腌萝卜太酸了怎么办?

腌萝卜太酸是因为盐放少了，吃的时候可以加点糖。腌酸萝卜正确方法如下：食材准备：白萝卜1根、泡椒若干、胡萝卜1根、花椒20粒辅料准备：盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克1、白萝卜，胡萝卜去皮洗净，选择小根的就可以了；...

腌的萝卜干变酸了还能吃吗

发酸的萝卜只要没坏，切细，用油抄一下，抄时放一勺糖，味道会很好的。

腌萝卜干有点酸是怎么回事

1、萝卜切片或者切条（无需去皮），彻底晒干。或者你可以用烤箱或者烘干机低温烤干。2、准备辣油，辣椒粉，花椒粉，白芝麻混合好。加入油，小火加热到油沸腾冒泡，注意控制油温，不要炸糊了。一般变成樱桃色即可。3、将萝卜...

腌萝卜干有点酸是怎么回事?

腌制的萝卜太酸，可以选择重新腌制一下。兑入冷却的开水，放入花椒等调味品，最后洒少许白酒或者是啤酒，接着放入阴凉通风处，等七天左右，就可以开坛享用。如果腌制出来的食物太酸，还可以给泡菜坛子里多放点可以泡的菜，嫩...

腌制好的萝卜干为什么会发酸?

腌制好的萝卜干会发酸是在腌制的时候盐没放够。正确的方法如下：准备材料：醋75g、萝卜适量、酱油200g、水600g、盐5g、五香粉3g、冰糖50g、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、食用油适量。一、萝卜切片或者切条（无需去皮），彻底...

腌的萝卜干发酸了,该怎么弄才好吃?

腌的萝卜干发笑了该怎么弄才好吃腌的萝卜干发笑了把萝卜干给他清洗清洗完了之后嗯发了哥那个小米椒还有哦辣椒油芝麻一起拌合一下就可以吃哥那个小米椒还有哦辣椒油芝麻一起拌合一下就可以吃...

腌制好的萝卜干为什么会发酸?

不管是萝卜还是萝卜干，腌制时有乳酸菌的繁殖生长，就会有酸味。。。

萝卜干有酸味怎么办

先用清水洗干净，然后晾两个小时，再放进去盐水那泡一晚，然后晾干就可以了。

装瓶了的腌萝卜干酸了可以倒出来晒吗?

装进瓶子里的萝卜干出现问题，再倒出来晒是没有用处的，萝卜干发酸说明当时萝卜干没有晒干，加上盐少了一点，所以导致发酸，这个只有把萝卜干放进酱油里泡或者用盐水浸泡，盖掉酸味，不然再晒也不会有用的...

老家寄回家的萝卜干有点发酸了怎么办?

萝卜干泡一天多换几次水，如果还酸就不要吃了，这是刚开始晒时就酸的。

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