知乎真的bug超多。。。这个回答，我亲眼看着它赞数从78直接跳到24……

窑鸡，螺蛳粉、越南鸡肉粉、桂林米粉、酸嘢、卷筒粉、老友粉、海鲜锅、海鲜粥、椰子冻、梅菜扣肉饼等等。。。本人来自江西，大学在广西。学校离美食街很近，这四年简直是我的人生天堂！！！毕业了，最舍不得的是广西的美食以及广西便宜的水果！！！

1、窑鸡

来了广西才知道窑鸡这种吃法，将鸡涂上各种料，用锡纸包住，放在烧红的土窑里面，让鸡包裹在泥土的高温中，窑出来的鸡肉是真正的香真正的嫩！！！不亚于任何一样精心制作的菜！（具体制作方法可以百度，很适合野炊!!!）

2、 酸嘢

芒果、菠萝、番石榴、李果等等，用盐、糖、甘草粉、辣椒粉/胡椒粉等腌制而成，吃过就停不下来，反正热量也不高，吃多也不担心长胖。

这是我自己在街上买的李果和青芒果做的酸嘢

3、螺蛳粉

身边几乎所有同学都知道我喜欢吃螺蛳粉（真的太好吃了！！！！），毕竟只要跟谁聊起美食，我都会给人安利螺蛳粉（论一个外省人对广西螺蛳粉深深的执念）

第一次吃是舍友安利，我在睡觉，她打包回宿舍吃，直接被香醒好吗！！特意去买了一份，从此无法自拔！

4、 越南鸡肉粉

火炬路金达花园蜜啡宅那家鸡肉粉店，每天中午队排到门外。鸡肉粉汤里可以加生柠檬汁，十分的鲜美！！！鸡肉粉闻着是一种淡淡的清香，鸡肉口感紧实不柴而十分嫩，调味不多，可以吃出鸡肉鲜甜感。

(可惜没拍好，将就着看吧)

5、桂林米粉

桂林米粉应该是我第三喜欢的粉，广西确实粉特别多，到处都是粉，生榨米粉和其他的一些粉吃的比较少，先介绍粉，再说其他的。

6、卷筒粉

主要是隆安等临近越南的地区的小吃，南宁也有很多，吃起来特别软滑！

7、老友粉

这个，好吧，作为一个外省人，的确花了很长时间去get它的美味，刚开始慕名去吃，真心觉得这就是一股轮胎味，直到后来吃过一次老友鸡蛋面才慢慢接受豆豉和酸笋放一起的怪味，然而现在觉得是美味。这粉跟榴莲很像，喜欢的人喜欢，不喜欢的人闻着味就难受！但是基本上多数人都会喜欢上的哈哈哈

8、 海鲜锅。里面的材料有：粉丝，虾，蛤蜊，金针菇，香芋，炸黄豆，牛肉，皮皮虾（濑尿虾？？？）等等。。随意放。一个字，好吃！靠海城市就是好，每天都可以吃到新鲜的海鲜，不像我们中部，海鲜是冰冻过N年的。。。

9、海鲜粉（粥）。在东兴秋游的时候吃的，这辈子都忘不了，这世上竟然有这么鲜美的粉/粥！无敌鲜美，十分鲜！（原谅我没有吃遍天下，毕竟穷，同时还词穷，不知如何形容！）

10、椰子冻。

很甜，有点像凉粉，但是由内而外散发的奶香和椰子的清香实在让人无法拒绝！！！

7月3日更新……

11、越南水果捞

广西靠近东南亚，很大的一个好处就是可以吃到一些东南亚的美食，很多越南人来南宁开店，各种小吃店！越南水果捞是其一。分量足、种类多、现切先做。

12、梅菜扣肉饼

不是广西的特产，但是美食街有，那家店也是经常排满人，可以选择多种口味，一般是甜的，馅里面的梅菜扣肉是香甜的，但是炸得又香又脆又酥！

14、猪八戒烤猪蹄烤鸭腿！

尤其是那家烤鸭腿，好吃到让人落泪！最让人记忆犹新的是毕业那几天我每天都去买，毕竟回家了就没得吃了。比较遗憾的是毕业了都没有吃到桂财院相思湖校区闻名各大高校的品味轩的烤鸭腿！（笑哭）

15、五色糯米饭。三月三吃的。广西真好，假超多。这个时候街上有卖这个。福特的糯香！

16、叉烧粽

不爱吃肉粽，但是会吃叉烧粽，主要是因为叉烧好吃！

持续更新……

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