正宗东北酸菜的腌制方法:③洞藏酸菜|寒地黑土种植,口感脆,含水量少,专为东北酸菜而生

八卦快讯 2024-02-04 06:42:17

【匠品·团购】

【团品】洞藏酸菜

【品牌】天下無雙

【配料】白菜、矿泉水、乳酸菌、食用盐

【规格】2袋、5袋

【含量】500g/袋(固形物不低于85%)

【生产日期】2023.6-8

【保质期】冷冻保存9个月

【温馨提示】

①天气炎热,收货后请第一时间放入冰箱冷冻保存

②酸菜不适合与柿子同食,易导致胃结石

【食用方法】开袋即食;爆炒、炖汤;火锅配菜、各种面食馅料

【售后说明】食品类产品不支持七天无理由退换货,质量问题请24小时内产品和面单一起拍照提交给售后客服处理,拒收不售后,因个人口感不喜欢不售后哦,介意慎拍~

【开团】9月21日10:00

【零售价】59元/2袋(起)

【团购价】35元/2袋、65元/5袋

【邮费】新疆/西藏不发、内蒙+5

【快递】邮政/圆通

【发货地】长春/沈阳

数量有限,售完即止~

用做酸奶的工艺做酸菜❗ 农博会金奖❗ 来自大山深处,乳酸菌发酵,无亚硝酸盐。更安全❗ 更健康❗ 更脆爽❗ 春夏秋冬想吃就吃✅ 促消化刮肠油甩掉游泳圈❗ 干饭人的不二之选☑

酸菜------回味小时候的味道!

农博会金奖酸菜

古法发酵60天(非速成)

出口韩国黄心大白菜

长白山弱碱性矿泉水

吉林省食品学会技术指导

精选优质寒地黑土种植的黄心大白菜,芯多帮少,口感脆,含水量少,专为东北酸菜而生

用做酸奶的工艺做酸菜,植物乳杆菌厌氧环境低温发酵,发酵充分没怪味。非速成酸菜,安全健康,无防腐剂,无添加剂,无亚硝酸盐,没有科技和狠活

选用源自长白山脉水源保护地的深藏地下“弱碱性”矿泉水,含微量元素锶(含量0.20),偏硅酸(含量30.9)

【酸菜核心卖点】

关于产品:寒地白菜,芯紧叶肥,清脆鲜嫩,好水源清澈甘冽,传统工艺,低温厌氧,发酵充分,清洗消毒,切丝袋装,呈现品质。

口感正宗:风味独特,酸香纯净,制作出的美味香味扑鼻,酸爽过瘾,驱寒保暖,上等佳品,一口接一口,唇齿留香。

营养健康:酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成分,富含维生素C,氨基酸,有机酸,膳食纤维等营养物质,产生的天然植物酵素,有益肠道。

食用方法:火锅,炖菜皆可

产品包装:箱装超大份,独立小包装,一次一袋,不浪费

使用传统工艺腌制,借助地利和气候,使其白菜在稳定的腌渍环境里得以充分腌制,通过实施监控各种腌渍指标,确保从帮到叶到芯腌制彻底,品质上乘,酸度正,脆度好的地道酸菜。

好品质源自好产地,精选无污染产地,优质环境产出的白菜自然品质更胜一筹,更绿色健康,有营养。为健康好酸菜而努力,让纯正的风味,让丰富的营养,安全的从生产基地走上餐桌,为您带来美味,带来绿色食品。

原料好,选用寒地白菜,清脆鲜嫩;水源好,汲取矿泉水,清澈甘冽;窖池好,特色腌渍窖池,四季恒温发酵,酸度饱和,口感清脆。

工艺好,传统工艺低温厌氧,腌渍充分,避免亚硝酸盐的产生;设备好,引进先进的机械化设备,清洗,消毒,切丝,保证品质。

外观鲜嫩诱人,色泽金黄,酸味沁人心脾,气味生态自然,口感酸咸适中,地道风味,老少皆宜。

我们不惜采取复杂的工艺流程漫长的生产周期,只为坚持传统工艺制作,自然发酵,呈现生态的美味。

地道东北风味,色泽鲜亮,口感爽脆,营养丰富,脆嫩酸爽,家家餐桌少不了的一道美味。

传统工艺,天然色泽,自然发酵,不添加色素,不添加防腐剂,用心做好每一颗酸菜。

没有异味,色泽嫩黄,口感脆爽,酸香可口,味道正宗,美味与健康同在。

实拍展示

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
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