大头菜酸菜的腌制方法:与 大头菜腌酸菜的方法(大头菜腌酸菜的方法 大头菜腌酸菜的方法是什么) 相关文章
0 2024-01-26
用酸菜怎么炒鸡
1、材料:鸡肉300克、酸菜70克、2片姜、生抽2瓷勺、料酒1瓷勺、 红油1瓷勺、适量盐和胡椒粉。
2、准备材料,鸡肉剁小块,酸菜切碎或切丝,姜片切丝,把鸡肉用少许盐,加胡椒粉料酒抓匀腌制10分钟。
3、炒锅加适量油,烧热把酸菜炒香后出锅备用,锅留底油,把鸡肉姜放入锅中中大火煎制。
4、把鸡肉煎至两面金黄,然后加入刚才炒过的酸菜一起翻炒至断生。
5、加1到2瓷勺的生抽稍微上色和调味翻炒均匀,出锅前加1瓷勺的红油翻炒均匀即可出锅。
小贴士这道菜可以适当地多炒炒,菜就越入味。
酸菜怎么吃
1、用来做酸菜鱼,把大片的酸菜切成小段,把鱼用调料腌制好后,和酸菜一起煮,味道酸爽可口,很开味、也很下饭。
2、用酸菜炒肉丝,把酸菜水分挤干,切成小丁,瘦肉切丝加嫩肉粉淹制,加上姜、葱,蒜等调料,大火翻炒上桌就好。
3、用酸菜加猪肉炖粉条,首先酸菜攥干水份备用。五花肉煮到能插进筷子,捞出切片、粉条煮熟,捞出下凉水备用。加香、葱、姜,下酸菜翻炒1分钟,加入备好的骨头汤,倒入花肉片和粉条,调入少许盐,鸡精,大火烧开,中小火慢慢炖至汤汁浓稠即可。
炒酸菜怎么炒好吃
1、小笋去壳洗干净,小笋切小丁块;准备好的酸菜洗干净,切好。
2、热锅,小火炒笋,加入炒好的酸菜、辣椒。
3、放盐,翻炒,有微黄的感觉即是熟了。
4、酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的酸菜一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
家常酸菜怎么腌制方法
1、苦芥菜通常用来腌制,因为苦的芥菜,菜杆厚,叶子少。菜杆厚的更脆口。不管是苦芥菜还是甜芥菜都可以做。
2、瓦缸是芥菜最好的选择,因为透气性很好。
3、芥菜洗干净晾干水分(如果有太阳的话也可以在太阳下面晒晒,让菜叶晒软一些了比较好搓盐,这样菜叶不容易烂),拿适量的盐轻轻搓一下!
4、搓好的芥菜放缸里,然后把洗米水倒入缸里,洗米水要淹没过芥菜,加人20克50度以上的白酒(防止水和菜不够干净导致生花,把它放置在阴凉通风处,盖好,不让菜见光静置两天让其发酵。
5、静置第三天之后把前面的水倒掉,然后倒入新的洗米水,静置三天。
6、静置三天之后再换一次,一共换两次,腌制的酸菜八天或者九天就可以拿出啦来吃了。
酸菜怎么炒好吃
1、食料准备:泡酸菜、猪肉、植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒。
2、把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末,葱姜洗净切末,青红辣椒洗净切丁,猪肉切末。
3、热锅加植物油少许,油热8成下肉末,煸炒出水分,直翻炒到肉末出香味即可。
在电脑上怎样才能找到手机的截屏
1、通过数据线把手机和电脑连接起来;
2、手机打开USB调试,找到手机存储;
3、点击“内部存储”;
4、在搜索栏输入,随后会搜索到文件夹,并点击进去;
5、点击文件夹,文件夹里就是手机的截图照片。
冬瓜怎样才能做成燕窝
材料:冬瓜100克、南瓜100克、生粉2克、白糖1克、蜂蜜4勺、冰糖5块。
做法步骤:
1、 把冬瓜,南瓜去皮,冬瓜切成薄片,再切成细丝用生粉把每根冬瓜丝裹匀;
2、锅中烧开水关火,把裹上生粉的冬瓜丝用漏勺入水烫熟,立即放入事先准备好的冰水中,沥干水备用;
3、南瓜切片蒸熟,捣成泥,把南瓜泥加水,白糖,冰糖煮开,最后关火加入蜂蜜,把冬瓜丝夹入南瓜中即可。
玩核桃怎样才能快速上色
1、给核桃上油,但是要把握好上油量,以及上油的次数,一个月上两次就可以了,上油过后的核桃能够促进变色,且能够避免温差大而导致裂开。
2、给核桃套袋,就是将核桃放在塑料袋中,装满空气后扎好,再开始盘玩,在盘玩半个小时这样里面会有水珠,将核桃拿出来,在水分未干前上一层油,再次放进去盘玩,然后循环反复即可。
3、使用机盘,这样不仅可以解放双手,还能够更快的达到变色的效果,机盘的话可以搭配不同的刷盘和耗材来进行盘玩,从而达到想要的效果。
怎样才能把哈士奇养的胖一点
把哈士奇养胖的方法:
1、喂狗粮,狗粮是哈士奇最好的食物,营养均匀,能容易让哈士奇长胖,可根据营养需要购买;
2、少吃多餐,但不要增加每餐的饭量,因为身材消瘦的哈士奇大多肠胃功能较弱,一餐吃得太多往往不能有效吸收,反而会增加肠胃负担,引起消化不良,可把每天的进餐次数改为5餐左右,食物以易消化、高蛋白、高热量为原则,吃哈士奇想吃的东西,以提高食欲;
3、除了正规的用餐外,适量地吃些零食,在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食,必要时可补充适量的维生素和微量元素。
哈士奇养不胖还有一种可能是先长骨骼后长肉的情况,随着年龄的增长会自然长胖。
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