1、首先，准备适量的大头菜，把大头菜的根部去掉，切成一小片，清洗干净。洗完后把大头菜晾干，之后放入在玻璃瓶子里，或者坛子里。加入适量的花椒、盐等搅拌均匀。大约腌制20天左右就可以取出来食用了。

2、大头菜不太好洗，可以用小刷子把大头菜的表面清洗干净。之后把大头菜切成一小块，也能切成丝，大约5毫米粗细就行。由于大头菜需要腌制，中间过程中会缩掉水分，过粗过细都会导致造型不好看，口感也不是很好。

3、在大头菜里加入各种调料后，腌制一天要去除涩水。腌制大头菜最好用专门的泡菜盐，菜和盐的比例为10：2，如果实在不知道要放多少盐，尝一尝按口味放即可。去掉涩水后，把大头菜装入能沥水的袋子里，袋口系好，上压重物，让大头菜再挤压水分。

4、大约两天左右，把大头菜取出来，表面水分干透后，放入泡菜缸里，压紧。之后把泡菜坛放到阴凉干燥处，大约20天左右就能食用了。大头菜随取随吃，可以拌入红油辣椒，白砂糖佐粥，也可以炒肉吃。大头菜保存得好，放一两年不成问题。

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1、派蒙菜单的拍照，用esc里头的拍摄拍。

2、手机端点左上角的派蒙，然后点相机，或者直接点留影机的图标，那个是快照。

3、蒙得城里那个找有背包的人在天使的馈赠旁边。

4、第一天的留影机任务要求是拍摄红色采集物。

5、第二天是蓝色采集物。

6、要求五种颜色的相片。

7、拍摄的对象必须是采集物!(所以不要再对着火之神神乐或者爆炎树乱拍了kora!)

8、推荐拍摄物品：

朱红：烈焰花(活的)位置：风本旁边。

绝云椒椒 位置：轻策庄传送点下石梯左。

丹青：落落莓(白天)位置望风角传送点矿山下方。

土黄：胡萝卜 (最好选裸露出来的，比如从箱子里打出来的)。

金鱼草 位置：奔狼领传送点往下的河边，快腿罗斯旁。

褐色：苹果(晚上)位置：望风山地传送点往北有棵苹果树。

霓裳花 位置：望舒客栈楼下。

紫色：落落莓(晚上)。

每天只能拍10次，务必不要手抖。

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