酸嘢:官塘综合市场:南宁的美食宝藏地
0 2024-01-29
广西首府,南宁通()搜罗南宁吃喝玩乐优惠打折、关注南宁新闻热点,提供南宁地图、交通、娱乐、美食、购物、旅游、房产、汽车、教育、医疗、企业等信息指南
在南宁
有什么地方能让你20块钱吃到撑
有什么地方能让你朝思暮想
又有什么地方能让你直着进去扶着出来
除了全国闻名的中山路之外
那必定是建政路了!
说起建政路
吃货们肯定不陌生
这里白天像是流动的市场
道路两旁的参天大树
将建政路描绘出一种静谧的美
来往的车辆不多
早起的人们在街边买卖
叫卖声与车流声交织成一片
一首欢快的旋律应运而生
夜晚当菜摊、果摊逐渐散去
建政路又是另一番面孔
琳琅满目的美食摆上了桌面
攒动的人群流涌向了这里
于是,街道开始喧嚣起来
今天,伦妹就带大家去趟“吃货的天堂”
去尝一尝老南宁的味道
走进建政路路口,你便能闻到市井的味道,几条道路贯通汇成了小吃圈,四处发散的美食香味让你欲罢不能。
酸甜爽口的凉菜
夏季炎热,来点醒胃养生的凉拌菜是最好不过,在建政路的凉菜不下三家,种类齐全,整体口味不错,就看你钟意哪一家了。
海白菜、金针菇、莲藕、海带·····蔬菜脆嫩有嚼劲,凉面香滑可口。凉拌菜称好之后,再加上一点点辣油和白芝麻,香气四溢,吃上一口,胃口大开。
凉菜,当然不止素菜!鸡爪、鸡翅、鸭脚等肉类凉拌自然是少不了的,香柠凤爪、蒜香凤爪、香辣凤爪、蒜香鸭翅···总有一种味道属于你。
点上几种凉菜坐下细细品尝,让食物的香味在嘴巴蔓延。不急,我们的吃货之旅才刚刚开始。
浓郁爽口的花甲
建政路的花甲营养佳,口感独特,味道鲜美。每到夜晚,这里总会汇聚长龙,点一份价格划算的花甲,浓郁的蒜香与花甲碰撞,鲜甜可口,海鲜味配上爽口的粉丝,这才是夜宵打开的正确方式。
常听伦妹身边的朋友推荐建政路的飘香花甲,于是也来尝了尝味道,汤汁鲜美,饱满的螺肉,辣嘴却不辣胃的味道恰好,只要一口就能让你爱上它。
锡纸锁住了花甲螺肉的鲜甜水分,金针菇吸收了花甲的鲜味,粉丝与酱汁合二为一,肉质鲜嫩的花甲,加上香辣的调料,简直不能再美味。
店里的老板告诉伦妹,最正宗的吃法是先把花甲肉吃掉再往里边倒粉丝哦。
琳琅满目的干货
不远处一家炒货行吸引了伦妹的注意,别人家都是小门面,这家却横跨三个店铺,什么店如此霸气?
走进一看,原来这么多干货!黑加仑、橄榄、弥胡桃·····种类繁多,价格适宜,只要你能想到的干货,这里都有。
这么多诱人的干货小零嘴吸引到不少嘴巴耐不住寂寞的朋友,看剧时除了啃薯片,不如吃些水果干货,健康营养,最重要的是这家店可以试吃哦。
人气“网红”卷筒粉
在建政路想要吃到好吃的卷筒粉,就必须有足够的耐心,因为这里每天晚上总会有很多卷筒粉的忠实粉丝涌入,可见建政路卷筒粉人气多旺。
长长的队伍排到了路中央,光看队伍的阵势就能感受到食客的热情。
老板为了不让顾客久等,舀浆、蒸粉、放馅、卷粉,每一道工序简单利落,不出几秒就做好了一份卷筒粉。
桌面上摆满了馅料,胡萝卜、豆角、头菜、肉末四种馅料可选,不够的还可以加个鸡蛋,纯肉粉和肉杂菜都是3.5元一条,可以说是相当实惠了。
几张小桌子、小凳子就形成了露天的饭桌,环境简陋一些,但也无法减弱食客的热情。
卷出来的粉超肥一条,给的料很足,肥嘟嘟的卷筒粉有种说不出的可爱,添加点黄皮酱,番茄汁等做调料,只有吃过的人才能体会其中的美味。
酥脆可口的烤猪蹄
很多爱美的女同胞钟爱烤猪蹄店,而店里不单单只卖烤猪蹄,还根据大众新增了鸡翅包饭和鸡蛋仔等新品。
骨肉分离的烤蹄,吃起来会特别方便,皮酥肉嫩,肥而不腻,香酥可口。
听说使用了36种名贵中草药独特酱料秘制,烤蹄上面撒了满满一层调料粉,光看着就特别有食欲,一口咬下去,满满的胶原蛋白。
清凉解腻的糖水
酒足饭饱之后来一碗糖水解解腻也算是不错的选择,夏季喝碗清补凉、绿豆沙、冰糖银耳等,清凉可口,浑身轻松。
不管男女老少总喜欢待在小小的店里,点一碗甜品悠闲地谈论着趣事。老板也总会热情的询问:靓女,食咩呀?
能让众多食客青睐的美味当属招牌鸳鸯糊了,入口即化,甜而不腻,芝麻与花生恰到好处的结合。
把白面小生豆腐花一大块舀进嘴里,感觉糖水在舌苔上滑动,有些顾客喜欢把豆腐花搞得碎碎的再吃,这样能尝到糖水的甜蜜味更多一些。
在建政路上,这家黄记八宝粥是伦妹必去的糖水店,这是一家非常有历史的店铺,别看它铺面小,但却是很多人生活在南宁的回忆,每到下班或放学,这里总是挤满了来买糖水的上班和学生。
1993年开店至今的老店铺多年来价格依旧稳定,单价都在4元左右,一杯菊花茶也就1.5元,真的是把亲民的价格路线走到底。而且店内只支持现金支付哦,想去吃糖水的小伙伴一定要记得带上现金哦,免得扑了个空。
八宝粥是很多人到店必点的,软糯的粥里,底料丰富,无论是夏天还是冬天喝,都是非常可口的一道小吃。
头戴白帽子、身着白衬衫,多年来这家老字号都保留着当初的穿着习惯,10多平米店铺里没有富丽堂皇的装修,只是沿墙架起了搁板,放着几张板凳。而就是这样的简单朴实,成了这家店最独有的特色。
还没走完短短的200米
肚子已经圆鼓鼓的了
害怕这样吃下去
真的会扶着出建政路
这里的美食还远不止这些
还有好多美味在向伦妹招手
↓↓↓
怎么样,看到这么多美食
是不是早已垂涎三尺
从烤鱼到麻辣烫
从卷筒粉到甜品
从卤肉酸粉到各类凉拌
南宁这条最接地气的小吃街
囊括了各种小吃美食
你看到有美食的地方
都有熙熙攘攘的人
今晚下班之后
不如约趟建政路
从街头吃到巷尾吧!
广西首府,南宁通()搜罗南宁吃喝玩乐优惠打折、关注南宁新闻热点,提供南宁地图、交通、娱乐、美食、购物、旅游、房产、汽车、教育、医疗、企业等信息指南
关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。
酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com
酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢,酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。
发表评论
评论列表