店等。除了定襄以外，咱们忻州也有很多卖河捞的饭馆，比如利民街上有些传统的老字号饭店，他们家主要卖的面食有两种，那就是刀削面与荞面河捞。至于为什么很多人都喜欢吃河捞，这是因为河捞这种主食有些很多的优点。荞面本来就属于一种杂粮美食，有着丰富的营养价值。而河捞这种面食还有易消化和耐饿等特点，味道也非常符合晋北百姓的饮食习惯。和那些大城市里一碗面几十元不同，忻州河捞还是价格很实惠的一种主食，大碗河捞价格只要在七八块钱。问题来了，你觉得咱忻州哪个地方的河捞最好吃呢？

怎么做河捞面

河捞面比拨鱼面硬，比刀削面要软，食感滑溜柔软，自有妙处。河捞面结构紧密、粗细均匀、长度适宜、筋柔利口。是美味的面食。

油河捞怎么做？

韭菜，葱，香菜洗净切碎备用，少许油爆香葱花，加花椒粉，加水，水开后，加入适量酱油、盐、醋、耗油，汤开后，加面，略煮后，加煎豆腐和鹌鹑蛋，尝味儿后调整，加入韭菜，略煮后，加香菜和葱花，洒入少许胡椒粉。

忻州定襄哪家的河捞好吃？

长征西街的山西焖面馆

莜面河捞怎么做？

莜面的制作和食用方法莜面有五大系列，蒸、炸、汆、烙、炒，共有数十个品种，其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。莜面有两种吃法，热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变，常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新，由乡村大妈现场制作，明档厨房，食用前观赏一翻民间手艺食欲大增。食用时可用蔬菜及辣汤，冷调、凉拌;也可用热羊肉汤、熟土豆拌吃。并可按各自口味，酸、辣、咸、甜自行调制。夹一筷子莜面，饱蘸自已调配好的汤料，细细咀嚼，一种特殊的莜面香味令你回味无穷。莜面吃法颇多，风味各有千秋。可以加工成窝窝、鱼鱼、储格、拿糕、饺饺、傀儡、丸丸、馄饨、拨面、山药扁鱼子等，也

什锦芒果捞河怎么做？

芒果捞河材料:蒟蒻粉30克细砂糖28克椰浆100毫升牛奶70毫升凉水160毫升(蒟蒻粉这个材料刚有朋友在Q上问我那里有卖，我用的是在香港带回来的，我想淘宝应该有吧，我用这种的是无糖）配料:芒果粒和芒果汁适量做法:1，蒟蒻粉先用凉水溶解；2，将椰浆、牛奶和糖煮溶，加入已溶的蒟蒻水煮开；3，拿一个烤盘，铺上一张微波炉保鲜纸，将奶浆倒入模中，放凉后入冰箱冷藏约10分钟；（要用微波炉保鲜纸，奶浆刚做好温度很高，普通的保鲜纸有可能会烫溶）4，凝固后的奶浆从冰箱拿出，用小刀切成幼条，淋上鲜芒果汁，加入芒果粒，就可以食用。捞河除了配芒果，也可换成其它个人喜欢的水果。

山西河捞面怎么做？

材料：玉米面，（高粱米面也可以）榆树皮（榆树皮磨成面，没有榆树皮用白面代替也可以）工具：河捞床（就是木板中间订个铁皮，铁皮全是眼）做法：锅里面谁烧半开，玉米面榆树皮面和成面团，用河捞床子把面团压成面条，和捞面煮好了捞出用凉水吧面条拔凉。卤子：可以做芸豆肉丁卤子韭菜鸡蛋卤子黄蘑瘦肉卤子成品蒜蓉辣酱都可以做卤子。口感润滑，面条劲道，这是老人的老式做法。如果有想尝试的不防试试看。

请问肉丝河捞怎么做？

香菇肉丝捞面食材明细鲜面条适量干香菇适量猪肉适量生菜适量葱适量姜适量豉油适量老抽适量生抽适量咸鲜口味烧工艺数小时耗时普通难度香菇肉丝捞面的做法步骤1香菇提前泡发。2发好的香菇，切丝焯水。3肉切丝。4葱姜切末。5肉热后先煸肉丝。6下葱姜煸炒。7最后放香菇。8加入适量的水，放豉油、老抽和生抽调味。9面条需要上锅蒸制，上汽后蒸7–8分钟。10蒸好的面放开水煮2分钟，（主要是把面条打散，吃起来口感不那么硬）。11生菜焯水。12做好的面捞出控干水分，放上几根青菜，浇上炒好的香菇，美味的香菇捞面开始享用吧。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：主食家常菜夏季食谱

捞鸡捞肉怎么做好吃？

1.材料：鸡半只，洗净用酒、盐腌过2.木耳用清水泡软，在沸水里飞过，然后放到冰水里浸泡。3.鸡肉洗净浸熟撕条状4.装盘拌匀放入适量料酒油芝麻油等喜欢的调料一盆香香的捞鸡

河捞汤怎么作才好吃？

我认为清汤鲫鱼汤！！首先挑鱼：要手掌长的就OK啦！！而且一定要鲜活，鱼眼的颜色要明亮清澈，鱼身要滑然后是清理鱼：把鱼鱼鳃、鱼肚子、特别是鱼肚子上面的小鳞都要去掉洗干净，还有肚子里面的黑膜，不是每条都有的，有的话要去掉可以看到在鱼腮下面到鱼尾有一条线，两面都有，最后要用刀从鱼腮下面的位置切下去，鱼尾再切一点你会看到鱼身体里面真的有一条线，用手抓住用刀轻轻拍拍把它拽出来，这条线有一种土腥味（加热之后）开始下锅：鱼汤嘛，不用油就OK啦！！锅里加水，把鱼放里面加上两片姜，两段葱开始煮，开锅以后到小火，“千滚豆腐万滚鱼”！！等到汤耗去1/3的时候放入少许牛奶（不喜欢可以不放）出锅之前：准备好蒜沫和香菜沫，你可以选择放进锅里还是放在即将倒进汤的容器里，依自己的口味在锅里加盐和胡椒粉，不要加味精了，鱼是天下第一鲜，出锅：一边喝一边吹，趁着热都喝掉，凉了就没有那个味啦！！PS：这和鲫鱼豆腐不同，鲫鱼豆腐是菜，这是营养汤，有了它，基本就不用吃饭了，我减肥的时候一个月不吃饭光吃点水果还有每周喝一次鱼汤，（这时鱼肉基本没啥味了）鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

一、鲫鱼砂锅：原料：河鲫鱼3条，玉兰片200克，盒装豆腐2盒，鲜蘑菇200克。调料：精制油50克，姜5克，蒜5克，葱5克，泡红椒3克，味精15克，鸡精20克，胡椒粉3克，料酒20克。制作方法：（1）玉兰片切成菱形，盒装豆腐，一分为七，鲜蘑菇一分为二，洗净，装入砂锅待用。（2）姜蒜切片，葱，泡红椒切成“马耳朵”形。（3）河鲫鱼去鳞，鳃和内脏，入油锅炸至金黄色取出。（4）炒锅置上火，下油加热，放姜蒜片，葱，泡红椒，炒香。掺白汤，放河鲫鱼，味精，鸡精，料酒，胡椒粉，烧沸，去尽浮沫，倒入锅内，上台即可。二、豆瓣鲫鱼颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。活鲫鱼2条或鳜鱼1条（重约600克），蒜末30克，葱花50克，姜末、酱油、糖、醋各10克，绍酒25克，湿淀粉15克，细盐2克，郫县豆瓣酱40克，肉汤300克，熟菜油500克（约耗150克）1、将鱼洗净，在鱼身两面各剞两刀（深度接近鱼骨），抹上绍酒、细盐稍腌。2、炒锅上旺火，下油烧至七成热，下鱼稍炸捞起。锅内留油75克，放郸县豆瓣酱末、姜、蒜炒至油呈红色，放鱼、肉汤，移至小火上，再加酱油、糖、细盐，将鱼烧熟，盛入盘中。3、原锅置旺火上，用湿淀粉勾芡，淋醋，撒葱花，浇在鱼身上即成。

注意：必须用新鲜鲫鱼或鳜鱼为原料。烹制时卤汁要浓厚，使鱼粘匀卤汁而入味。三、蛋奶鲫鱼汤煲汤原料：鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克、葱10克、盐适量、鸡精适量制作过程①将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。②把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。③加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。④起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。制作P.S蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。四、葱香鲫鱼脯[原料]鲫鱼1条(约400克)。[调料]黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。[操作程序]1．把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两爿，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。2油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。3．锅留底油，放入葱煸香，加入酒、酱油、盐、糖、味精、茴香、胡椒粉、汤烧开，将鱼块浸入汁中，滴上麻油，即可出锅装盘。[特色点评]葱香浓郁，口味鲜美。切块浸汁的葱烤鲫鱼，在口味与质感上均比整条烤制更佳。[要领提示]需复炸，葱要煸香。

五、乌豆煲鲫鱼汤材料：鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片鲫鱼－和胃补虚，除湿利水。乌豆－含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调眉豆－含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。花生－含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。果皮－可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。做法：

超好吃的香菇肥牛捞河粉

肥牛不管和什么搭配都觉得棒棒的

怎么做水果捞好吃？

清江一曲抱村流，长夏江村事亭幽。首夏犹清和，芳草亦未歇。儿童冬学闹比邻，据岸愚懦却子珍。白日依山尽，黄河入海流。当时明月在，曾照彩云归。竹径通幽处，禅房花木深。昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

怎么做水果捞好吃

我在这里介绍一下水果捞做法

怎么做水果捞好吃？

水果捞做法：把你喜欢吃的水果切成小块，装在容器里。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化，搅拌均匀，就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦。它的特点是甜而不腻，入口冰凉，一直爽到心里。还可以随意改良，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），总之任你发挥。一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩、清爽的味道着实炫了一把。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见，但是一顿饭从配菜到主食全都是水果，实属新鲜，所以以水果为餐的“水果捞”很快成了老少皆宜的美味新宠。别看“水果捞”在北京刚亮相不久，却已经分出了南、北两派，主打虽然都是水果，但风格、味道、感觉却迥然不同。南——捞着吃的艺术品南派的“水果捞”是从香港流行过来的，是时下香港正受宠的美食。南方人眼中的“水果捞”叫做，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起，用勺或叉子捞着来吃的意思。南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，每样水果美食，全是当天的新鲜水果，而且无论吃的还是喝的，红、绿、白、橘等颜色配在一起的样子都特别好看，就像一件完美的艺术品，让人不忍入口。北——“有名堂”里喝水果北派的水果捞体现北方人的特色，虽然没有南方人对美食的细腻，但水果的造型、味道，以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。

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