芒果酸怎么做:【吃货向】不定期更新的美帝打卡回顾#2 美式超市小赏
先说超市是因为,吃饭主要靠居家,居家吃饭靠超市(其实是因为想按离学校的距离远近写,然后学校一出来就是超市lol)
小学英语老师会教我们超市是,而到了美帝之后会发现国内的超市对应的是以下几种店:
' 【以生鲜蛋奶为绝对主要商品,兼带卖点包装食品或药品。最接近国内菜市场职能。另外也指一些定期或常设的农产品集市】
【生鲜和包装食品并重,兼卖一些常用的日用品。最接近国内意义上的超市,但非食品销售方面是国内的弱化版——毕竟有这样的店在主营这一块】
【那样的】
反正我确实没见过这个词……谷歌地图上和店名里都没见过……
那就一类一类说下去吧~
========我是开始逐家点名的分割线====
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我去过的这类连锁有两家,第一家最常去(其实也不怎么常去)的是
1.【】1751 Blvd, Los , CA 90024
赶上促销的时候会非常便宜,不促销的价格是平平无奇水平。除了各种常见的蔬菜水果肉类外,因为附近亚洲人多,所以会卖一些中餐常见但老美不怎么吃的蔬菜,比如长茄子 白萝卜 大白菜 芋头什么的。肉类方面,美帝人民以吃牛肉和鸡肉为主,猪肉很少吃,在超市能买到的猪肉一般就是切片里脊(烤猪扒用),bacon还有香肠。
去过几次都是买蔬菜水果+鸡蛋。但并非我买菜的第一选择,原因是有一次在店里突然想买可乐回家做鸡翅,在把门店找了个底朝天后被告知我们不卖肥宅水QAQ所以如果临时起意的话很可能买不全东西……而且非生鲜的商品那么少,让我少了多少饱览垃圾食品然后不买的乐趣……
但我居然也在买过这种神奇的东西
德国传统艺能,是从12月1日-24日的日历,每天打开相应日期的小格子就会获得一口巧克力(所以大概应该叫圣诞节倒数器hhhh)成年人表示,买一次玩玩不错,但也就玩这么一次了……巧克力是香草牛奶味,偏甜,并不符合我对巧克力的审美,但确实是可可脂,这一点还是值得肯定的~
2.【 Farms】1515 Blvd, Los , CA 90024
我在美帝期间去过的最天坑的超市没有之一……还得说起我第一次去,沿着 Blvd.走啊走,也不知道啥时候才能看见醒目的矮房子和绿招牌
走着走着果然看见了,于是我就进去了
然后我就半道被这家神cos平价超市的有(sha)机(diao)超市截胡了!!
一进店门,从产品到标价渗透着有机健康的气息,但看来看去也没啥好买(中餐能用的蔬菜很少),于是买了三四个西红柿 一盒五根小黄瓜 6个鸡蛋 可能还有一两样别的东西,之前半年多的买菜经验告诉我大概10刀左右
然后我花了17刀多?!(内心OS:这就是你们跟我安利的便宜?!)
过了好多天我才发现购物纸袋上写的店名不对……
再之后我又从广告发现,人家主打的就是有机健康纯天然无污染满足各种矫情的饮食需要(逃
好了知道了,珍爱生命远离
3. 说到有机健康就得多说一句,国内菜场价格一般最实惠,美帝的' 可不一定,因为一般他们的卖点就是远离工业化生产,匠心手工打造,纯天然有机呵护……定期集市更是如此。每周四下午就有’ ,第一次去看见奶白菜,一问价2.5刀(一磅还是一棵我忘了),总归比里卖的价贵一倍的样子——债见!!
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4.【whole foods】1050 Ave, Los , CA 90024
应该是全美最有名的一家标榜有机健康的超市连锁了。其实我向来都觉得有机产品是收智商税,难道你还能把无机物当饭吃咋滴?而且在食品安全前提下,有机生产的品质真不一定比流水线生产好控制。到美帝的第一周,因为在步行距离只发现这家超市,就只来这里买菜,但非常烦恼的是这里基本只卖老美日常吃的菜,所以看着一面墙的绿叶菜(草)并不知道有啥好买的。加上后来发现这家的菜价的确是肉眼可见的贵,多的能贵到差不多一倍去,也就从此债见~
不过whole foods有一些自营零食的风评据说不错? 他们的提拉米苏也是我一直想试一直拖到最后都没试过的,算美帝一年最大遗憾之一吧。
彻底把我从whole foods拯救出来的,就是学校边上这家
5.【Ralph's】10861 Ave, Los , CA 90024
私心认为是周边把平价和品种全两点结合得最好的一家,也是平时买菜主要据点【所以已经熟悉到根本都想不起来拍图了】~因为ucla亚洲学生很多,所以生鲜区专门有Asian ,是我的厨房拯救者了!!除此之外给我印象比较深的单品:
进门右转熟食区的corn bread,简单化理解就是玉米面做成的形状枣糕的质地,很香很油很容易掉渣子。我一般买4个共一磅的一盒,一顿早饭一个正好。
spam午餐肉,在连中超里都半根火腿肠毛也找不着的美帝,只能用午餐肉来替代了。一开始买标准版的,实在太油,如果用不粘锅,切一两放锅里,干煸出来的油煎个鸡蛋一点问题都没有,而且咸得根本没法单独吃……后来买号称脂肪少25%盐少50%的lite版,吃起来就舒服多了~
truth的青柠汁,简单的青柠+水+糖,甜度不高,解甜解腻,一般买一瓶能喝个三五天
蓝莓 青柠 草莓味diet coke,一罐250ml左右,晚饭开一罐正合适。蓝莓味像蓝莓,青柠味像青柠,草莓味像草莓,而且跟可乐味都很搭。不知道可口可乐怎么想的?!这么好喝的口味不引进中国?!偏偏引进一股24k工业香精口感跟樱桃毫无相似度且味道难以形容的樱桃味?!(ps.350ml小瓶装的coke还有一种香草橙子味,其实还行,只是不值得专门买,毕竟橙子味仅仅是能闻到一点点而已,喝起来完全没有)
某品牌的希腊酸奶(记忆开始模糊QAQ酸奶牌子很多,不同牌子的口味和甜度不一样)青柠味。有青柠口味的酸奶牌子很少,本以为青柠带涩带咸的酸跟酸奶的酸可能不搭,但实际上两者的比例调配得很好,青柠味道比较轻,在衬托了酸奶风味的同时,还顺带把残留的奶腥味压了下去。但同一个牌子,樱桃味根本就是个雷!!腌樱桃的过程里不可避免会有点发酵的现象,多少会产生一点酒精,然后再跟酸奶一混,酒精味违和+突出了酸奶的奶腥味,就emmmm
去骨去皮按盒卖的鸡腿肉,是最常买的肉之一。好处是怎么做都不柴(是的我就是无法理解老美对鸡胸肉的爱),按照烹饪需求改刀非常方便,而且,最肥腻的鸡皮被去掉了,残留的皮下脂肪自己剔一下,扔锅里就可以煸油,做菜就不用另外放油了~
糕点区的盒装玛德琳和蝴蝶酥,难能可贵的是甜度都很节制,而且保质期都挺久的。
Ralph's出门坐电梯可以通,再一出门马路对面就是
6. 【 joe's】1000 Ave, Los , CA 90024
留学生传说中的缺德舅,于我而言不适合食材采买,因为中餐常吃的蔬菜这里基本不卖,虽然鸡蛋明显便宜,但犯不着为了这个专门跑一趟吧……所以去得不多,可是还是有吸引我当回头客的理由,因为他家的自营食品,特别是零食,简直就是一枝独秀,for real!
主食有便宜大份又好吃的白吐司,以及名为实为锅贴形状的,鸡肉/猪肉包心菜馅的速冻饺子【此处没有翻到图】
堪比北海道薯条三兄弟(包装上也是三根薯条)的薯条,香而不咸,虽然是用土豆粉压制的,但不沾牙。而且便宜量大【此处没翻到图again】
一口一个的糯米锅巴,咸淡适中,质地扎实,有点硬但不至于难咬,吃了很顶饱
还曾经有一次突发奇想买了一堆芒果味的零食。
芒果酸奶和芒果软糖就是普通的好吃,没啥记忆点。
右边深红色一包的是辣椒味芒果干……非常猎奇的吃法。辣度倒不高,空口吃没问题。但我自己感觉咸辣的调料粉只是和芒果的酸甜味做了一个简单叠加,甚至有点抢芒果的风头,而没有把芒果的风味充分衬托出来。想想可能还是海南人民的青芒果蘸酱油比较靠谱一点。
很想特别推的是芒果夹心饼,因为它不甜!!(鬼知道找到一个不往死里放糖的美利坚民族品牌多不容易)两片牛奶夹心饼偏厚,是比较有韧性的那种,不容易掉渣子也不容易裂,口感很扎实,有淡淡的奶香味;和淡淡的甜味芒果夹心一搭配就很绝了!
还有要特别推这一盒15个的芒果大福,外面是薄薄的糯米皮儿,里面是芒果冰沙,凸显的主要是芒果口味酸爽的一面。还有芒果冰沙的冰棒也不错。缺德舅的雪糕大福口味很多,还吃过一种值得强推的就是Thai tea,所谓Thai tea就是奶茶味,比较接近港式奶茶一点(也就是比较突出茶的苦味),但苦涩程度又低一点,所以大概理解为3/4杯港式奶茶+1/4杯台式奶茶掺一起这样?
joe除了零食好吃,还好就好在他家东西是全面的平价,也好在这是美帝全国连锁。所以出门在外,如果时间比较久,当地又没什么太好的中餐馆子,我的解决方案就是,到地方后去缺德舅买上一袋子水果鸡蛋零食速冻,这样大部分在自己吃饭+少部分打卡当地知名馆子,就舒心又省钱~
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最典型最普遍的是。但作为单身无车不大量囤东西不代购保健品的我,真没去过。完。
去过的美帝超市就这么多~亚超留着到地区盘点时再来~
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