说到大白菜，相信不管是南方还是北方的朋友们都应该挺喜欢吃的吧，大白菜这东西吧，味道清甜，口感贼好，也是我们最常见的蔬菜之一，而且它易于保存，售价也很亲民，所以深得人们的喜爱！当然了，大白菜的吃法也很多，蒸煮焖炖都可以，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个简单又开胃的做法【酸辣大白菜】，喜欢吃大白菜的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式烹饪之前呢，我们首先需要准备以下食材：大白菜1颗，小米椒5个，大蒜4瓣，香醋3汤匙，生抽2汤匙，食盐1茶匙

第一步：将大白菜清洗干净后，掰开叶子，然后切成均匀大小的小块备用，接着将小米椒切圈，大蒜切薄片备用！

第二步：起锅加2小勺油烧至5成热，然后将蒜片和小米椒放入锅中，小火炒香，接着倒入大白菜，大火快速翻炒，炒入香辣味！然后淋入少许清水，盖上锅盖焖煮1分钟！

第三步：焖煮1分钟后，加入3汤匙香醋，加入1汤匙生抽，加入1茶匙食盐，然后翻炒均匀，即可出锅！

这样一道酸辣开胃的【酸辣大白菜】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

好啦，朋友们！这期的美食教程【酸辣大白菜】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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