贵州酸菜的腌制方法:陕西浆水菜(酸菜)·精选各地浆水菜+贵州五大酸汤
0 2024-02-06
对于一年一度的“3﹒15”,许多消费者是又爱又恨。
爱是希望它能更多地曝光,各种隐藏在角落里的黑暗;恨是害怕一不留神,自己就中了招,甚至钟爱的品牌也在“黑名单”之内。
就比如,去年的“3﹒15”所曝光的“老坛酸菜”事件。
在简陋、脏污的加工区,工人们抽着烟,打着赤足,漫不经心地踩在酸菜堆上。
仿佛那只是一堆烂菜叶,而不是要进入消费者口中的加工食品。
不仅卫生质量堪忧,里面还含有超标的防腐剂,有害于人体健康。
但这样的腌菜加工厂,竟然还是康师傅、统一等大品牌的合作厂商。
消息一曝光,不少消费者是恨不得吐上三天三夜,把这些年吃下去的老坛酸菜尽数吐出来。
选择大品牌都避不过坑,许多消费者对于食品安全是越发的上心。
也喊了大半年的“科技与狠话”,就为了促进食品安全。
然而,今年的“3﹒15”刚到,就再爆数个“大瓜”。
月子中心的套路,脚踩腌菜,“腐菜”变身美味佳肴,硼砂变出黄金鲍鱼,自嗨锅中毒,网上叫卖“迷药”……
是一个比一个“毒”。
01月子中心的套路
随着科学育娃,科学坐月子的观念,被越来越多的年轻父母所接受,月子中心也变得愈加火爆。
尽管月子中心的费用动辄几万,甚至上十万,但舒适的环境,科学的饮食安排,专业的育婴师,依旧让年轻父母趋之若鹜。
但谁能想到,育婴师持有的专业的育婴师证,暗访记者仅用了300元,就在网上买到手了。
并且,还利用这张买来的证件,成功入职了佛山的高端月子中心。
然而,这还不是最让人吃惊的。
更可怕的是,作为入职第一天的新手,月子中心的主管竟然鼓励她们,用客户的孩子来练习洗澡,以此增加工作经验。
还表示,“假的跟真的,永远都不一样。”
虽然任何育婴师都是从新手过来的,可是随意用新生儿来练手,也实在太过胆大了。
也太不把孩子当一回事儿了。
有网友表示,其实好的育婴师都出来做月嫂了,月子中心的几乎都是新手。
而月子中心的套路,在行业内也不是什么秘密了。
02抽烟,脚踩,口吐异物
谁能想到,去年工人赤脚踩老坛酸菜的画面还历历在目,今年就又爆出了“工人赤脚踩腌菜”的事情。
名为“汕头沐彤园”的腌菜厂,工人直接站上腌制桶,赤着脚将南姜踩实。
记者上前问道:“这个姜辣不辣脚?”
工人一边踩着南姜,一边回答:“辣脚,(但)习惯了就不会了。”
由此看来,“赤脚踩姜”是这家腌菜厂的传统,工人更是练出了一双“铜足”。
此外,还有工人一边切酸菜,一边抽着烟;掉在地上的酸菜碎末,也被捡起来直接扔进了箱子里。
而另一家果蔬腌制厂,其生产过程更让网友直呼:“看吐了。”
工人不仅穿着水鞋,在泥土地和腌制坑来回地走动。
走动间,还把散落的芥菜踢回腌制坑。
不但如此,还有工人站在木板上,一边抽烟,一边往腌制坑里吐下“白色异物”。
谁都想不明白,这样的事情明明在去年,就已经被曝光了。
为什么这些腌菜厂,还是死性不改,概不重视呢?
到底是因为处罚的力度太轻了,还是为了利益,连良心都可以泯灭呢?
在这之前,“沐彤园”食品公司,就曾因为钠超标而被罚款。
事情曝光之后,该公司又站出来回应,称“脚踩南姜”的工人,并非是公司的工作人员,还表示会配合相关部门的抽查。
这种推脱的说法,还真是令人可笑。
可见,到底是为了利益而出卖了做人的良心。
03 “腐菜”摇身一变,成为美味橄榄菜
对于“脚踩酸菜”,有些网友表示尚且还能接受。
毕竟,在他们的记忆里,酸菜好像就是用脚踩的。
比起用不用脚,更重要的还是——
用的腌制桶是否有毒,食品添加剂又是否超标。
既然都用脚踩了,那食品添加剂更是随心所欲地使用了。
只是,还有一个问题似乎被忽略了,那就是腌制原料。
如果腌制原料都有问题,还有人能接受吗?
汕头市南社村的路边,一堆呈现青乌颜色的芥菜,被随意堆放在露天,只用了一块红色塑料布做简单的遮挡。
走近后,蔬菜散发的腐烂臭味便扑鼻而来,上面还盘旋着一群又一群的苍蝇,发出“嗡嗡”的响声。
上面还混杂了塑料饭盒,烟头、塑料袋、泥水……
芥菜堆放的周边,是彻底腐烂的菜叶和雨水,混成的烂水塘,也发出一阵阵的恶臭。
乍一看,这就是一堆垃圾。
广东电视台的记者看到时,也是这个想法。
然而3天后,就有“玉蕾橄榄菜”的工作人员,开着挖掘机,把这堆“垃圾”运回了仓库。
记者走访附近,才得知这堆“垃圾”,实际上是橄榄菜的原料。
而制作橄榄菜的厂家,正是广东橄榄菜的行业龙头——“玉蕾”食品。
并且,它还参与了橄榄菜标准的起草工作,橄榄菜行业也以它为标准。
真是离了个大谱!
作为知名大厂,竟然用“垃圾”做原料,这不是自砸招牌吗?
但现场指挥转运的工作人员,却说:全天下都这么做啦。
这是必须有的沥水过程,之后经过多道工序,它们就成为了消费者饭桌上,美味的“玉蕾牌”橄榄菜。
只是,无数喜欢这个品牌的消费者,却说“太吓人了”,还表示“已经扔掉了,以后不敢吃”。
3月15日,当事情曝光之后,“玉蕾”牌橄榄菜被全网下架。
当地的市场监管局也表示,将会对这些厂家做进一步的调查,之后也会依法处理。
为了利益,把建立已久的口碑弃之不理。
值得吗?
04螺肉变身“黄金鲍”
比原料腐烂更毒的是,使用有毒药剂泡发海鲜产品。
大连的一家海鲜加工厂,号称是全国数一数二的公司,全年的销量也是名列前茅。其中,黄金鲍的销量占据了很大比重。
然而,产量如此之高的黄金鲍,却并非是鲍鱼。
黄金鲍的营养价值颇高,深受有钱人的欢迎。但它的进口价格也颇高,能赚取的利润空间自然也就小了。
为了增加利润,这家海鲜加工厂干脆直接使用更便宜的螺肉。螺肉来自大西洋海域的一种宽口涡螺,肉感爽弹,味道鲜美。
但要使它成为鲍鱼片,还要用特调的液体浸泡两天。液体由各种添加剂调制而成,但主要成分就是硼砂。
硼砂是一种有毒药剂,中国食品安全法明确规定,禁止在食品领域使用硼砂。
既然法律都规定了,为何这家工厂还要铤而走险?
还是为了“利益”二字。
由硼砂浸泡的螺肉,不仅口感爽滑,还能改变蛋白质结构,增强细胞的吸水性。
体积膨大,重量上涨,随之赚取的利润也就更多。
不仅是黄金鲍,该公司售卖的海参,也是由添加剂上色而成的。
3月14日,暗访记者报道了“黄金鲍”的内幕。
或许是因为鲍鱼本身,就不是普通家庭能消费的,因此大部分网友借此吐槽男足。
难怪那么不争气,原来吃的是“假货”。
就在网友调侃之时,这家加工厂却在紧急浸泡过的黄金鲍和海参,转移到了废品收购站,把所有添加剂转运到别的地方。
但尽管如此,这家工厂依旧躲不过被关停,以及刑事调查的结果。
这些工厂之所以铤而走险,究其根本,还是处罚太轻,违法成本太低了。
05自嗨锅中毒身亡,商家却拿此作梗
去年9月,四川的陈女士在食用网购的“自嗨锅”后,因急性中毒而不治身亡。
一同食用了该产品的陈女士女儿和母亲,也因食物中毒而住院治疗。
事发后,陈女士的丈夫卢先生,和相关网店、企业进行协商,要求停止销售该类产品,并承担相关责任,赔偿死者及伤者176万元。
然而,各方协商半年,却并未达成一致。无奈之下,卢先生只能走法律途径。
但让人气愤的,商家不仅仍然销售该类产品,竟然还打上了“标价176万”、“致富”等广告语。
即便之后引发巨大争议,该企业的工作人员居然还辩称,初衷并不是调侃和讽刺,只是想证明产品没问题。
可问题是,陈女士的遗体至今还在封存。
他们却拿她的无辜死亡,来营销产品。
实在是太没有底线了!
06女性迷药竟然出现在电商平台
为了利益,有人拿他人的死亡作梗,有人则在违法犯罪的道路上随意蹦跶。
有记者发现,不少药贩子把“迷药”伪装成各种商品,在电商平台进行隐秘出售。
不仅如此,不法商家还会从场所的选择到“迷奸”话术,进行手把手教学,连脱罪手段都囊括于此。
简直是丧心病狂!
那么,这些“迷药”到底是什么?
所谓的“迷药”,其实是治疗精神类疾病的各种处方药。不法商家随意填写病史或者症状,就能买到所谓的“迷药”。
他们再通过电商平台,卖给其他不法分子。
而这类“迷药”,几乎都用在了女性的身上,轻则头晕目眩,昏昏欲睡,重则精神错乱,甚至是中毒而亡。
更可怕的是,在科普“迷药”危害的视频底下,竟然成为了“买药交流区”。
这不禁让大多数女性觉得胆战心惊——
生活中到底有多少心怀不轨的禽兽?
法律规定,给人下“迷药”进行性侵,要按照严重犯罪进行处理。
但尽管如此,不少网友仍然呼吁:买卖同罪,不管买的,卖的都要严处。
只有从源头禁止,才能让越来越少的女性,陷入危险之中。
结语:
层出不穷的食品安全问题,让不少消费者愤慨之余,也不断思考一个问题——
为什么这些现象,就是屡禁不止,甚至有越来越严重的趋势?
就像插旗菜叶的彭经理所说,国内出现点问题,顶多罚一、两千。
这要换到国外,罚款就得翻100倍。
违法犯罪的成本太低,问题自然也就屡禁不止。
今年的3月15日,除了以上提到的5个大瓜,还有源源不断的问题出现。
比如,好利来的面包,竟然在包装内发现了头发;
所谓的泰国香米,居然是香精勾兑而成;
蜜雪冰城过期的食材,改标签后继续使用……
在消费者看不到的地方,总有各种问题藏匿在阴暗之处。
什么时候,这些阴暗处才能尽数被消除?
只能说,任重而道远。
关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。
酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com
酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢,酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。
发表评论
评论列表