王鸥自制广西特色小吃,这种小吃味道如何?

〖One〗、王鸥自制广西特色小吃酸嘢，酸嘢是流行于广西各地的特产小吃，在广西当地人家家家户户都会制作酸嘢，酸嘢的主要食材已成型但未成熟的蔬果，口味也比较多，有酸甜的也有酸咸的。

〖Two〗、王鸥教大家想要做的好吃，就一定要选取土杨桃，普通的杨桃吃起来都是甜甜的，而土杨桃的味道会更好吃。

〖Three〗、王鸥是大家非常喜欢的一位女明星，她在微博上教大家制作了一款广西特色美食酸嘢。这款小吃吃起来酸辣开胃，非常受到当地人的喜爱。

〖Four〗、王鸥自制广西特色小吃酸嘢，我知道酸嘢是是一种腌制的瓜果。每一个地方都有每个地方的特色小吃，比如说：北京的驴打滚、四川的甜水面、广东的姜撞奶、武汉热干面等等。而我们广西就有一个非常出名的小吃，就是酸野。

康仔农人同款美食火了,8款合浦特色小吃,好吃停不下嘴,别错过

〖One〗、前段时间就刷到一条康仔农人做竹壳籺的 美食 视频，配文是：“老竹壳将黄糖糯米包裹起来，一口软糯香甜还带着竹叶的香气”，看着就非常美味。

〖Two〗、有哪些合浦特色小吃，好吃停不下嘴，千万别错过呢？竹壳籺竹壳籺看了康仔农人的视频，里有用糯米粉和老红糖揉成团，取一小块糯米团子挤扁，随后用清理干净剪好一点的竹壳裹着，放进锅中煮熟晾凉就可以享受。

〖Three〗、经康仔的手这些东西被做成冬瓜桔子姜汤水、冬瓜蛊、青红椒炒“芋蒙”、康仔港式云吞粉面等等稀奇的美食，人们观赏的同时，也不禁会有想去一饱口福的冲动。

〖Four〗、采用黄牛肉，牛肛脑，牛百叶，牛黄喉等材料并配合秘制配方，用猛火烹饪而成，其味道鲜嫩，脆口，让人吃过不忘，回味无穷，深受广大朋友的喜爱，多次被选为广西特色菜呢。流口水啦~ 百色：蕉叶烤鱼 特点：自然简朴，充满了山乡风味。

〖Five〗、北海临近海边，海产品丰富，虾仔就是其中之一，用新鲜的虾仔加上软糯的米粉做成的虾仔饼是北海人心中的虾仔比较好的吃法。猪脚粉 猪脚粉是北海的一个特色小吃，也是属于北海人的一种情怀。

王鸥自制广西的特色小吃酸嘢,其制作方式是怎样的?

制作方法：采用绿皮生木瓜，去皮划开，去除瓤粒，切割成厚片，或切割成絮状，用食用盐搓揉，除掉苦涩味，并使之变软，辣椒切碎，与瓜翻拌，添加白米醋腌渍一小时，滤掉醋水，下白砂糖与瓜翻拌，待白砂糖融化后就可以。

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选取酸酸脆脆的李子，比较好是还没熟透就摘下来的，杨桃选取土杨桃，也就是说选取的水果比较好都是酸酸的，这样味道更醇正。

将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

广西特色美食介绍

广西特色美食：桂林米粉、柳州螺蛳粉 、南宁老友粉、玉林牛巴、北海虾仔饼、靖西香糯凉粽、钦州猪脚粉、梧州冰泉豆浆、恭城油茶、玉林肉蛋。桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。

广西有许多美食值得推荐： 桂林米粉：是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝、瘦肉片、葱花等为配料，清香爽口。 荔浦芋头糕：是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉、白糖等制成，软糯香甜。

广西特色美食有：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁粉饺、南宁老友粉、黄姚豆腐酿。柳州螺蛳粉：柳州螺蛳粉是柳州特色地方美食，从一种现煮堂食食品到袋装速食，柳州螺蛳粉从柳州的街头巷尾走向了全国各地甚至国外，迅速成为了网红。

酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱、姜、蒜、辣椒等调料制成的。酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一。

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