广西酸水果的做法大全:柑橘成为广西第一大水果品种
桂产水果四成是柑橘,年产值近200亿元
柑橘成为广西第一大水果品种
作为南宁市民,你有没有觉得这两年市场上的柑橘多了起来,味道也都不错。8月12日在南宁举行的第二届广西柑橘产业发展高峰论坛上记者获悉,近几年来,广西柑橘产业发展迅猛,柑橘产量占广西年度水果总产量的40%,是广西第一个产值突破100亿元的水果,也是唯一一个年产值近200亿元的水果,已成为广西第一大水果品种。
“橘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳。”这句谚语的本义可能要过时了。据广西农业科学院党组书记、院长邓国富介绍,以前柑橘主要适宜在长江流域及以南的重庆、江西、湖南、贵州等省(市)种植。经过农技人员的努力,近10年来,柑橘种植不断南移,以前不适宜种植的地方现在也栽满了橘树,目前广西的百色、崇左及南宁武鸣等地都已大量种植柑橘。
“广西柑橘的主要品种有茂谷柑、沃柑、黄帝柑等,其中沃柑在常温下能保存1个月时间,如果套膜冷链运输,保质期可达到2个月。”邓国富说,广西的柑橘酸甜可口,不仅销往全国各省、市、自治区及港澳台,还出口东南亚。也正因为销量好,近几年来,广西柑橘产业发展迅猛,种植面积从2010年的296.81万亩增加到2015年的499.29万亩,产量从313.21万吨上升到519.28万吨。现在,广西无论从种植面积上,还是在产量上,都超越了广东成为华南地区第一大柑橘产区,占据全国柑橘市场的龙头地位。
记者还了解到,目前早柑已经在南宁上市,可能有点酸,再过1个月,就是柑橘大量上市的季节啦。(记者 徐哲 实习生 廖翠翠)
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