老萝卜酸鸭汤做法大全:萝卜鸭汤简单做法教程

八卦快讯 2024-01-30 01:42:50

萝卜鸭汤简单做法教程怎样做萝卜鸭汤

1、食材:老鸭半只、萝卜1斤、姜1小块、大蒜1根、红枣适量、枸杞适量、盐适量、料酒适量。2、将切好的鸭肉用清水泡半个小时,再清洗干净。3、姜切片,大葱切段,萝卜去皮切成小块。4、老鸭肉冷水下锅,水开后焯水一...

萝卜鸭子汤的做法

酸萝卜老鸭汤主料:鸭肉1500g海带200g酸萝卜300g辅料:食用油适量姜片胡椒粉2勺花椒3粒葱花少许1,将鸭子洗净剁块,放沸水里煮约3-5分钟左右,目的是为了去除鸭子的腥味,煮好后用热水冲洗干净血沫,然后晾...

萝卜水鸭汤做法步骤

1、首先将买回来的鸭子洗干净,剁成大块,尾巴的部分最好是去掉,因为那里的味道比较浓。剁的方法为,先剁掉翅膀部分,然后捏住腿根处,从里面往皮外面剁。鸭肉比较软,这样会比较好剁些。2、在锅里加一大碗水,把剁好...

鸭萝卜汤怎么做

做法步骤:第1步、把鸭肉焯水洗干净。第2步、白萝卜削皮切块。第3步、把老鸭肉炒出油微焦。第4步、砂锅放入适量的水,放入姜和料酒烧开,再把鸭肉放入煲40分钟。第5步、放入红枣和冰糖再煲20分钟,再放入盐煲20分钟。

白萝卜炖鸭汤的做法窍门

萝卜老鸭汤的做法强烈推荐原材料:老鸭500g、萝卜、盐、大葱、姜片作法:1、萝卜削皮切片清洗;2、鹅肉凉水入锅绰水后捞出清洗;3、提前准备姜蒜,石锅倒进沸水,添加鹅肉和姜蒜大火烧开;4、以后添加米酒,划清白沫子;...

白萝卜鸭汤制作方法 教你白萝卜鸭汤的做法

1、用料:半边鸭1半边,白萝卜1根,生姜1块,盐1勺,鸡精3g。2、先把料备齐。3、鸭子改刀切块。4、白萝卜切块备用。5、一块生姜拍扁备用。6、将鸭肉块冷水下锅去除血腥末。7、白萝卜块焯水备用。8、把鸭皮多的肉块...

鸭肉煮白萝卜汤的做法

鸭肉煮白萝卜汤的做法鸭子切块,凉水下锅,放适量料酒和2片姜。水烧开撇去浮沫,捞出鸭子滤干水分。锅内放油放花椒粒小火爆香,放入鸭子和4片生姜。中小火把鸭子煸炒出油,然后再放点料酒,从锅边淋入。主要是为了...

鸭肉口感鲜美,萝卜炖鸭汤的做法是什么?

把刚刚准备好的白萝卜切块进行备用,再拿出枸杞和陈皮用开水浸泡一下。进行制作将刚刚准备好的鸭肉从电饭锅中捞出放入炖锅中加入5碗水,再加入刚刚准备好的配料,开大火撇去浮沫之后,过5个小时再转小火慢炖加一个小时再加...

萝卜鸭汤怎么炖好喝 如何做萝卜鸭汤

1、主料:鸭1腿、白萝卜1斤。2、辅料:胡椒粉适量、香菜2根、盐适量、姜片3片、葱2根。3、材料准备好,白萝卜削皮切块,姜片切三片,葱打结备用。4、鸭子洗干净,过水祛血丝。5、把备好的材料放一起煲2个钟放盐和...

酸萝卜老鸭汤的做法

2、锅里加入足量的清水,放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。3、敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。4、捞出用温水洗净表面的浮沬。5、放入炖锅中,加入足量的清水敞盖大火烧开,有浮沬用勺子撇掉。6、老坛酸萝卜和...

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