本人从业卤味行业十多年，是河北李旺德老师傅唯一继承人，卤味给了我稳定的收入，成就了自己的人生和价值，为了将师傅手艺发扬光大，现广收全国各地徒弟。（本人这两年来已收徒400多名，口碑良好，几乎没有和徒弟发生过不愉快，口味也得到广大徒弟的认可），现在国家支持技能培训，也支持百姓摆摊 。为了回馈社会目前对以下有困难的学徒推出教学优惠：（感兴趣的可以联系我）

单亲家庭

受疫情影响生意失败想转行

50岁以上老人

残疾人士

戒赌戒毒人士

出狱人士

退伍军人

（因疫情影，现阶段培训方式全部为线上培训为主，全程由来我本人对人 一对一培训）

李記秘制卤方包括以下几个系列：

1、猪肉系列（秘制猪蹄、猪头肉、肘子，猪耳，排骨等）

2、鸡肉系列（宫廷鸡、藤椒鸡，卤水鸡，烧鸡，椒麻鸡，口水鸡，大盘鸡，黄焖鸡等）

3、鸭肉系列（宫廷御鸭、酱鸭、鸭附件，卤水鸭，绝味鸭，周黑鸭，酱香鸭等）

4、牛肉系列（五香牛肉、卤水牛肉，麻辣牛腱，蒙氏牛肉干等）

5、羊肉系列（孜然羊肉、风味羊蹄，胡辣羊头等）

6、凉拌菜系列（夫妻肺片、泡菜系列、酱菜系列以及十几个私房小凉菜等）

7、豆制品系列 （风味卤豆干，豆皮，凉拌腐竹等等）

8、川卤系列（棒棒鸡、红油耳片、红油兔丁、无骨凤爪、夫妻肺片等）另外涉及4种工艺：五香系列、酱香系列、麻辣系列、潮汕系列。

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。