​初来南宁，也许并未发觉有何亮点，但定有不少人感慨，这儿的人怎么走路都这么慢呀！确实，“慢”是这里的生活状态，也是一种生活态度。

漫步穿梭于古镇的石板路上，在骑楼老巷间寻觅舌尖上的美食，依偎在公园长椅上看夕阳斜射波光粼粼，亦或感受其渐露头角的时尚范儿……让心情放缓，让脚步慢下来，你会发现，这个包容的城市带来的惊喜。在那满眼舒心的绿意中，估计你也忍不住想，“等到风景都看透，谁陪你看细水长流”。

是啊，慢是一种生活态度，爱是一种情感升华，吃，是一种人生阅历。是啊，这三年，我爱上了慢生活，爱上了一个人，爱上了吃吃喝喝......

既然爱上了吃吃喝喝，何尝不放开的来吆五喝六一番？

米粉

南宁人爱吃粉爱到了极致，不论早午晚，一碗粉都能做主食。粉的种类可谓是丰富多样，主料分为扁粉和圆粉。最著名的是老友粉，还有生榨米粉、卷筒粉、肉粉、干捞粉等，估计外地游客都不太熟悉，其实每一种都自有风格。一般南宁人吃粉时，会配根油条，或一玻璃瓶装豆奶，这是最本土的吃法。

南宁烧烤

虽然烧烤在全国各地都有，但正因南宁地处北回归线上，昼长夜短，所以南宁的夜生活格外丰富，烧烤也就成了夜生活里的主题之一。在各种人气堆积的美食街里，如中山路、水街、南铁二街等地，都能发现他们的身影。烧烤摊的环境一般不太讲究，选择人气旺的店家坐下，也不会差到哪儿去了。烧烤的食物品类也很丰富，如烤鱼、牛百叶、猪肚、排骨、菜心、水豆腐、掌中宝、五花肉等，都是市民们爱点的美味。

甜品

因为气候湿热，两广人很爱吃甜食，因此四季里甜品店都不愁没有食客。在南宁，清补凉、八宝粥是最经典的甜品之一。

粥品

南宁人爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。园湖路上集中的老店粥品较多，每家都不错，有鹧鸪粥、田鸡粥、花鱼粥、鸽子粥、黄鳝粥等，再配上油条和小菜，是吃夜宵的好去处。

炒螺

南宁人非常爱吃炒螺，长的短的，圆的尖的，各式各样的都有。特别推荐北大桥底的炒螺摊，没有店铺，就是店家推着小锅，放几张桌子凳子便开张营业，极有南宁土著的味道。人们围着小圆桌坐在矮凳上，一小碗炒螺三块钱。汤螺先把姜、酸笋等切成小块碎末后与骨头汤一起煮，吃汤螺，除了吃螺肉，更重要的还得喝一碗螺汤。

酸嘢

南宁有句俗语说：“英雄难过美人关，美人难过酸野摊”。酸嘢即酸品，为南宁当地白话的称谓，主要是由木瓜、芒果、李子、萝卜、包心菜等时令果蔬，加酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸甜脆口，非常开胃。

凉茶

因南宁地处盆地，气候温暖湿热，易上火，故爱喝凉茶清热降火，老牌的凉茶多是用野生采摘的药草熬制而成，如雷公根、罗汉果、金银花、菊花等，一锅熬煮。若是有幸喝上一杯“凉茶王”，保准你第二天痘痘就消了不少。

云吞

云吞即馄饨。汤料是现做的，骨头汤里加了紫菜、味精等。临上桌前，再撒点翠绿的葱花，薄薄的面皮下，分明可以看见淡淡的肉色。快意的云吞也不错。

牛杂

这是南宁的市井小吃。将牛内脏，还有肉丸、萝卜、油果、腐竹等穿成串，混合一大锅熬煮，可烫份1-2元的粉和青菜，再挑些你喜欢吃的串串，淋上“不辣、咸辣、酸辣”三种酱汁。冬天整一碗，放上酸辣调料，热呼呼地吃下去，顿时精神暖和。

糍粑

糍粑是壮族的传统小吃，在大部分菜市场都有卖。用糯米制成，有芝麻馅儿或花生馅儿，口感黏香。在菜市场或夜市、美食街等处都能吃到。

很高兴遇见你，真的很高兴遇见你——南宁，你给了我少数民族特有的气质和美食，在这里，我爱上你的市井小吃，爱上你的纯真质朴，在这里，在今天这个时候，在我码着字写着美食的时候，我心里想着你的美，想着你的好，想着把你捧在手心，小心翼翼地呵护着，我爱你，从未改变......你可曾知道？

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