雪里红酸菜的腌制方法:海带丝加工设备,酸菜全套加工生产线

八卦快讯 2024-02-04 02:11:53

海带丝生产线,酱菜设备,酸菜厂需要哪些设备,雪里红加工设备,腌豆角加工设备,腌苤蓝加工设备,咸菜疙瘩加工设备,干冬菜加工设备酱菜全套加工设备适用咸菜、萝卜可口菜、辣丝、泡菜、酱黄瓜、芥菜、酱嫩蒜、海带等各种各样的咸菜,酱菜加工一般需要清洗机,(气浴清洗机、毛辊清洗机),挑选输送带、酱腌菜池、切制机、脱盐机、拌料机、包装机、巴氏杀菌线、振动筛、翻转式风干机等,我公司本着酱腌菜加工厂的需求会根据产量和厂房的面积适合您的加工方案。酱腌菜作为一种美味爽口的小菜,是很多人都喜欢吃的,比如说我每次去超市的时候,都会买一点酱菜,清脆爽口很是很喜欢呢,吃饭的时候,酱菜成了我必邀的“客人”,而且很多小伙伴都很喜欢呢,所以酱菜的市场是很大的。

小咸菜加工设备流程:

1、人工进行选菜、择菜。

2、将选好的菜使用周转车运送到气浴清洗机里,进行气浴清洗处理。

3、将清洗好的蔬菜控水,油辣丝加工设备然后运送到切菜区,使用切菜机进行切断处理。

4、使用输送线将切好的蔬菜集中,再用物料周转车运送到滚揉机处。

5、使用滚揉机将蔬菜进行拌盐、拌料处理。

6、将拌好的蔬菜放到方形电加热保温腌菜箱里进行短时腌制。

7、将腌制好的蔬菜进行气浴脱盐处理。

8、将处理好的蔬菜装坛,油辣丝加工设备送到土坛存放区进行发酵腌制。

9、脱盐后的蔬菜再回到滚揉机中进行滚揉、拌料处理。

10、拌好的蔬菜进行真空包装

11、将真空包装好的蔬菜进行巴氏杀菌处理。

12、杀菌完后,将产品送到风干线上去除表面的水分,在进行装箱,最后送到成品区

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