芒果酸怎么做:在广西,没吃过这些水果,这个夏天就白过了!

八卦快讯 2024-02-01 20:16:16

地处亚热带气候的广西,水果品种多到离谱!现在又正是大批新鲜水果上市的季节!糖分充足、新鲜有营养,让人垂涎三尺。夏天,在广西有哪些水果就要上市?一起来看下。

荔枝

品尝佳期:6月—8月

广西是我国荔枝主产区,已有2000多年的种植历史。主要品种有妃子笑、桂味、鸡嘴荔、黑叶、三月红、灵山香荔、贵妃红等。 灵山荔枝、麻垌荔枝、香山鸡嘴荔、藤县江口荔分别获得地理标志产品保护。

荔枝的果肉不但香甜诱人,更具有补脾健胃的作用,另外荔枝果内还有温中而止痛的功效,吃了之后,可以改善食欲不振和消化不良等。夏日里吃上一串,让人瞬间从闷热中解救出来。

龙眼

品尝佳期:7月—9月

广西自古盛产龙眼,主产地为贵港平南、钦州浦北、玉林博白、南宁武鸣等。主要品种有石硖龙眼、大乌圆、广眼等。

龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。龙眼让人有种吃着就停不下来的感觉,清甜多汁,肉嫩核小;晒干的龙眼还能煲汤、煮粥,益处多多。

芒果

品尝佳期:6月—9月

广西是我国第一大芒果产区。主产地为百色、南宁、钦州等地。田东香芒、田阳香芒、百色芒果分别获得地理标志产品保护。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱。芒果色、香、味俱佳,营养丰富,能生津止渴,消暑舒神,还具有益胃、解渴、利尿的功用。

用芒果还能做出芒果冰沙、芒果班戟、芒果千层等,都是人气极高的夏日甜品。或者,制作芒果酸也很美味啊!

百香果

品尝佳期:7月—11月

百香果原产南美洲,学名西番莲。广西的百香果主要盛产于桂林兴安县、玉林北流市、容县等。

百果香是最天然的镇静剂,不管在水果界还是医学界上都有极高的营养药用价值。百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质等165种对人体有益物质,被称为水果中的VC之王。无论是直接吃、榨汁、泡茶,就会让人忘记夏日的酷热。

品尝佳期:7月下旬—9月下旬

广西梨一直被列为“杂果类”,主产区为桂林、贺州、南宁、河池、百色等。南丹瑶山红梨、灌阳雪梨分别获得地理标志产品保护。梨鲜甜可口、香脆多汁。夏天将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖,就能滋润喉头、补充津液。

葡萄

品尝佳期:6月—翌年2月

广西是我国葡萄生产特殊优势区,是全国最大的两熟葡萄产区。主要品种有巨峰、夏黑、美人指、红地球、阳光玫瑰等。鲁比葡萄、资源红提、罗城毛葡萄获得地理标志产品保护。葡萄被誉为世界“四大水果”之冠,性平味甘酸,营养丰富,色泽鲜美,味道可口。葡萄有生津止渴,补益气血,强筋骨、抗氧化,利小便的功效。

猕猴桃

品尝佳期:8月—10月

广西猕猴桃具有早熟优势,可填补南北两半球主产区的供货空缺。主产区为百色乐业、凌云,河池南丹、金城江,桂林龙胜、资源等地。猕猴桃含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、多种氨基酸、叶酸、钙质、膳食纤维、以及低钠高钾等营养成分。吃猕猴桃有抗氧化,防癌,防便秘,帮助消化,镇静心情等好处。炎炎夏日,将猕猴桃榨成汁,就是一杯消暑、营养丰富的饮料。

火龙果

品尝佳期:6月—11月

广西是全国最大火龙果生产区。主要产区是南宁武鸣、贵港平南、玉林博白等地。分为红心火龙果、白心火龙果两个品种。火龙果因其外表似蛟龙外鳞而得名。它是集水果和蔬菜的优点为一身的绿色保健食品。不仅具有很高的营养价值,味道极佳,而且所含糖分较少、热量低,减肥瘦身效果十分理想。

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