大家好，今天我要介绍我生长的地方——玉林。

1．玉林概况：玉林，古称郁林州，广西壮族自治区辖地级市。玉林地处桂东南，东邻粤港澳，南接北部湾，背靠大西南，面向东南亚，是承东启西、对接沟通粤港澳大湾区和北部湾经济区的重要通道和关键节点城市，处于华南经济圈与大西南经济圈结合部。四周环山，中部高，向南北两面倾斜；属亚热带季风气候区，呈显著的季节性变化，气候暖热，气温较高，热量充足。全市总1.28万平方千米 [45] ；下辖2个市辖区、1市、4县。 [39] 截至2020年11月1日零时，根据第七次人口普查数据，玉林市常住人口为人。 [44]

玉林是广西第二人口大市，有海外华侨及港澳台同胞220多万人，是广西最大、全国著名的侨乡。玉林是全国改革发展试点城市、全国农村改革试验区、全国九个海峡两岸农业合作试验区之一，是北部湾城市群、广西北部湾经济区重要节点城市、珠江—西江经济带成员城市，广西“两湾”产业融合发展先行试验区（玉林）。 [2]

玉林是全国第二批农村改革试验区之一。 [1] 南宁至广州高速公路、玉林至北海铁山港高速公路，黎湛铁路、洛湛铁路、玉铁铁路在玉林境内纵横相交；玉林旅游资源丰富，风景名胜有云天民俗文化城、大容山国家森林公园、谢鲁山庄、都峤山等。 [2] 2018年3月，玉林市被中央文明办确定为2018年至2020年创建周期全国文明城市提名城市。 [3] 2019年7月，被评为国家知识产权试点城市。 [4

2.玉林美食：①玉林牛巴是玉林最负盛名的美食特产，也是广西最著名的美食特产之一。玉林牛巴已经有八百多年的加工历史，从南宋开始时便已开始制作。玉林牛巴的制作选用上好的黄牛臀部肉为主料，配以甘草、八角、草果、沙姜、桂皮、丁香、桂花、桔皮、花椒、茅根、姜块、蒜白、冬菇等佐料加工而成。其色泽油亮，香味浓郁，肉质细而有嚼劲，咸甜适口，吃后满口生香，让人回味。

②生炒牛料是玉林人通俗的说法，其实就是炒牛杂。生炒牛料是玉林的特色美食，是外地来的客人必点的菜式。玉林人食用牛肉牛料的时间，最早可以追溯到秦汉时期。以前在日常劳作中难免会有耕牛的死伤老化，在古代食材资源匮乏的背景下，只好将耕牛宰杀分而食之。品质较好的牛肉被分给了上层社会，底层劳动人民则只能分到各式牛杂，比如牛肚、牛肠、牛筋等等。底层劳动人民根据生活经验将牛杂生料一一处理，下佐料一起炒制，最后演变成了传承至今的玉林特色生炒牛料。

③生料粉，是广西玉林市独具地方风味的传统风味食品。起于玉林民间。解放前就已出名。至今已遍及南宁、桂林等城市。生料粉的特点在于一个鲜，无论是汤底、粉条还是配料，都讲究一个新鲜，刚煮出来的生料粉一上桌就闻到了一股腌制的说不出的味道，口味清润、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。

④玉林牛腩粉

牛腩粉是著名的传统风味食品。因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民间，解放前就已出名。已遍及两广。 将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬，下料把牛腩炒至收水后，配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗，然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口，富含高蛋白。

3.玉林景点：①真武阁：真武阁在容县城东绣江北岸一座石台上，建于明万历元年（1573）。登阁远望，隔着南岸广阔的平原，东南山岭巍然矗立，气势雄壮。阁本身高13米，加上台高近20米，也是周围区域观赏的对象。1982年被国务院定为全国重点文物保护单位。经略台始建于唐乾元二年（759年）。著名诗人元结到容县都督府任容管经略使，在容州城东筑经略台，用以操练兵士，游观风光。明朝初年在经略台上建真武庙，明万历元年（1573年）将真武阁庙增建成三层楼阁，这就是现在的真武阁。真武阁与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称中国江南四大名楼。真武阁，阁三层，三檐，呈方塔形，通高13.2米，面宽13.8米，进深11.2米，全阁用3000条大小不一的格木构件，巧妙地串联吻合，曾经受多次地震和狂风的袭击依然安然无恙，被兴誉为“天南杰构”。

②云天文化城：云天文化城是一座浓缩中国古今传统文化和著名建筑风格为一体，用以展现中国历史文化的巨型仿古宫殿式建筑。占地总面积为70亩，建筑面积为14万平方米，主体建筑为21层，高108米，是我国目前单体建筑面积最大的文化建筑。云天文化城以石雕、木雕、铸铜三大系列艺术性地呈现中华民族的历史文化，以创新的手法为中国上下五千年的文化做传承。

③容县民国小镇：小镇的街口，是以一个旧火车头为景观，一条长长的铁轨沿着街口一直延伸到小镇的那一头，乘着火车去旅行，变成小镇慢游的旅行方式。你能想象二三十年代前的铁路和火车是什么样的吗？这是根据1935年容县人廖百芳修建的广西第一条铁路，以及他辗转从德国购买回来的火车头的历史记忆建成的景观，将广西铁路的百年历史在这里重现。

④大容山森林公园：大容山森林公园是广西省级森林公园，位于北流市。大容山海拔1275.6米的主峰莲花顶腹地内，总面积2930公顷，距玉林城区46公里，北流23公里。森林公园山体高大，森林密布，山脉绵延，峰峦叠嶂。山中地貌一般在海拔1000米左右，属亚热带气候区，春雾、夏凉、秋爽、冬干，四季景色各异，气象万千。森林覆盖率达82.7%，有两百多种树种。

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