“来喂，来了南宁就是老友”

（南宁人称好朋友为“老友”）

南宁是广西壮族自治区的首府

中国—东盟博览会的永久举办地

这里是“天下民歌眷恋的地方”

每年的“壮族三月三”

南宁就会变成民歌的海洋

这里是全国最大的火龙果、沃柑产区

也是世界茉莉花都

这里又称“绿城”

“半城绿树半城楼”

连上班都在“走花路”

南 宁 ，好 gǐng 哦！

（南宁话中“很棒”的意思）

走~一起去南宁！

01

一条江，一座城

邕（yōng）江是南宁的母亲河，南宁因它而得名邕城。

1324年，元朝将邕城命名为“南宁路”（路是地方建制的等级名称，相当于后来的府），取“南疆安宁”之意，南宁的称谓从此开始。

△邕江如一条玉带穿城而过，将南宁分成南北两岸，养育着南宁儿女。

南宁地处北回归线，温润的气候，让这里百草丰茂，郭沫若曾为此题词：“半城绿树半城楼”，南宁“绿城”的美誉由此而来。

南宁荣获联合国人居奖和全国文明城市、国家生态园林城市、国家卫生城市、国家森林城市、中国优秀旅游城市等称号，这里不仅是“绿城”，更是“乱花渐欲迷人眼”的多彩花园。

△穿梭在南宁街头，既有绿树乔木沿途庇荫，又有繁花夹道。

星湖路上火出圈的人行天桥，五颜六色的三角梅簇拥着，犹如五彩“花瀑”，浪漫唯美。

广西壮族自治区博物馆是广西的文化符号，就在南宁市区内，博物馆馆藏7万多件套文物，翔鹭纹铜鼓、西汉铜凤灯、弦纹玻璃杯等，带你走进历史深邃灿烂的广西。

△镇馆之宝之一：西汉羽纹铜凤灯

兴宁路、民生路、解放路、金狮巷、银狮巷，这几条路承载着许多老南宁人共同的回忆。

而有着青砖碧瓦、雕花飞檐，古色古香建筑的“三街两巷”历史文化街区，是本地人和游客最爱去的打卡地之一。

南宁若有十分美，五分美在青秀山。青秀山是国家5A级旅游景区，也是南宁人心目中珍藏园林排行榜TOP1。

青秀山中的莫奈花园，满池睡莲宛若仙境，仿佛走进了莫奈笔下的油画名作里。

游完青秀山，不妨来南宁园博园一览。园内有一万年前新石器时代文化遗址，还有极富地域特色的山水园林景观格局。

南宁不是临海城市，但龙岗大桥上的晚风，也和“海风”一样自由。骑着电瓶车在“沿海”路上转个弯，就能感受浪~漫~广~西~

2004年，随着第一届中国—东盟博览会的圆满落幕，会议举办地永久落户南宁。

△东博会南宁国际会展中心东盟商务区夜景，会展中心造型源自南宁市市花朱槿花。

南宁区位优势突出，东邻粤港澳，南临北部湾，处于“一带一路”的重要节点，是华南经济圈、西南经济圈、中国—东盟经济圈的交汇点，也是距离东盟国家最近的省会城市。

当前，南宁市正加快建设面向东盟开放合作的国际化大都市。

△南宁市市花朱槿花

南宁正加快打造中国游客出境东盟、东盟游客入境中国旅游的“第一站”。从南宁出发，4小时航程可覆盖全部东盟国家的首都城市和国内部分省会城市。

△2023年4月，广西南宁，越南和中国艺术家表演越南民歌弹唱。

△中国—东盟（南宁）文化月牵起民心相通的文化纽带，传递东盟各国民族的多彩文化。

南宁全年瓜果飘香，是名副其实的“果都”。这里是全国最大的茉莉花产区，世界上每10朵茉莉花就有6朵来自南宁的横州；南宁是全国最大的火龙果、沃柑产区，火龙果产量约占全国的五分之一，并被誉为中国沃柑之乡。

△补光灯让火龙果“亮”起来是为了促进光合作用，增加出果批次，提高产量。

交错的城市道路，电瓶车穿梭其中。站在南宁街头，满大街都是电瓶车，据说这里电瓶车拥有量位列全国前茅。

鸳鸯楼是南宁最有烟火气的拍照打卡地。它的设计很特别，盘旋的楼梯分两个方向连通两面住户，一梯两户，大门对开，静静述说着老南宁的故事。

△锈迹斑斑的扶手、旧式的门锁……南宁不断在变，但这里似乎留住了时光。

02

南宁人的“花式假期”

南宁是一个多民族聚居的城市，融合了不同民族的文化元素。

南宁武鸣区是壮族文明的重要发祥地之一，是广西最大的壮民族聚居地区之一。

△2023年“壮族三月三·八桂嘉年华”开幕式

铜鼓是壮族的文化符号。在南宁，铜鼓的造型随处可见，民族元素无处不在。

广西民族博物馆内陈列的直径165厘米的“镇馆之宝”雷纹大铜鼓，是世界上迄今为止发现面积最大的“铜鼓王”。

每年的“壮族三月三”，南宁人都会放假，这座城市会变成“民歌的海洋”，这也是南宁人的限定版快乐。

节日时，街上到处是盛装打扮的群众，对歌、跳竹竿舞、吃五色糯米饭，整个城市都沉浸在欢乐中。

正是因为多民族的聚集，这里也是“天下民歌眷恋的地方”。

有山歌，当然就会有绣球，这种壮族的爱情信物，到了南宁是一定要带一个回去的。

“抛绣球”还是南宁中学生的体育课内容，是广西中考体育考试的民族体育项目之一。

这种高杆绣球，看着玩法很简单，把手里的小绣球扔进圈内就可以。不过满分的标准并不简单，同学们得在两分钟内投进13个。

南宁的中小学生还会跳竹竿、多人踩板、踢毽子等多项技能，踢毽子也被列入广西中考体育考试项目，一分钟之内踢95个，才算满分。

03

港真，南宁话真的好gǐng！

在南宁，有好几种方言和少数民族语言，主要是白话、平话、壮话等，每一种都有自己的特点。

上个世纪90年代，国家大力推广普通话，普通话在南宁也盛行起来，又夹杂各种方言，后来南宁人慢慢就形成了特有的腔调——南普，也就是南宁普通话。

南宁普通话有一个特点，就是语气词比较多，很多外地人听起来觉得挺有意思????。

来听好gǐng的南宁话！

得（dé），是常见的语气词，表示非常的意思，比如“老友粉好吃得”，也可以表示“行”和“可以”的意思，比如“我们去吃老友粉得不得？”

如果一个语气词还不够，那就来两个。“肯定的啵（dī bō）”，“今天老友粉买一送一哦，你去么捏（me nie）？”拖音悠长懒散，加上调调的转来转去，怪不得有人说，用南普找你帮忙，你想拒绝都拒不掉。

而且，南普还有个特色，就是有萌萌的语气后缀，“喂”“捏”“窝”“去”都是南普常用的结尾语气词，

比如：“今晚去中山路撩螺喂？”“你老豆（爸爸）叫你回家吃饭了窝！”“这个柑果卖这么贵去啊？”“借我点钱得不得捏？”

在南宁，不说两句南宁白话怎么能跟南宁友仔友女们打成一片呢？那我们就先来学几个南宁白话的日常用词：

✅乜嘢，意思是“什么”，比如吃什么，就可以说“食乜嘢”。

✅几多，意思是“多少”，比如多少钱，就说“几多钱”。

✅点样，是“怎么样”的意思，比如最近怎样，就说“最近点样”。

南宁白话最早是在清朝时作为地方官话传入南宁。后来商人们也开始讲白话，逐渐在民间流传起来。

南宁白话虽然源自粤语，跟广州话相似，但经过几百年的发展，南宁白话融合了当地的文化元素，也形成了自己的风格和特色。

“我是南宁人，南宁是一个不论走到哪里，都可以见到青山绿水的地方，是一个你来了就不想走的城市。吃了这碗老友粉，你就是我友仔友女啦。我爱南宁，爱得好深。”

在南宁，赞扬一个人或事物非常厉害，不仅可以用“你威水哦”，还可以用“唔哟，好劲（gǐng）哦！”gǐng，就是很棒的意思，你学会了吗？

04

“中国爱晚睡的城市”

为什么南宁人都是“夜猫子”????？这跟南宁的气候有直接关系。湿润的亚热带季风气候，白天多是闷热的，天黑后凉快了，南宁人的夜生活才算正式开始。

热闹的深夜街头，几个老友凑一桌，来点烧烤，嗦碗米粉，谈天说地，这才是南宁人生活的意义。

△西关夜市一角

在南宁的夜晚，怎么玩？

夜游邕江：乘坐游船沿途观赏南宁的风景，了解这座城市的历史和文化，别有一番风味。

南宁之夜：它是广西壮族特色文化旅游街区，也被称为广西版的“大唐不夜城”，在这可以参与篝火晚会、唱山歌，你绝对不想错过。

逛夜市：平西夜市、建政路夜市、西关夜市，给深夜的南宁人一份热气腾腾的慰藉。

△撩螺、嗦粉是南宁人吃夜市的“基本操作”。

或许，南宁人之所以愿意熬夜，不仅是为了享受城市夜晚的美好，更是因为他们深爱这座城市，热爱这里的温暖与包容。

05

米粉、酸嘢、ong菜，全都爱！

“早餐食乜嘢？”“食粉咯。”南宁人的一天，从嗦粉开始。

△在南宁嗦粉的正确打开方式：一人两张凳子，既是桌子也是凳子。

南宁的粉类有老友粉、螺蛳粉、大头粉、牛巴粉、海鲜粉、酸粉、滤粉、卷筒粉、生榨粉……形状有宽的、窄的、粗的、细的……口味和做法有酸的、辣的、咸的、鲜的、臭的、汤的、干的、荤的、素的、炒的、拌的、捞的、卷的……谁也说不清，南宁人究竟发明了多少做粉、吃粉的花式花样。

老友粉是南宁米粉中的“顶流”，酸咸香辣齐备，这是南宁人最喜爱的独特味道。

大大小小的螺蛳粉店霸占着南宁的街头巷尾。每一家都说自己是正宗的，但每一家的粉味道都不同。

发酵后带着酸头的米浆榨制而成的生榨米粉跟螺蛳粉一样，爱吃的人离不开，不爱吃的人碰不得。

卷筒粉是南宁的一道小吃，如今遍布南宁的大街小巷。

△包裹着肉和菜的卷筒粉，淋上黄皮酱，酸酸甜甜，神清气爽。

除此之外，炒粉虫、芋头糕、槐花粉、糯米鸡、血肠等也都是南宁人喜爱的小吃。

吃过烤鸭、板鸭，吃没吃过南宁的柠檬鸭？用酸辣椒、酸姜等配料与鸭子一同爆炒，最后放入腌渍过的柠檬，一入口，不到盆干碗净，休想停下筷子。

△酸溜溜的柠檬鸭，超级下饭。

在南宁，有“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”的说法。

“嘢”在南宁方言里是“东西”的意思，酸嘢就是指用酸醋、辣椒、糖等调料腌制过的水果和蔬菜。

在南宁，随处可见卖酸嘢的摊子。摊位上摆了好多玻璃小缸，泡着酸沙梨、杨桃、菠萝、木瓜、三华李（一定要夹到裂开）、番石榴、青芒果、白萝卜、芹菜、莲藕等，撒上辣椒粉，征服每一个喜欢酸辣的人！

△南宁人自己的水果蔬菜沙拉

酸嘢在南宁还有另一种形态：新鲜的水果上撒点辣椒粉、盐和椒盐，再加点甘草粉，一份流口水的酸嘢就做好了。

每一个南宁人，都是吃ong菜（空心菜）“狂魔”。从夏末到秋初，ong菜是家家餐桌上永远的C位。

南宁人习惯用蒜蓉、小米椒爆香后加酸笋和菜梗爆炒，酸酸辣辣，用来下饭，食欲惊人。

△一种普通又寻常的蔬菜，家家都会做，却家家不同味。

ong菜还是螺蛳粉的“灵魂搭档”，很多人会专门去点一碗螺蛳粉，只为了吃里面的ong菜。

最“上头”的还是酸糟ong菜梗，对于许多在外的南宁人来说，回到家，吃上这口酸糟ong菜梗，才是真正到家了。

南宁的美食，因时制宜，因地制宜，因时而变。食色斑斓，风味更替，不变的是南宁人对一方水土的挚爱和对美好生活的向往❤️。

这就是南宁

从“绿城”到“花城”

从南疆边城到国际枢纽

从嗦粉之城到美食不夜城

这是一座充满“老友”味道的城市

更是一座不能错过的城市！

来源 | 央视新闻客户端

编辑 | 高纬

审核 | 罗琼

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